第七十六章 炸的西餐牛排(1 / 2)
松原一听乐了:“林先生当真是第一次做西餐?”“对啊,之前一直是做中菜和日式料理呢。”“好好好,咱们这就去准备。”松原高高兴兴地出门去了。
罗冠宁有点不放心的对林启阳说:“你说说你又逞什么能呢,你第一次做西餐能行吗?人家一看就是老手了。”林启阳拍拍他的肩膀,语气倒是轻松得很:“你放心吧,我哪次失手过?今天非得拿下这个准大厨师。”
待罗冠宁走之后,林启阳伸出手,微微感受着六芒星的温度。不一会儿,那六芒星就放出丝丝的光,属于厨艺的那一颗星星更是亮得明净。
林启阳这时感觉脑海中全无杂念,都充斥着关于厨艺的星星点点。刚开始厨艺技能还有点不受控制,林启阳想要指定做什么菜的时候都得找好半天?现在可好使多了,只要林启阳集中精力,想要做什么菜它就会自动呈上来全套的做法。
瞬间林启阳只觉得手心微微发热,仿佛正打算拿起厨师刀大做一场。林启阳睁开眼,觉得差不多了,自信满满地出了门。
松原自从听到林启阳是第一次做西餐,对这场比赛就上心多了,不一会儿就摆好了场面,一左一右两个案板,跟两人上次比赛的模式倒是挺像的。
松原一看林启阳来了,笑着迎了过来:“我还以为林先生不来了呢,快,都备好了。”“你说说,大师来我这里,倒还要自己忙活,是我的不对。”
松原把他拉了过来:“快别说快别说,就是准备个小场面的事,一会咱们做好了牛排,拿出去给外面尝尝那才是大场面呢。”
林启阳被拉到了自己的案板面前,看着上面新鲜牛肉蔬菜各类酱料一应俱全,嘴角勾起一抹笑:日后居酒屋有个这么专业的厨师,真好。
罗冠宁一声令下,两人便各自开始了。松原没有做过多的犹豫,拿起那块牛排就细细切了起来。林启阳一反常态,又开始闭着眼睛在那冥想了。
旁边一个居酒屋打杂的跟那看热闹看得都着急了,赶紧冲罗冠宁说:“你说林老板这是在干嘛呢?还不开始做菜吗!又没人大师有经验,这时间上别又输了。”
罗冠宁发了个哈欠:“你就别瞎操心了,人林启阳才是大师,他就那做派,你好好看着就行。”
林启阳冥想了大概有五分钟,那边松原配料什么都准备好了,他才慢悠悠的开始拿起菜刀。
松原瞄了一眼,偷偷的笑了,又说:“林先生这是终于想好了吗?”林启阳没有搭理他,了解他的人都知道,只要他这个人开始做菜那就是天王老子来叫他他都不会应一句。
罗冠宁慢慢也明白了他的做菜诀窍,只要用心去做,心无杂念,那就算是满汉全席也能不慌不忙的给你做出来。
只见林启阳并没有像平常一样先准备牛肉,而是调起了酱汁。他把番茄酱胡椒粉黑椒酱一一撒入之后,又仔细丈量着加入了油和酱汁,待这些东西搅拌均匀之后他便把它们放到了一边,开始捯饬牛肉了。
一般人上来都是直接切,但是林启阳不是,他先拿起那一整块牛肉平放在案板上,随后又用刀背一下一下的捶那块肉,速度由慢变快,最后大家几乎都要看不清林启阳的手在哪里了。
就这样捶了大概有五分钟,林启阳长舒一口气,把那块肉拿起来掂量掂量,脸上的表情就是在说他很满意这块肉。
↑返回顶部↑