美食直播间[星际]_189（2 / 2）

/协会官网有介绍，一种一捏就碎的豆制品。/

现场不仅增加豆腐，还有豆皮、豆瓣酱之类的新食材跟酱料，直播间众人开始讨论起这些东西哪里来的？以前都没见过？

知道的人立即给‘蓝星商场’打广告，那里有得卖啊！都是经过检测的食品，安全指数不但高，绿色素还高，便宜到想哭。

苏叶慕先用砂锅把鸡汤熬上，然后取食材洗净备用，没事了。

众人：！

/这是在憋大招。/

/好激动，好激动，文思豆腐，会是什么样的菜呢？好期待。/

直播间开始激动，在场的评委也期待，看到苏叶慕在那发呆，都想上去问他在干什么，怎么还没开始。

十分钟，二十分钟，三十分钟，众人看到苏叶慕动时，松口气，终于不用再等，他们瞪得眼睛都累了。

贺云霆也转开目光，他盯苏苏这么久，都没转过来看他一眼，贺云霆对心有灵犀这个成语表示质疑。

苏叶慕先把鸡脯切成蓉，然后用水化开，倒进鸡汤里，慢慢散开，再把浮在上面的鸡脯蓉撇去，留着整鸡继续炖，然后加调味料。

现在很多人做文思豆腐喜欢加火腿，这是最不正宗的做法，火腿味道过鲜，豆腐本身味淡，这样很容易把豆腐最原始的味道给盖住，跟用纯鸡汤做口感完全不一样。

接着，苏叶慕取出水豆腐，先把面皮去掉，在豆腐上面洒一层水，左手按住豆腐，右手开始快速打片，切一段，洒一遍水，这样才能保证不粘刀。

苏叶慕的动作完整出现在众人面前，众人郁闷了，他这是切烂了？怎么全粘一块儿了？

/刀功太精细了，他怎么切的/

/感觉挺厉害的，刀很快，就是看上去怎么像烂了一样？/

/先不管烂不烂，他按在豆腐上的手跟刀贴的这样近，不会切到吗？/

/看得我惊心悼胆，就怕他一刀切手指上。/

“这苏叶慕在做什么？切成这样？能吃吗？”皇帝陛下偏过头，跟贺云霆说话。