第三百三十四章 做蛋糕(2 / 2)
“长姐,这地上掉了好多,可是树上还有不少没掉下来呢。”安心看着这一地的山核桃着实很欢喜。
“先把地上的捡了,等下树上的在打吧。”
树上的有些还没完全蜕皮,还得在处理下呢。听安好这么说,青木他们就行动了起来。
因为是才掉下不久,所以现在还没被树叶覆盖住多少,因此捡起来倒是快了许多。
捡了大半背篓后,他们就坐着休息了会儿。
“尝尝看,怎么样。”安好捏了一个山核桃,递给了君深。
“挺好吃的。”之前安好做的都是熟食,生吃还是第一次。
君深拿起一个,捏破后就递给了安好。
见安好吃得开心,君深一连好多个。
安心和安然看着他们的互动,都不由得笑了笑。追命和颜一也没少给自己的媳妇捏山核桃吃。
青木也给安心和安然捏了不少的山核桃吃。
木头看着他们之间的互动,莫名的有些心塞。
坐了会儿后,他们又开始捡了起来。
背篓装满后,他们就一起背着回了家。一个上午才将地上的山核桃捡完,吃过午饭休息了会儿,他们又背着背篓上了山。
砍了竹竿后,青木他们就拿着竹竿飞到树上去打山核桃去了。
他们的轻功都不错,倒也不担心他们会从树上掉下来。
看着他们飞来飞去的打山核桃,安心她们着实羡慕,这会轻功真的太好了。
看着安心羡慕的样子,青木笑了笑,若是没有其他人在,他可想搂着她飞一会儿。
他们还在打,安好他们自然不会过去捡的,这要是砸一个在头上还是挺疼的。
看他们打得差不多,安好就没让他们在打了,今天下午她还得做蛋糕呢,剩下的山核桃就下次再来打了。
回去后,青木他们就照着安好说的去给没蜕皮的山核桃蜕皮去了。
君深的生日不大办,安好想了想就请了百里星辰他们几个,上午云凡就照安好吩咐的去各家传了消息。
下午,云凡就将安好所要的材料,以及做蛋糕的烤箱全部都买了回来。戒指因为要做得精细些,所以得明天早上去了。
“你这是要做什么呢。”
君深看着这个不一样的烤箱,不免有些奇怪。
“这个啊,这个是秘密,暂时保密,到时候你就知道了。”安好听君深问,笑了笑开口说道。
听安好这么说,君深不由得笑了笑,也没在多问。他倒想看看,安好到底要做个啥。
吩咐梦菊她们去挤牛奶后,安好就去厨房忙活了。
找了两个大碗,安好就开始打鸡蛋了。分别将蛋黄和蛋清各装在了一个碗里。
君深不知道安好要做啥,也就没有出手帮忙,就在一边看着。
打好鸡蛋后,安好就将装有白糖的罐子抱了过来,一勺一勺的往着蛋黄碗里放着。知道君深不喜欢吃太甜,安好就没放太多的糖。放好后,就开始搅拌了起来,直到搅拌均匀后才停了下来。
搅拌均匀后,安好见梦菊他们还没回来,就拿着筛子开始筛起了面粉,将过滤后的留了下来。
因为后面还要做蛋糕,安好就让慧心她们帮着筛些面粉出来准备着。
等了会儿,梦菊她们总算是提着牛奶回来了。
双喜她们也好奇安好要做啥,正好现在没啥事,就在这站着看了起来。
让君深帮着倒牛奶,安好就开始往里加着面粉搅拌了起来,搅拌均匀后看着有点稀,安好又往里面加了点面粉。直到搅拌成蛋糊后,安好才停了下来。
蛋黄这边处理好后,安好就开始处理蛋清这边了。同样的先往里面加了糖,不过糖加得比先少,加了糖后,安好又往里面加了点盐,放好后就朝着一个方向打了起来,打成硬性泡沫后才停了下来。
