第两百二十五章 做月饼,开业前夕(1 / 2)
“我这是什么命呢,那个天杀的偷了我的钱…”
江氏一直坐在床上又哭又骂,还时不时的拍着床发出声响,安老头听着她那烦躁的声音眉头都蹙在了一起。若非他的脾气好,他真的不知道打了她多少顿了。年轻的时候,她这个性子就是这般的要强。那时候的他还是挺喜欢的,因为这样没人敢欺负他们家的人。可是现在老了,感觉完全就是一个泼妇,每天无事生非。
见她还在哭,安老头一巴掌拍在了桌子上:“嚎什么嚎,要不是你一天天的折腾,我们家会弄成这样吗,别人会惦记上我们吗,你还有脸在这跟我哭。当初让你把钱存到越寒城的钱庄去你偏不,也不知道你这脑子里怎么想的…。”
“你懂什么,钱要捏在自己手里才可靠,什么钱庄,万一他们卷钱跑了呢。肯定是安大丫那死丫头不甘心找人偷的,那该死的赔钱货我和她没完,不行我要去找她要钱…”
江氏依旧不觉得自己哪里有错,反倒觉得这一切都是安好做的。不过她刚站起来,脑袋就晕得她顿时又坐会了床上,身上的痛比昨天更恼火了,疼得她在心里不知道将安好他们骂了多少顿。
“就你这样,还想去找她的麻烦,你就省省吧,这件事就此打住。现在的她我们惹不起,还躲不起吗。你要是再去闹事,你看我还管你不…”
安老头看着江氏,语气冷冷的说道,反正这次他是真的生气了。江氏见安老头这么说她,整个人都委屈不已,低声哭着。
安二郎也知道了家里遭贼的事,心里气得不行,这样说来他的打就白挨了。安大河还在和林巧她们清点着钱,这怎么看都比昨天少了不少。
羽林出去走了圈,就听到了安家银子被偷的事,回来吃饭的时候就说了出来。
“活该被偷,当真以为这钱是这么好拿的呢。”苏云娘听着心里很是高兴,只要没便宜到那江氏怎么都好。不过仔细想想她还是挺愧疚的,昨天只顾着打得爽呢,也没想过其他的后果。
昨天安家当着人收了这么多钱,也难怪人惦记了。苏衡听着心里也觉得解气得很。
安好听着他们的议论,不由得看向了在一边啃包子的小白它们,昨晚上的事还是多亏了它们。
吃过早饭后,苏衡他们就一起去了苏玉娘的房间,看了看小葡萄,又陪着苏玉娘聊了会儿,得知他们要走苏玉娘的心里还是很舍不得的。安好本来想留刘玉书在这,但是她想回去帮忙,安好也就没有再留。
苏衡他们与安好一一道别后,就上了马车,没多会儿马车就开动了。
看着远去的马车,安好的心里感慨万分,同样都是亲人为什么差别这么大呢。正准备回屋,就见云凡他们驾驶着牛车跑了过来,烤箱安好特意让做大了些,毕竟这里都是有烤箱的,铁匠做起来倒也不难。
云凡的牛车上放着烤箱、铁板,还有安好要的做月饼的材料。
楚大郎的牛车上放着烤炉,还有几袋子的苹果。
陈铁牛的牛车上放着新买的米面和菜,因为送货多加了一个人安好就多买了一个牛车,至于云凡他们家的牛车也被安好租用了。
看着安好站在路边,他们赶忙停下了牛车,停下后云凡就从牛车上跳了下来,见安好走过来,他就笑着跟她说了起来。
“大丫,你要的烤箱这些我都给你运回来了,要放到哪呢。”
“嗯,放到后院的厨房那边,我正好搭了个棚子呢。”
听安好这么说云凡和楚大郎就帮着搬了起来,安好就将买回来的材料提了些进去,至于牛就由陈铁牛先看着了,一连两次才将东西搬完。
月饼模子,风天翔他们一早就给她送了过来,当真是做得又好又速度,另外安好要的木炭,云正德也给她收了不少过来。
他们走后,安好就准备动手做月饼了,不过她今天要去越寒城,也不知道能做多少出来,所以打算教安二丫她们做,到时候她走了她们就可以接着做。
想着安好就去了工坊,将安二丫、安三丫、风铃、钱朵朵、陈梨花、陈桃花他们都叫了回来帮着一起做月饼,工钱加倍给她们发。
