美食直播间[星际]_180（2 / 2）

我依旧会按大纲写下去，希望写到最后，依然坚持的人觉得，啊，原来是这样的。

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第56章

考试开始首先考的是佐料搭配与下料顺序,考官给出的是炖羊肉佐料搭配。

羊肉佐料搭配最难的部分就是除膻,羊肉的膻味道之重，可以说吃完一顿饭，无论是筷子、碗、锅都逃不过沾染,那味几天去不掉，也是难受。

考生们收收心神，大部分都开始忙起来,只有一小部分还没从凯文公布身份的事回过神,都在偷偷看苏叶慕。

苏柏华情绪最明显，神色恍惚,不是打翻杯子，就是弄掉勺子，无意转身看到苏叶慕，那目光让人发寒。

苏菲心情也很受影响,余光时不时往苏叶慕身上瞄，暗暗咬牙，目光复杂,也不知道她在想什么。

苏叶慕垂头思索，完全没留意到他们的目光，羊肉最原始的味道就是膻,如果全部去掉膻味,那羊肉的味道得打半折，如果不全部去掉，留下淡膻味,想要的材料这里又没有，愁！

苏叶慕抬起头四处看看，刚好就看到苏柏华恨恨的目光，苏叶慕非常友好送他一个笑容，看向考官举起手：“考官先生，炖羊肉我有更好的佐料，请问可以用除这里以外的药材吗？”

考官眉头一拧，正想喝斥苏叶慕，耳返传来陈老的声音，考官怔一下，不得不问：“那药材有什么用？”

“去腥膻，我发现这里佐料配出的方子不是去不掉腥膻味，就是用重料把味道全去除，”苏叶慕说：“前者难下口，后者失去羊肉最原始的味道，都不适合，我的方子能保留一小部分腥膻味，味道又不会浓郁。”

苏叶慕话一出，引来众人的惊讶；目前帝边烹饪以西式为主，佐料也以西式为主，苏叶慕口中的‘药材’名词让众人很惊讶，这是什么？还有他说的保留部分的腥膻味，开什么玩笑，以为是数据可以让他随便调？

考官觉得麻烦想拒绝，陈老的话又通过耳返传过来，让考官答应；羊膻这东西他已经忍一百多年了，全去掉又少了羊肉味，陈老也想看看苏叶慕怎么弄。