第56章（2 / 2）

职工们的年纪大多二十往上，都是从大饥荒年代里熬出来的人，只要有吃的就不挑，更别说是能吃上肉了，完全没有后世大家看见便宜猪肉就怀疑病死的疑虑。

已经打好饭的人在餐桌上吃饭，姚珍珍被林冉喊来坐在角落里看着这一幕幕，不解，“冉冉你把我叫来看这个干嘛？”

话虽这么说，但吃饱了的姚珍珍还是满足的舔了舔嘴唇，一周两次的肉菜根本满足不了她，偶尔她馋了还得让母亲在家给做点，这年头虽然肉不好买，但她家显然是有那个条件的，就算这样，每次吃到肉菜的时候，她还是会吃的喷喷香，永远不嫌腻。

要不是冉冉在开饭前就去办公室叫了她，她根本抢不过这些厂里的壮汉。所以林冉拉她在食堂干坐着，她也老实坐着，总觉得小伙伴似乎干了什么了不得的事情。

比如这次食堂突然放肉，是不是跟小伙伴有关，不然她怎么提前知道消息？

正发着呆，姚珍珍的耳朵动了动，听到不远处似乎起了些争执。

“这啥肉菜啊，根本一点嚼头都没有，我.他.妈根本没吧唧嘴这菜就在嘴里化了，你们是不是随便整点蚯蚓啥的糊弄我呢？”

“诶你别说，刚刚关顾着味儿了，都没细品，现在一想，好像真没嚼劲啊。”

“别真是搞了啥虫子吧？”

“听他胡扯，虫子啥味我还没吃过？土了吧唧的味儿，跟这肉菜绝对不一样。”

“我也吃过，肯定不是这味儿，一天天的净胡咧咧，备不住是把肉剁碎了放菜里借味儿的。”

听着‘老前辈’们的辟谣，周围的小年轻们煞白的脸色才恢复了一些，饥荒时候他们还小，现在虽然吃不饱，但都是工人家庭，也没饿着过，对于吃虫子还是不能接受的。

“那这面乎乎的菜咋解释，光有肉味儿，但我确实没见着肉啊？”在大家的印象里，无论柴的不行的瘦肉，或者美味至极的肥肉，甚至不怎么干净的下水，都是有嚼劲的，但今天这五分钱一份的‘肉菜’，显然没这个感觉。

“咋回事啊冉冉，我怎么没听懂，这肉菜里真不是虫子做的吧？”角落里的姚珍珍，要吐不吐的攥紧小伙伴的衣袖。

林冉安抚的拍了拍小伙伴的手，“把咱厂所有菜地的虫子都挖出来，也不够做这老些菜的，放心吧，真没有。”

虽然无比信任林冉，但姚珍珍的脑海里还是不可避免出现一些画面：食堂阿姨们在菜叶上和地里翻找着虫子，然后拿到厨房洗净炒成菜。

不行了，不能在想了，刚吃的晚饭不能随便吐出去浪费，姚珍珍打断自己脑海中的画面，强行把注意力拉回吵闹的那桌。

那桌的人已经被看热闹的人围成了半个圈，正叫嚣着让食堂的人给个说法。

“都说了不是肉菜了，嚷嚷个啥？”其中一个打菜大妈比他气焰还嚣张，她忍这些后生很久了，一个个的光听不过脑子的，她都说了多少遍，这是素菜不是肉菜了，怎么没人听，“肉菜能给你五分钱一份？你整天在家吃虫子，脑子都被虫子吃没了？”

大妈显然记着刚刚壮汉说‘菜是虫子做的’这话，并回礼了一句，都是钢铁厂上班的，谁也别小瞧谁，谁家在厂里没点复杂的人脉和亲戚关系了？能在食堂这种比较轻松地方上班的人，更是少有怕事的。

被顶了一句，壮汉脸色涨红，显然被说的气急，又不能隔着窗口跟一个中年妇女动手，再说了，打菜的时候确实听大妈们说这不是肉菜，但闻着肉味的人哪里肯信？

“这确实不是肉菜，是我新学会的一道‘素食肉’，菜里只有芋头和土豆，只是做菜手法特殊，所以吃起来是肉的味道，但本质上它还是素菜。”

