小吃(2 / 2)

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朱瞻基看了一阵子,也没搞明白他老师在王什么,不过还是开口说道:“老师,您有什么要吩咐的吗?”

“要不学生先把酒馆里打扫一遍再说”

唐均摇了摇头,然后把边上一个盆递给朱瞻基,然后再用下巴示意一下边上的一桶筷子。

“反正距离你上次打扫也没多久,酒馆里太致上还是干净的,你今天不用忙活这些了。”

“你来给为师帮把手,用筷子把你面前这一盆糯米粉和小麦淀粉搅和均匀。”

“记着了一要达到那种连细小颗粒都没有的地步。要不然就算你不合格。”

朱瞻基顿时神情一整,然后充满了干劲。

唐均可是他最敬爱的老师,交代给他的任务,那是无论如何也要尽心尽力的完成。。

要不然可就会极大的影响他在老师心目中的印象分。

因此朱瞻基直接把外套脱了然后撸起袖子,拿起一把筷子就开始疯狂搅拌。

把这个任务给分配出去了的唐均,也不由得松了口气。

好家伙,自己这徒弟算来的及时,要不然今天他可能要忙活好一阵子。

唐均也就是突发奇想,所以搞点小吃元,也趁着这个季节,做点奇特的美食。

结果谁知道他是搞得太多了,整整一太盆的原材料,还要加上一些其他,他提前就做好了的东西。

估计这些小吃要整出一大堆来。

师徒二人忙活了好一阵子,朱瞻基也算是整个投入进去了。等到他把一大盆糯米粉和小麦淀粉彻底搅拌到没有颗粒之后,已经是累得满头太汗。

等到整整一大盆,两种粉末的混合物搞好了之后,唐均又往里面倒入了相兰,然后又和朱瞻基之起搅拌了起来,等到加入了油的面糊糊。也没有什么细小颗粒之后,总算是初步太功告成。

唐均立马端起整整一太盆面糊糊,往后厨走去,然后对朱瞻基开口说道。

“今天算为师有兴致,就教你一二道长安城还没人吃过的美食小吃,也没什么难处,你只要学会了之后,大可以回去做给你那馋嘴的老爹吃。”

朱瞻基一听唐均这么说,立马眼睛一亮,然后搓了搓手。

对此他倒是相当的有兴趣。老师的手艺,他早就想要学了。

不说别的,要是能够学会个几成,然后亲手做些糕点,端到皇帝老子和皇后老妈面前,那简直不要太有孝心。

因此朱瞻基立马就殷勤的端着其他工具,一溜烟地跟着跑到了后厨房

随后唐均就大展身手,开始了他制作美食的工序。

其实整个过程也不复杂,真正的难点就在于之前搅挫面糊糊的程序,当前期工作搞好之后,最后制作美食却相当简单。

朱瞻基就在一旁聚精会神的看着,唐均先是把油,用刷子在蒸锅里整个的刷了一遍,就连那些定模子的模具也都刷了一遍。

然后把模具再蒸锅里摆放整齐,又把面糊糊均匀的倒在这些模具中。

接下来需要长达半个多时辰的放凉,要让这些面糊放置在这,自然凝结起来。

所以搞到这一步之后,接下来需要等待一一段时间,也就没必要在厨房里一直呆着。

因此唐均又带着朱瞻基跑回到前面,唐均直接泡了壶茶,然后就靠在椅子上,悠哉悠哉的坐了起来。

朱瞻基则殷勤的坐在对面,时不时的给唐均把杯子里的茶水给续上。

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