第100章(1 / 2)
经过半年的相处,二妞逐渐和这位长相出色的继父熟悉起来,而三妞和陆郁北的“父女情”更是一日千里,关系亲近得堪比亲生父女。
只除了一点,每次三妞想拉着这位“继父”,或者稍微碰到他,对方纵是瞬间跳得老远,然后苦口婆心地劝她:我是你娘亲一个人的夫君,只能你娘亲碰我,别人都碰不得,包括你。
对此,三妞只能翻白眼以表达自己的不满。
另一头的厨房里,林杏花和大妞母女俩正在低头忙活,因为寒冬腊月里也闲来无事,大妞便主动提议做麦芽糖,林杏花自然同意了。
经过几天的淋水,先前泡发过的小麦,开始长出芽胚,等小麦芽胚长到小指长,但是又没长出真叶,便可以动手干活了。
这日母女二人先将浸泡过的糯米煮熟,煮糯米的同时便要将麦芽剁碎。
糯米煮熟,要将其晾一会儿,等糯米只是稍微有些烫手,便可以将剁碎的麦芽倒进去搅拌混合,而后放在一旁让其发酵。不过天气太冷,发酵速度大幅度降低,不得已只能放在铁锅里隔温水闷着。
时间快到了晚上,大妞打开锅盖,见麦芽糯米混合物终于出水,长长舒了一口气。
既然混合物已经出水,下一步就是该滤出水分了。
林杏花从家里找到一根长绳,使劲扔上堂屋的横梁上,大妞则拉住长绳将两端都系在木锅架上,系好之后再拿纱布系在木锅架上,再拿一个木盆在地上放着。
一切准备就绪,然后便可以将麦芽和糯米的混合物倒入纱布,混合物里头的水便顺势流进木盆。
大妞的手也不得闲,还要时不时晃动木锅架,尽可能的逼出更多的汁水。
终于等到纱布里的残渣再也逼不出水来,林杏花将木盆里的汁水全部倒入铁锅,大火烧开后转中火,然后便可以开始搅拌了。
这一搅拌便是半个时辰以上的时间,对于普通人来说着实费劲,不过林杏花搅拌香皂液的时候更虐心,所以搅拌麦芽糖对于她来说完全不在话下。
与以往不同的是,她现在有了夫君,她的夫君看她忙活个没完,突然跑过来偷亲她一口,趁她发愣之际迅速抢走她手中的筷子,而后有模有样地搅拌起来。
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