眼看壮汉梗着脖子下不来台，打菜大妈也寸步不让，食堂大师傅终于站出来开了口，只是话里的意思却让大家更为哗然了。

第100章

“这话什么意思啊？这盘里还真是素菜啊,那这吃到的肉味儿是咋回事？”

“你没听刚刚大师傅说了，是用了特殊的做菜方法？”

“咱也没听说过有什么方法能让素菜变成肉味儿吧？”

“我倒是听说过,但应该失传很久了吧。”

大师傅的话让大家讨论了半天,不知是谁小声嘀咕一句，很快这人就因为太‘有见识’而被众人的目光灼灼盯上。

被临近的好几十个人瞬间注视,说话的人有些受不住，“听说有人家祖上有这种方子，我也都是听说,也背不住是人家有什么秘方呢,反正我吃着味儿是真好吃,而且价格也不贵，不过一份素菜的价啊。”

被小伙这么一说,大家才反应过来,对啊！他们到底在这里征讨个什么劲儿呢？这菜说是有肉味儿，可它收费标准是素菜的标准；说是素菜,可有带了肉味；换个角度去想，不就是他们花了一份素菜的钱，既吃到了素菜,又吃到了肉味儿？二者兼得的情况下，简直是赚了啊！

既然没亏，那闹个啥劲儿呢？

这会儿已经有不少人想通其中关窍，眼神都谴责的看向最先发难于食堂的壮汉。

这人好不讲道理啊，人家食堂只收了五分钱，他却想从里头吃出肉来,这不是为难人家食堂么？要是给食堂逼急了，再不做这馋人又便宜的‘素食肉’了怎么办？

刚刚有多暴躁，现在额头就有多少汗珠，壮汉是个暴脾气，奉行能动手不爱吵架，哪里受得了这么多人无声的注视，下不来台，直接破罐子破摔的找茬，“你别仗着自己是食堂大师傅，就瞎忽悠我，还特殊手法？大家都是厂里老人，我记得你都干了七八年了，你要会这特殊手法，你不早拿出来给大家伙儿解馋，现在弄这一出算怎么回事？”

壮汉的话早已偏离了他一开始的不忿，但他却不得不瞎说一通，来填充自己的气势。气势他也知道自己的话很没道理，这把素菜变肉味的做法，无不是祖传手艺，既然是祖传的，那大师傅什么时候想拿出来，全凭个人心情，他没立场指责。

所以壮汉刚刚的话，必须囊括了所有职工在内，把大家的利益和自己挂钩到一起，才能让自己的论辩看起来不那么单薄。

果然，这话一出，围观的人或许不赞同他的话，却都想听听大师傅怎么说，毕竟如果早一点拿出来这手艺，他们早就能沾上这美味了。

面对指责和众人紧迫的视线，大师傅却似早有预料一般，慢条斯理开口，“不早拿出来，自然是因为早些时候，我还并没有学到这门手艺。”

粗略解释一句，见壮汉又有话说，这次大师傅却抬手制止对方发言，以免打乱自己的节奏，大师傅趁热直接开口继续说下去，“我也不瞒大家伙儿了，这素食肉做的方子，是林冉林干事前两天出差回来时交给我的，前几天林干事和高厂长出差北京大家都还记得吧？这方子也是她偶然在北京那边的国营饭店学来的，林干事想到咱们厂里职工吃炖肉不容易，所以经过那边师傅同意，特意把配方抄了一份回来。

这几天我们一直在研究这方子的用法，直到今天才算是做了个似模似样，才敢拿出来给各位工友们品尝！”

林冉？

话题不知怎么的，居然转到了林冉身上，壮汉听到这个名字，嘴唇蠕动了一下，却没发出任何声音。

这样不可思议的事情，一旦和林冉这个名字挂上钩，似乎所有的不可能都变成了可能，变成了事实。

林冉入职以来办过的几件大事还没过去几月，因为一直有新的事迹传出，所以对于林冉的作为，大家竟然能清楚的回想起来，甚至如数家珍，如今不过添了一件，竟让大家觉得理所当然——这样匪夷所思的一道菜，如果是林冉发现的，那真是太正常不过了，林干事一看就是个办大事的人。

“又是林冉？怎么啥事都有她啊？”崇拜林冉的人是多，但也不乏有人心里抵触，就像后世明星铺天盖地的好评通稿时，人们会下意识的厌恶听到这个名字。

“没林冉造手拉犁，广大农民同志不知道还要多浪费多少人力去恳地。”