第二百三十九章 我不接受批评（1 / 2）

“这鱼肉可不太好做啊。”

看台上，边老愣了愣，旋即缓缓道。

“确实，如果火候不对，不仅会影响味道，还会让鱼肉变得特别松散。”

汤问州点点头，表示同意。

“呼，接下来就该烹煮了。”

厨台上，被万众瞩目的楚轩吐了口气。

他明白，接下来才是重中之重。

不仅要控制水煮魔鱼的水量，还要考虑如何不让鱼松散。

想到这里，他一脸认真，往锅中倒入了一些油，旋即屈指一弹。

轰！

这片天地的温度突然上升了起来。

‘这火焰……”

感受到火焰传来的恐怖温度，刘老一脸凝重。

“此火非凡火，这厨师，背景很深啊。”

赵老啧啧称叹，道。

“这小子的厨艺还可以。”

汤问州满意的点点头，这话行云流水般的操作，比起一般的厨师还要强一些。

“手法熟练，真不知道这小子是从什么时候开始学厨艺的。”

边老一脸惊叹。

此时，锅内的油已经达了热点，楚轩把事先准备好的葱姜蒜全部倒入锅中煸炒了起来。

不一会，一股混合着的浓郁香味从锅中传出，最后朝广场四周扩散而去。

看到煸炒的差不多了，楚轩将事先已经腌制好的鱼骨头扔入锅中。

翻炒了大约两分钟，然后倒入了适量的灵泉水。

之所以用灵泉水，也是因为这水能够有效清除鱼腥味。

并且将这红翅魔鱼残存的力量调整为适合人体的吸收。

而与此同时，九幽魔心火也被他调到了最大。

嗤嗤！

在火焰的烹煮下，那鱼骨竟然逐渐融化，最后融入到了灵泉之中。

乳白色的鱼汤带着一层薄薄的油，夹杂着浓郁的鱼香味，再度扩散。

“好香啊，这要是吃上一口鱼肉，怕还不得美上天去。”

“确实很香，真想吃上那么一口，配上这条鱼，我怕是能够吃上一大碗米饭。”

一些人伸长脖子嗅了嗅空气中飘来的香味，纷纷议论道。

看到鱼汤已经差不多了，楚轩将花椒麻椒等放入到案板上。

尔后，在众多惊骇的目光下，一拳轰出！

砰！

花椒麻椒这些调味全部变成了粉末，紧接着楚轩一拍厨台，粉末荡起—

最后竟全都乖乖朝那锅鱼汤飘去。

咕咚咕咚～

又烹煮了一会，那原本平静的锅中突然开始冒泡。

楚轩嘴角一掀，用筷子将那些生鱼片一片片的扔进了锅中。

这些鱼片不宜久煮，等到这些鱼片闪烁出着微光，最后卷了起来，楚轩立刻将其捞出。

“还不错。”

楚轩盯着那一碗带着香味，却鲜嫩无比的鱼肉，暗自点点头，然后扭过头道：

“再给我一口锅。”

“啊？”

罗征愣了愣，旋即一挥手，一名小二又拿来一口锅。

楚轩掂了掂锅，继续预热，烧油，和之前的操作一样。

等到油烧至七成热的时候，楚轩拿出一颗赤色深渊辣椒，切成段配着花椒全都扔进了锅中。

噼里啪啦！

辣椒和花椒入锅，前者的辣味顿时融入到了热油之中，空气中，也传来一股奇异的藤椒味道。

这赤色辣椒的辣味，刚好适合寻常人的体质。

将辣椒炸出香味后楚轩将火焰一收，把烧好的热油和辣椒潇洒倒入那放置鱼片的瓷盆之中。

鱼汤上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿，在场众人顿觉鱼香四溢、椒味袭人。