听安好说做月饼一个个都挺高兴的,对于风铃和钱朵朵来说,她们也就吃过月饼根本不知道怎么做的。至于陈梨花和陈桃花,家里穷她们却是只看过没有吃过,更别提做了。安二丫和安三丫在安大海在的时候还是吃过月饼的,不过既然她家长姐要做,做出来定然更好吃。
颜一他们从地里回来的时候,安好他们已经将烤箱给安装好了,就放在了厨房外的棚子下。
“主子,你这要做月饼了吗。”飞花看了看周围,好奇的问道。
“对呢,你们回来得正好,快洗个手帮着揉面团,等下做月饼吃。”安好看着他们笑着说道。颜九他们也想试试做月饼,就赶忙去一边的水桶里洗手去了。
飞花他们没有做过月饼,洗了手后就坐到了案板边。照着安好说的步骤做了起来,先将面粉倒到盘里,在加糖浆水和花生油,食用水适量的加点然后就揉了起来,揉成面团后就放到一边用布盖住发酵一个时辰,因为安好要做不少的月饼,所以他们一直在揉面团。
对于花生油现在安好还没说出去,他们也不知道是什么,闻着只觉得很香。
朱雀和青龙也在一边帮忙做着,小白和小黑、大妞它们早已经不知道跑哪去了。
教会他们揉面团后,安好就去了厨房里,此时锅里的蒸笼上已经蒸上了安好要的薯,她打算做薯馅的月饼。
薯蒸好后,安好就和慧心她们一起将薯剁成了薯馅,尝了下味道,安好又加了少许的糖在里面。
“主子,你要的山核桃仁我已经都敲出来了。”
羽林将敲好的山核桃仁端了进来,垒尖的一大盘。安好看了看又让他去剥一些花生出来,等到花生都剥好后,她们的薯馅也剁得差不多了。
薯馅做好后安好就放到了一边,洗了下锅,让羽风将火烧小一点,她就将山核桃仁、花生、杏仁都倒进锅里烤了会儿,差不多后就盛了起来,又把买的黑芝麻,南瓜子都倒进了锅里烤了会儿,五仁馅月饼她也打算做些。
“慧心、慧兰你们将花生这些全部用擀面杖碾成粉碎,放到一边的盘里等下我有用。”
慧心和慧兰点了点头,就在案板上忙活了起来。
她们做五仁馅,安好就开始忙活着做莲蓉了,莲子是安好从空间里采的,将莲子去壳后安好就放进锅里煮了起来,煮好后安好就将莲子盛了起来,全部碾压成了蓉。筛了下后,就把筛出来的莲蓉倒进了洗干净的锅里,倒了一大碗的白糖,又倒了些花生油在锅里翻炒了起来,全部融合后莲蓉就做成了。
咸鸭蛋安好是买的,一共让云凡买了五百个,光是煮这五百个咸鸭蛋都煮了好一会儿。煮好后安好就叫着春雪她们帮忙剥着咸鸭蛋,将里面的咸蛋黄完整的取出来。
看着放一边的蛋白,安好皱了下眉,这还真是不少呢,而且也咸得很,这要什么时候才能吃完。
安好让春雪她们接着剥蛋,她就和慧心她们将剥出来的咸蛋黄包进了莲蓉里,一个个圆滚滚的放在了盆子里,慧心她们没有做过这些,但是学起来还是挺快的。
月饼的馅都准备好后,安好她们就端了出去,这边羽林他们已经将烤箱这边的火给升了起来。
“长姐,你这红色的是啥呢,这圆滚滚的又是啥呢…”安二丫看着好奇不已,她以前吃过的月饼,里面可没有包这些东西呢。
“今天呢,我打算做三种馅的月饼,这红色的是薯馅,这边这个圆滚滚的是莲蓉蛋黄馅,这边这个看起来比较花的是五仁馅,好了现在我们将之前发酵的面粉拿出来做月饼吧。大家都像包汤圆一样先包好,等下用月饼模子一刻就成了…。”
安好说着就动手忙活了起来,安二丫喜欢红色的就先包了一个薯馅的。都没有做过月饼,一个个的积极性都很高,没多会儿就做了好多个。
安好拿起模子刻了起来,安二丫看着着实有意思,也拿了模子学着安好的样子做了起来。不过她的技术到底是不行,一刻下去馅都出来了,弄得她懊恼不已,咋看着这么简单,做出来这么难呢。
等到那边的烤箱预热后,安好就试着先做了十多个,试做了几次总算达到了她想要的效果,盛到了盘子里,切好后让他们做月饼的都尝了下,吃到自己做的月饼,一个个都开心不已,话说这味道可是比他们在越寒城买的都好吃呢。
