重回四岁我天天催妈妈再婚 第18节(2 / 2)
“什么告状,你还不知道吧,伶俐也在那上班。你想想,她听同事说起来多不好意思啊!”祁志高不提周晓雅,一提他妈就炸毛。他也不知道二嫂那么温柔,到底哪就不入他妈眼了。
“她原来也跑那上班去了?我就说周晓雅瞎说,还说帮别人看店,那她能说用伶俐就用伶俐,我看超市就是哪个老头给她开的。”李金花瞪大了眼睛。
“妈,你越说越离谱了,什么老头,二嫂她不是那样的人。我真是不明白你和大嫂,你们怎么就看不得别人好。”祁志高也生气了,声音大了起来。
“你到底是不是我儿子,怎么总帮别人说话,你是不是也看周晓雅那个小贱货长的漂亮。她不就长了那张脸吗?老二也是,她说啥是啥;老大看她眼珠子都不会动了;你也是,你们哥仨气死我了!”李金花把手上的大茶缸子往桌子上一顿,发出了“铛”的一声。
祁志高怒了“妈,你……你,你这个人,你这太恶心人了,我真的没法和你交流了。”说完转身出门。
冯娟一直在门外偷听,她看婆婆还在气头上,就没进去凑热闹,但心里又琢磨起了别的主意。
......
周晓雅一有时间又开始选场地。祁嘉建议往三环边上看看,虽然现在还有些偏,但以后可是妥妥的核心圈啊。而且,现在价格还那么便宜。
周晓雅也认为祁嘉说得有道理。这次,她们打算选一个两层的场地,现在的店看着已经不小了,但和后世的大超市比,还只能算微型。
但理想中的场地并没有那么容易找到。祁嘉甚至妄想,自己买块地,直接建一栋楼,超市用两层,楼上可以出租。可是她们还没那个实力,就只能是想象一下了。
场地还在寻找中,但祁嘉想到了一个初始投资不多的小生意。
那就是,奶茶店。
她们超市门厅前就有小空地,可以隔出一小块地方,开家奶茶店,生意肯定火爆。奶茶店的投资不高,但利润还是很可观的,如果以后开成连锁店,说不定又是一份不小的事业。
奶茶从台湾发源,后来传到香港和大陆。那会,大陆市场上的奶茶还是以用奶精、茶精勾兑的珍珠奶茶为主。还记得,路边小摊子上,五颜六色的配料摆成一排,也能吸引不少人。
当时,连锁奶茶店还没开进大陆,本土也还没有什么知名品牌。祁嘉想,如果她们学一下后世品牌的做法,用新鲜的牛奶、芝士、水果来做茶饮,肯定能开辟一个新市场。
祁嘉和妈妈说了这个想法,周晓雅有些愕然:“奶茶有那么好喝吗?想不明白,怎么那么还多人排队!”