这一翻忙活下来,安好只觉得手臂很酸痛,到底是很久没这样做过了。
蛋白打好后,安好就将打好的蛋白加到了刚刚打好的蛋糊里,君深问了下安好,就将她手里的东西接了过去,上下翻拌了起来。君深的力气比安好大,没多久就弄得差不多了,在看的时候安好就开始准备竹签了。
看了会儿,就让君深停了下来,分了他一点竹签,就开始给蛋糕液消泡了。
原本是不用那么麻烦的,可是安好想做好一点,自然就细致了些。
忙活了好一会儿,才将泡都给刺破了。
至于烤箱这边,安好已经吩咐他们将烤箱清理了干净,预热了起来。
看着白白的一大碗,梦菊他们看着着实好奇,不过安好没说,他们也没好多问。
试了下温度,安好就开始在烤箱里刷上了花生油。等烤箱里热了会儿后,安好才开始往模子里倒蛋糕液,一边倒一边用勺子将面上给抹平。
一连做了好几个,在上面烤着。
烤上后,安好一直守在这的,烤了好一会儿,安好才打开盖子,将削好的竹签一一插在了蛋糕上。见安好插竹签,君深他们看着不免有些奇怪。
“在烤会儿,若是这竹签扯出来是干爽的,这蛋糕就成了。若是有点湿,还有蛋糕沫,就得再烤会儿了。”
原来这个东西叫蛋糕呢。
与君深他们聊了会儿天,安好就赶忙揭开盖子,看烤的蛋糕去了。
将牙签抽出来后,安好看了看,有两个行了,有两个却还要在烤。安好就让梦菊她们去厨房拿了大盘子,将烤好的蛋糕从模子里拿出来后,就放到了盘子里。
刚刚安好往模子里放蛋糕液的时候他们都是看见了的,明明没放多少,但是这烤了后却是泡起来了不少。
闻着蛋糕的香味,双喜的眼神都落在了蛋糕上。
安好看着不由得笑了笑,拿起刀,切了些分给他们尝。
“君深,尝尝看,怎么样。不过这是半成品,至于奶油还得做呢。”
看着安好喂过来的蛋糕,君深看着张嘴咬了口,入口就是浓郁的奶香味和蛋香。
“主子,你这蛋糕做得真好吃。”双喜吃了点高兴的说道。
梦菊、羽林他们也纷纷夸赞着。
“做得挺不错的,你那奶油又要怎么做呢。”
半成品都这么好吃,不知道全部做好会是什么味道呢。他现在听过不少油,却是第一次听到安好提起奶油。心里不免将牛奶和油想到了一起。
“嗯,这个不好说,等下你们就知道了。”
苏玉娘刚好午饭起来,就和雨竹抱着孩子出了屋子,见安好他们都站在厨房外面就走了过来。
“大丫,你们这是做什么呢,莫不是做月饼吧。”
“娘,我们在这做蛋糕呢,不过还没做完,但是现在还是能吃的,你尝尝看。”
安好说着,切了些给苏玉娘和雨竹她们尝尝。
蛋糕切好,这边的烤箱就传来了烧糊的味道,安好和慧心她们连忙走了过去,将里面烤的蛋糕给盛了出来。
这两个蛋糕,无疑被烤糊了。
“没事,上面还是能吃的。”见羽林他们有些自责,安好不由得开口说道。
毕竟刚刚也是她叫他们过来吃的呢。
“这蛋糕,还真挺不错的,吃起来不干不腻,着实不错。”苏玉娘吃着不由得开口赞道。
雨竹之前也在大户人家做过,经常也能吃到点点心,不过她总觉得现在吃的,比以前吃的都要好吃。
安好随后又切了点,让羽林给安心她们送了过去。
同苏玉娘他们聊了会儿后,安好就准备去做奶油了,君深看着也跟去帮忙了。
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