“长姐,这个莲蓉蛋黄馅的真的是太好吃了,吃了一个我还想吃第二个,太好吃了…”
“安好做的什么都好吃…”安二丫夸完,风铃又接着夸了起来。
“还做得特别漂亮…”
“就是,这上面还有字呢,闻着也好香…”
听着她们说的话,安好笑了笑也尝了点,味道还是挺不错的,随后她就教着他们刻起了月饼和烤月饼,烤月饼主要是火候,这点上可是很关键的。安二丫他们尝试了几次,才烤出了像样的月饼。
看着被自个儿烤的漆黑的月饼,安二丫尝了下,果断的是太难吃了。做起来也更认真了,不然可就太浪费材料了。
安好打算给杨家、玉家、百里星辰、慕容白、墨宇、云镇、尹修他们都送点月饼,准备一家送二十个莲蓉的月饼,除此外泡椒口味的小吃,每家各两坛。
至于工坊里的人,每人发八个月饼,外加五斤的苹果,放一天的假。至于发东西的事,安好就交给了云凡和安二丫他们负责,最迟在明天早晨发完。
将送人的一百四十个莲蓉蛋黄月饼做好后,安好就去工坊那边搬了盒子过来,将做好的月饼全部都放进了盒子里,一个盒子里可以放五个。
月饼装好后,安好就将颜一他们叫到一边,说起了她的安排:“颜一,你和追命去工坊清点六十四坛泡椒鸡爪搬上马车,刚刚装好的月饼也全部搬上去,要放好别弄坏了。装好后你们就先去越寒城拿上请帖,挨个送去,月饼是每家四盒,泡椒鸡爪每家是两坛,剩下的五十坛是玉清爷爷定下的,到时候你们一起送过去。另外木炭你们先送去绝味烧烤坊,我就放在了前院的屋子里…”
颜一和追命听完安好的吩咐点了点头,就去忙活去了。他们今天可是要跑许多家呢。
他们走后,安好就看向了飞花和颜九:“我不在家,明天可能也要晚点回来,所以我娘和弟弟他们就拜托你们照顾了…”
“主子,我们定然会照顾好的,你就放心吧。”飞花笑了笑说道。
“行,那你们就先帮着去做月饼吧,要吃什么口味的到时候你们自己拿一些留着自己吃。”
安好跟他们寒暄了几句后就去了厨房,给苏氏煮荷包蛋去了,煮好后安好就端进了屋子里。
“娘,你先吃点,可别饿着了。”
苏氏接过安好手里的荷包蛋,心里满满都是感动,看向安好说道:“刚刚看了雨竹拿过来的月饼,做得真好看,听雨竹说特别好吃,可惜娘现在都不能吃的,有你这么能干的女儿娘真的是很自豪呢。你姥爷他们真的是太忙了,每次来这么快就走了…。”
雨竹听着她们说话,站在一边也没有参言,她还正准备去给苏氏坐荷包蛋呢,主子就做好了,还真是个贴心的女儿。
“等你出了月子就能吃月饼了,他们也是有事不然我真要留他们多住一段时间再回去,等他们生意好了招了工人就省心些了,到时候来我们这也能多住些日子了。马上我的绝味烧烤坊就要开业了,我邀请了姥爷他们来我们酒楼过中秋节。真想让你也一起去可惜不能够,听颜一说越寒城可热闹了,中秋节的晚上,四处都可以看见花灯呢。”
听着安好有些遗憾的话语,苏氏笑了笑说道:“今年娘得陪着你们弟弟了,不过等正月十五的时候我们就可以一起看花灯了。看不到你的酒楼开业,娘也是挺遗憾的,你啊也别太累着你自己了,这钱够用就好,现在的日子娘都觉得像在做梦一样…。”
安好走了过去,抱着苏氏说道:“娘,人都说少壮不努力,老大徒伤悲,我现在的努力也是为了我们的以后。为了你们,也为了我自己,我不会觉得累。这样的日子,我觉得很充实,有你们陪着我,我真的好高兴…。”
苏氏听着安好的话,笑了笑伸手摸着她的秀发:“凡是尽力就好,娘只想你们都能过得开开心心的。”
“娘,明天绝味烧烤坊开业,我今天就要去越寒城先准备着,家里我就把飞花和颜九留下,有她们保护你我也放心。至于二丫和三丫她们就明天来,我让颜一他们回来接。既然断了亲,那边的人和事以后都不用管了,我不在,你更是见都不要见他们…”
