第九百八十二章学做糕点（1 / 2）

三个年纪轻轻的姑娘都是不过十五六岁的年纪，皮肤雪白，目光清澈明亮。笑容恬静，嘴唇红润，有说有笑的在凉亭中聊着天，说着姑娘间的小秘密。

从远处一看，夏日中的凉亭，一边还有池塘，园中又是绿意盎然，还有三个像是花朵儿一样含苞欲放一般的娇嫩和柔美。

“时间差不多了，我们去做糕点吧！”齐晴看着许梦云和安灵月说道。

安灵月和许梦云也休息的差不多了。

“阿晴，你今日教我们做什么糕点啊？”许梦云看着齐晴问道。

“绿豆糕、千层糕、桂花糕、米糕、豌豆黄，学哪两样啊？”齐晴想了想问道。

“绿豆糕和豌豆黄，好不好？”许梦云笑眯眯的回答。

“可以啊，我都行的！”安灵月也说道。

“好啊。那就是绿豆糕和豌豆黄吧！”齐晴点点头说道。

这两种糕点也算是比较平常一些的，也没有那么难。

“好啊，走吧！”许梦云开心的说道。

“嗯啊，走！”齐晴点点说道，然后起身。

齐晴、许梦云和安灵月她们三个人来到齐晴的小厨房当中。

午后的阳光直直的晒在齐晴的小厨房当中，有些闷闷的。

齐晴将小厨房里边的窗户打开来，通通风。

“你们吃带豆沙馅的绿豆酥，还是不带馅的？”齐晴想了想问道。

“带馅的！”许梦云说道。

“不带馅的！”安灵月又说道。

两个人说完看着对方笑了一下。

“好吧，那今天两种都做一遍好了。”齐晴看着自己的两个好友，笑着说道。

“准备一些脱了皮的绿豆，还有一些白糖。”齐晴说着，看向清言。

清言听着齐晴的话，赶紧去拿。

“先把退了皮的绿豆，用水泡了一段时间。”齐晴说道。

齐晴说完先去拿了个盆子，倒入了一些温水进去。

清言拿来蜕皮后的绿豆之后，将豆子放在盆子里。

“这个豆子泡一会儿之后，比较容易料理，但是不要泡太久了。”齐晴又说道。

过了一会儿，这些豆子就泡好了。

“豆子泡好之后，将豆子放在锅里煮，等水开之后，再煮了一会儿就好了。”齐晴将豆子放在锅里便煮着。

“煮到什么什么时候就好了啊？”许梦云看着锅里的绿豆说道。

“嗯，到豆子煮的有点涨开的时候。”齐晴说道。

“嗯，好！”许梦云点点头说道。

等了一会儿，豆子就煮好了。

“把这个放到石磨上，磨碎了，好了之后搅拌好！”齐晴磨着豆子说道。

齐晴将打磨好的豆渣和汁液搅拌好，倒在铁锅里。

“用这种炒锅不停地翻炒，要一直翻着，避免将这个炒糊。”齐晴用一个小铲子将锅里的豆液翻炒着。

“炒到水份差不多干的时候分次加入适量的菜籽油，再继续不停的翻炒均匀。炒到油份全部吸收均匀的时候才可以再加。”齐晴继续说道。

齐晴一共加入了三次菜籽油，炒的差不多了。

“像是这样翻炒好之后，再加入白糖，再翻炒一下。”齐晴将白糖加进去，继续翻炒着说道。

“炒到什么时候，才能出锅啊？”安灵月看着齐晴问道。