说起这个,祁嘉特别自责。她只买过一次奶茶给妈妈,还是因为妈妈生日,她们去吃火锅,顺便买了旁边一家不知名的奶茶,味道确实很一般。至于其他品种,周晓雅可能根本没有喝过。
“好喝的,其实也不难做,我试试做给您喝。”祁嘉内疚的说,然后蹭蹭妈妈的膝盖:“妈妈,你明天上班帮我买点茶叶回来呗。”
周晓雅虽然认为祁嘉在瞎折腾,但也还是买了几种茶叶支持她。
接下来几天,祁嘉也不去超市了,专心在里研究制作奶茶。她前世没事也看过一些网上的配方,尝试在家做奶茶、奶盖,所以不会无从下手。
每天周晓雅下班回家,迎接她的就是各种奶茶饮品。
周晓雅第一次喝的时候,十分吃惊,因为她竟然觉得女儿做的非常好喝。
而且,虽然说做奶茶,但其实是各种茶类饮品,再添加上不同的水果。喝了几种后,周晓雅最喜欢简单的柠檬绿茶。
“妈妈,你看,这个我加了芝士奶盖;这个是乌龙茶做的茶底;这个是红茶做的茶底;这个刚做好的,里面加了剥好皮的葡萄,快尝尝。”周晓雅一到家,祁嘉又开始推销自己的作品,眼巴巴的望着妈妈,等着她的评价。
“好喝,我已经喝饱了,吃不下饭了。”周晓雅开玩笑道。她虽然这几天被各种口味的奶茶折磨,已经喝怕了,看着都觉得有些腻,但也不会让女儿失望,每种都认真喝了两口。
“妈妈,你看看我的肚子,喝好多茶,我可能晚上睡不着了。”祁嘉摸了摸自己圆滚滚的小肚子。
“小孩子好像不能喝茶,你别再喝了,还是我来喝吧!”周晓雅也不是很懂,她本来就很少喝茶。
“是呢,那我明天研究几种不放茶底的饮品。”祁嘉不能放弃儿童市场,再说,还可以做鲜榨果汁呢。
第二天,祁嘉带了几瓶自己认为不错的成品到超市,让祁伶俐品尝。
“你买的奶茶?怎么用矿泉水瓶子装的?”祁伶俐发出疑问。
“我和妈妈做的,你尝一下好不好喝。”祁嘉说。
“好喝呀,入口很丝滑,茶味也醇正,还带着奶香,比我平时买的好喝多了,就是不够甜。”祁伶俐扭开一瓶珍珠奶茶,喝了一口。
然后追问:“这真是你和妈妈自己做的吗?怎么这么好喝,珍珠也和外面的不一样,里面加了什么?”
祁伶俐的评价还是比较客观的,她本来也是爱喝奶茶的年纪,对年轻人的口味也比较了解。至于甜不甜,每个人口味不同,因为祁嘉习惯了半糖,所以不自觉得的就没放那么多糖。
“你再尝一下这两种,姑姑,您觉得我妈妈开家奶茶店能行不?”祁嘉自己虽然尝试好几天。奶茶配比也调整过很多次,但还是不自信的看着祁伶俐。
“肯定可以,啊!这个葡萄的也好好喝啊!”祁伶俐尖叫。“但是,我看里面都是新鲜水果,还有牛奶,茶叶也都是比较好的茶,这样成本太高了吧?”她看向周晓雅。
在商言商,祁伶俐经常外出采购,最了解成本的重要性。
“那我们就卖得贵一些,肯定有人买得起。”祁嘉握了握小拳头。
周晓雅一直在旁边思考,她这时插话:“我们可以每天推出一两款特价,而且柠檬绿茶这样不用牛奶,成本稍微低的产品,价格可以定低点,这样就可以覆盖面更广一些。”
后来,祁嘉和周晓雅又找了我不少人试喝,根据大家的总体评价,先确定了10款产品,正式准备开奶茶店。
但在超市门口开店的计划暂时没有实施,因为祁嘉找到一个更好的位置,就是商场三楼。就开在舅舅火锅店旁边的过道处,旁边一家店是川菜馆。
周晓雅按祁嘉的要求定了一次性奶茶杯、提前批量购买了茶叶等配料、定制了一个小小的现代感奶茶小屋子,又在超市挑选两名对奶茶有兴趣的年轻员工学习制作。
当然还有给店取名字。这次名字和她们母女的名字都没有关系,也没有抄袭后市奶茶店的名字。
祁嘉给她一手规划的店取了【her茶】这个简单的名字。不管是“喝茶”,还是“她的茶”,随便怎么说都可以。
万事俱备,就差开业了。
这边奶茶店还没开业,超市却先出了别的事。
这天,周晓雅正坐在办公桌前看本月的报表,祁嘉在沙发上修改奶茶店的餐单配图。
一个员工没敲门就直接跑了进来。“周总,不好了,有人买了咱们超市的包子,吃了以后食物中毒了!”
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