安好看着苏氏嘱咐道,毕竟安家的人一向如此疯狂,万一做出不可挽回的事,那就完都完了。
“娘知道了,经过这些事娘已经看明白了。你就放心忙你的去吧,有她们照顾我,娘没事的。”安好的担心,苏氏自然是明白的,她是绝对不会让他们伤害她的孩子的。
“小葡萄啊,你可要快点长大呢。”安好看着旁边睡着的小家伙,说了句后又伸手摸了摸他的小脸。也就睡着的时候她能摸着他,真是个灵动的小家伙。
苏氏听着安好的这句话不由得笑了起来,这还得要多久才能长大呢。
雨竹看着他们,心里羡慕得紧,若是她的女儿还活着现在怕是孩子都已经有了吧,想着过去的一切她的心里就止不住的疼。
“雨竹,我娘和弟弟就拜托你好好照顾了,你的眼睛怎么了…”
安好起身后就对着站在一边的雨竹说了起来,不过当她看向雨竹的时候,却发现她似乎哭过。在她这里可是没人给谁气受的,她怎么就哭了呢。
“主子,雨竹定然会照顾好夫人和少爷的,我的眼睛就是进了点风沙,没,没事…”
“雨竹,你现在怎么说也是我的人了,真要有什么你要告诉我,不然我也帮不了你。”安好可不信什么风沙,这大门都是关着的,这屋子里哪里来的什么风沙呢。她分明就是在说谎,安好觉得这雨竹怕是也是个有故事的人。
听安好这么说,雨竹一下就跪到了地上,把苏氏也吓了一跳。
“雨竹,你这跪在地上干啥呢…”
“主子,我刚刚没说实话,我心里的确有事。看着你们抱在一起,我就想到了我那刚出生没多久就被我那混账相公丢弃的女儿。我出生在一个平穷的山村,距离越寒城还有三个城池,我是后来被家里人卖到这边给人做媳妇的,刚开始的时候他对我还不错,可是随着我的第一个儿子死了后,他就会的态度大变了样,也开始沉迷上了赌博。”
“原本家里有点钱的,可是都被他霍败了,那时候的我已经怀上了第二个孩子,他对我的态度时好时坏,没喝酒的时候就好,喝了酒就不是人,终于我被他打得早产了,生下来了一个女儿那个时候才七个月左右,孩子生下来很是瘦弱,我就看了一眼就晕了过去,醒过来的时候我才知道,他们居然把孩子丢弃了,说什么孩子瘦小活下来也病痛多。我好不容易生下的女儿,他们就给我丢了,我怎么忍受得了,渐渐的他们发觉我有些疯魔了,最后因为他欠债,我又没生孩子就把我给卖了…。”
雨竹说完整个都跪在地上哭得泣不成声,要不是因为她生了孩子有奶水,她就沦落到青楼了。后来她就去给人当了奶娘,并且认识了她的师父,教她接生的一个老婆婆。再后来她因为被府里的老爷惦记上,就被发卖了,辗转了好几次,她才遇到了安好。
安好扶都扶不起来雨竹,她的痛苦,她从没有对人倾诉过,这次就仿若决了堤一般一发不可收拾。
“这世间上怎么会有这么狠的人呢,这虎毒还不食子呢。雨竹,你快起来,你这样哭得我都想哭了…”
跟雨竹相比,苏氏觉得自己的人生何其有幸呢。
安好总算是将雨竹扶了起来,让她坐到了一边的凳子上。
“这样说来,你并不知道他们把孩子丢到了哪里,孩子是生是死你也不知道。那她身上可有什么特别的地方吗。”
听安好问自己,雨竹抹了把泪看向安好:“是,我不知道他们把孩子丢哪去了,他们什么也不说。她生下来我看了一眼,依稀记得她的背部有一个红色的圆形胎记,主子,我的女儿还有可能活着吗,她要是还活着怎么也有十八岁了,我还能见着她吗…”
“人活着就要有希望,你这么爱她,她肯定还活着。说不定现在都已经给你生下了小外孙了呢,那你之前嫁的地方在哪呢。”
既然想找人,自然一切都得了解一下的。
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