桂花糕(2 / 2)
面糊在火上蒸了两刻钟,火候就已经差不多了,唐均立马停止了自己的吹牛逼,赶紧把火关掉。
接着揭开了盖子,顿时一排排成花瓣状的糕点,就呈现在朱瞻基眼前。
整个后厨顷刻之间就桂香四溢,浓郁的清桂香让唐均和朱瞻基都忍不住吸了吸鼻子。
这位年轻小伙,看着自己老师调制做出来的美食糕点,那是整个人都傻了眼,眼珠子就差没瞪出来。
明明放进去的是面糊糊,为啥做出来的糕点却是这种半透明的,里面居然还三三两两的嵌着一些小花朵。
朱瞻基不由得感叹,厨艺这种东西真是太神奇了,原来会做饭的人真的这么牛逼。
居然能把普普通通的面点,做成这种水晶般玲珑剔透的模样,老师这双手真尼玛会点石成金啊?
唐均等到糕点凉了之后,才递给朱瞻基一双筷子。
“此物名为水晶桂花糕,且的就是桂花花瓣的清香。”
“现在正好是儿园时节。桂花虽然还没有太面积盛开,但已经有了一些先开的桂树,所以为师凑巧也就弄到了一些。”
“当然真正的难点技术,还在于做出如此玲珑剔透之感,边上有糖,你自己想蘸就蘸。看你的个人口味。”
说宝之后,唐均直接先夹起一-块水晶桂花糕,就试吃了起来。
入口之后,不像是寻常桂花糕那样绵软粉糯,反倒更偏向步果冻般的弹性,吃起来非常有爽感。
唐均忍不住自我夸赞般的点了点头,然后手肘子顶了顶朱瞻基,是一学生在自己面前不用拘束。
朱瞻基这才小心翼翼地伸出筷子,夹了一块水晶桂花糕在嘴里。
入口的刹那之间。朱瞻基就忍不住眼中闪耀出异样的光芒。
好吃,这是真尼玛好吃!
既有桂花的清香之感,又有这种水晶糕点的奇特之处,而且在蘸了糖之后甜味十足。
宫里的御厨为什么从来就没想到过有这种做法?
为啥之前就没人想着把桂花捣到食物里面去。简直是错失了享用如此美食的良好时机。
“老师,您这手艺真是绝了,得亏我是您的学生,才有口福第一时间享用。”
唐均有些得意的挑了挑眉头,厨艺一直是他引以为傲的地方,除了对历史的精通之外就属厨艺生逼。
随后唐均找了个容器,直接把这些桂花糕倒出来装进去,师徒二人抬着就往酒馆前面走去。
接下来这师徒俩大小伙子,一边喝点茶,边吃些糕点,又开始吹起了牛逼。
在这种惬意的享受之下,时间过得倒是还挺快,转眼间天色就开始慢慢的转沉。-
朱瞻基考虑到自己接下来还要进宫,去向他的皇帝老爹汇报一下今日的收获,也就在擦了擦嘴巴之后。
腾的一声站了起来,接着对唐均又是一个郑重的礼节。
“老师,今日承蒙您传授如此高深的知识,学生是受益匪浅。”
“本想和老师再多行探讨一阵,聆听一下您的教诲。”
“只不过天色已晚,学生要是回去晚了恐怕父母担心。因此只能向您告辞了。”
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