第一百四十一章 酒焖龙筋(2 / 2)
太浪费了。
难不成这家伙家里有矿?
“额,这灵泉水可以不可以交给老夫……”
片刻,林长老有些尴尬的问道。
楚轩一愣,然后淡淡道:
“不行,说要倒掉就必须得倒掉,一诺千金,是我们楚家的家训。”
身为要登上厨师界巅峰的厨师,楚轩绝对不允许用过的东西进行第二次使用。
这是对他的侮辱。
林长老等人都额外的尴尬,紧接着前者将倒水的地方告诉了楚轩。
将锅中洗龙筋的灵泉倒掉以后,楚轩又拿出一些灵泉,将其他食材也都清洗了干净。
此时楚轩灶台上有诸多食材,混沌香草,五圣至尊草,以及七煞入魂参,基本上都拿了出来。
旁边的赵天他们目瞪口呆的看着楚轩。
一场小小的考核,至于吗。
每一种食材都是特别高端,这简直都是欺负人啊。
“林长老,你看起来有些不太舒服啊。”
叶子风扭过头,有些关切道。
林长老脸皮抽的更狠了,片刻,低声道:
“这家伙真的是太气人了,刚才那些灵泉,在外面最少值五十灵晶!”
“我看这家伙分明就是来炫耀食材的!”
这话让叶子风他们都是苦笑不已。
看得出来,林长老已经快濒临崩溃了。
饶是楚轩背景神秘,要是普通点,这林长老怕是要动手揍他了。
这太浪费了!
叶子风感动的都快哭出来了。
楚轩帮助叶家重返厨师公会,所付出的远比想象得多。
只不过,他不知道的是,楚轩有一大块土地能种植啊!
锅预热好以后,楚轩又拿出一份灵泉水,将其烧热,把龙筋放了进去。
他烹煮的这一道菜品名叫酒焖龙筋,并非这个世界的食谱。
他现在正在尝试,能否把上一世的食谱带到这个世界来,做一些亲民的菜品。
过了几分钟,楚轩看到龙筋表面有些收缩之后,他迅速捞出,然后放到冰凉的神农泉水之中,再度浸泡了起来。
这一步骤,能够让龙筋的口感更好。
在加工完这些食材之后,楚轩在热锅的同时,瞥了一眼赵天他们。
后者也已经开始烹煮了起来。
他们的食材虽然名贵,但加工起来并不算难。
况且凭借他们的天赋,轻而易举的就将这些食材给加工好了。
等油热到八分之后,楚轩一抄葱姜蒜,将其放入了锅中。
嗤!
一股奇特的香味顿时传来。
东玄空他们看到楚轩竟然这么快就完成了加工食材,心头也十分震惊。
经过前两次的考核,楚轩的厨艺他们已经不敢小觑了。
“这些葱姜也不过凡品啊,这位楚老板,厨艺真是了得。”
林长老看着楚轩那行云流水的手法,同时惊叹一声。
随着林长老他们的交谈,楚轩将龙筋也扔入了锅中。
“看来楚老板是要进行炒制了,不过炒虽然是烹饪手法中二十六种最简单的,但想要烹饪的好吃,也得下一番苦功夫。”
叶子风点点头,道。
此时,楚轩面无表情,不断翻炒着龙筋,偶尔锅中还窜出一些大火,但却是稍纵即逝。
等到龙筋表面呈现微微焦黄色的时候,楚轩将其放到一个白色的青花瓷盘里,进而开始爆炒香料。
让龙筋入味,香料很重要,酒焖龙筋,不仅对于食材会有很大的要求。
所需要的酒,也不能是凡酒。
平常的酒,根本就没有办法把龙筋中的味道给压制下来。
只有用灵酒才可以。
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