第二百一七节 馄饨（2 / 2）

张加奎不喜欢楚国，却很喜欢京城凝水桥边那个瞎眼老太婆做的混沌。

也不知道究竟是哪个傻逼起了“凝水桥”这个名字。这里没有河，只有一条半米来宽的沟。沟底泥土干得裂成了块，就像老乌龟背上的壳。这条沟是旱沟，也就是通常所说的排水沟。只有到了雨季的时候，沟里才会有水。现在正是盛夏，路边住户图方便，一个个都把垃圾往沟里倒。还好，这种事情只是发生在城外的沟渠下段。这城里有人管辖，倒也还算是干净。

瞎眼老太婆的小吃摊子就摆在凝水桥边。听附近的人说，这摊子摆了快三十年了。老太婆年轻时候就是个瞎子。好像还是跟某个男人乱搞的时候因为过于兴奋被弄瞎了眼睛。男人其实高兴过度也会这样。医馆里经常有缩阳症状的男子过去求诊，只是不知道能不能治好。

跟往常一样，张家奎要了一碗馄饨，里面多放虾皮，葱花脆嫩碧绿，漂浮在汤面上的虾油颜色晶亮。老太婆虽然眼睛瞎了，手上的功夫却很熟练，片刻功夫，就在案板上堆起了包好的馄饨小山。馄饨碗里有一半是鱼丸子，这种南方沿海地带的东西在楚国京城很是少见。老婆子手艺不错，鱼丸也是货真价实，搭配着馄饨吃在嘴里，很是鲜美爽口，令人胃口大开。

老太婆只是晚上才出来摆摊。张家奎第一次过来的时候，发现馄饨摊上客人寥寥无几。张加奎觉得很奇怪，也就对老婆子起了疑心。他素来谨慎，选择住处也是特意寻找人少荒僻的地方。这里距离京城闹市很远，周围四通八达，即便遇到突发事件，凭着张加奎多年的轻身功夫也容易逃离。

馄饨摊子每天晚上都会摆出来。要不是周围实在找不到饭馆，还有那天回来得太晚，张加奎恐怕一辈子也不会尝到老太婆做的馄饨。抱着试试看的心思，他要了一碗，只是一吃之下，顿时赞不绝口。馄饨味道好得让人没话说，而且肉嫩汤鲜，皮薄馅大。价钱也很便宜。

住处旁边，有个邻居，是在街面上浆洗衣裳的妇人。她应该是晚上看到了张加奎在老婆子摊上吃馄饨。第二天就语气很怪的问了一句“馄饨好不好吃”？张加奎没觉得有什么大不了，顺口点头答应了一个“好”字。浆洗妇人没再说什么，只是说起了瞎眼老太婆的一些陈年旧事，很是琐碎。张加奎听了半天，觉得就是一个年轻时候不守妇道女子的风流韵事。

闲言碎语罢了，走到哪里都能听见。

张家在楚国的势力不大。毕竟，这里不是张家商行的主要经营范围。要不是因为这次的事情有些特别，张加奎也不会被家主从远处调过来，负责居中主持。早年的时候，张加奎在边境上当过军官，还是专门负责打探消息的斥候。做起这种事情来，自然是得心应手。混混地痞们虽然都是废物，抢劫起哄的本事却是一流。何况，这次的事情参与人员数量众多，铺开的面也很广。仅是张加奎知道在楚国京城里的部分，就多达近千人。

该砸的铺子已经砸了，对方有人员死伤，所有事情都推到了杏花楼那边。可笑的事，那个姓宋的老板过于贪婪，居然好死不死打出了什么清灵玉液唯一经营的招牌。想到这里，张加奎不由得“噗嗤”笑出声来，刚刚送进嘴里的馄饨也随之一喷，远远吐到了地上。

瞎老婆子看不见东西，听力却是一流。她慢悠悠地问：“客官可是觉得这馄饨味道不好？”

张加奎咳嗽了几声，清了清喉咙，略带歉意地摆了摆手：“那倒不是。嗯！再给我来一碗。”

客人吃得满意，老太婆也很是高兴。送上来的第二碗馄饨数量明显要比之前多了些。老婆子殷勤地说：“客官每天晚上都来照顾我这老太婆的生意，真是谢谢了。今天这碗馄饨，算是老婆子我送给客官的。”

张加奎笑了笑，没有推辞，闷着头开始吃东西。这种事情很常见，对于熟客，老板通常都会给予部分便宜。只要是出来卖东西的小贩，都懂得细水长流的道理。

夜色很黑，桥边的炉火被锅底挡住，只露出几缕淡淡的红色，在黑暗中显得尤其引人注目。

瞎老太婆慢慢叹着气：“客官一走，我这馄饨摊子恐怕也就难以摆下去喽！”

张加奎把一只馄饨送进嘴里，对老太婆的话也听得不是很清楚，含含糊糊地问：“哦，这是为什么？”

瞎眼老太婆一边包着馄饨，一边慢吞吞地叹道：“吃的人越来越少，赚不到钱，生意是越来越难做。”

张加奎不由得点点头。这里位置偏僻，往来行人数量稀少。偶尔有人光顾，也是稀稀拉拉。自己在附近住了三个多月，也才见过不到五十个人光顾这馄饨摊。

他张口问道：“你怎么不换个地方摆摊？若是换在别的地方，比如城里，生意应该会比现在好得多。”

瞎眼老婆子连声叹气，也连连摇头：“去不了，也不敢去啊！”

张加奎看了一眼老太婆那双瞎了的眼睛，有些同情：“看不见路，腿脚不方便，就雇个人帮你一起挑担子。虽说人工花费是肯定的，可是赚的钱也要比现在更多。”

瞎眼老太婆“格格格格”笑了起来，连连摆手：“我这生意别人可做不来，也没人会帮我。”

张加奎奇道：“为什么？”

瞎眼老太婆的声音里明显掺杂了些别的东西：“客官觉得，这馄饨的滋味儿如何？”

张加奎隐约觉得事情有些不太对劲，只是说不出究竟是哪里出了问题。他本能提高了警惕，顺口答道：“很好，挺不错的。”

瞎眼老太婆继续问：“客官可知道，我这馄饨里的馅儿，究竟是什么肉？”

张加奎猛然联想起之前浆洗妇人对自己说过的话，还有周围邻居看待瞎老婆子那种怪怪的目光。他的声音有些发颤，松开了手中汤匙，咽了口唾沫：“你，你什么意思？”

瞎老婆子的笑声听起来就像刚刚吃过死老鼠的猫头鹰：“客官为何要怕呢？我一个手无缚鸡之力的老太婆，眼睛又是瞎的，就算对你有什么想法，也绝对不是你的对手啊！”