第34章（2 / 2）

苏禾想着鼎锅里剩下的寥寥几块卤肉，摇头道：“所剩无多，准备留着过年吃呢！让老先生白跑一趟了，不好意思。”

王厚德愣了愣，又问，“那能否借苏小友的卤汤一尝？”

苏禾没有说话，目光平静地看着王厚德，过了半晌后，她反问道：“王老先生觉得你这个要求如何？”

王厚德一张布满褶子的脸上写满了尴尬，他知道苏禾是误会他了，赶紧解释，“怕是苏小友误会了，老夫打开天窗说亮话。老夫家祖上是在宫里做卤味的，当年战乱，完整的卤方没有传下来，这也直接导致了我们川蜀王家的卤味大不如前。

“若是小友你去过川蜀省，定然听说过卤食府，那就是我川蜀王家的产业，从明崇祯十三年就已经有了，满打满算有三百四十年的历史。中间动乱年代里关过几年门，战乱的时候丢了一些老卤汤，虽然卤食府依旧是当世当之无愧的卤味第一，但是老夫心里有底，现在卤食府里做出来的卤味比先祖卤出来的东西差远了。不日前在火车上尝到了小友做的卤味，老夫特意前来拜访，看看苏小友是否有售卖卤汤的意向。若是小友愿意售卖卤汤，那老夫愿意出这个价。”

王厚德伸出手比了一个巴掌，道：“五万。”

八零年代的万元户可不多，李淑芬听到五万这两个字后，腿瞬间就软了，她扶着墙走了几步，急匆匆地往灶间跑去，扒着苏禾放卤汤的锅看了好几眼，那酱红色的卤汤仿佛是澄明的琥珀般，眸中满是疑惑。

虽说这卤汤看着好看了些，但是哪里值五万啊！

李淑芬又不是不知道苏禾为了配制这锅卤方花了多少钱，就是在一些寻常的调料里加了少许中药调香，最多花不了二十块！

“这就是传说中的人傻钱多吗？前几天京城来的人就挺傻的，不就是帮他们养了几天儿子，居然拿出一千块来做报酬，今天来的人更傻，买一锅卤汤就要五万。要是我啊，五十都不出！”

话虽这么说，李淑芬的动作却十分实诚，她紧紧看着苏禾用来装卤汤的那口鼎锅，仿佛是盯着聚宝盆一般，生怕那口锅突然漏了……之前不知道卤汤这么金贵，李淑芬压根不将这些黑漆漆还咸不啦叽的汤汤水水放在心上，现在既然知道了，哪有让明珠蒙尘的道理？

第46章谈崩

苏禾用来卤肉的卤方并不是她记忆中的顶尖卤方，只是众多卤方中寻常得不能再寻常的一种，当初实在是受限于配料太少才选择了这道简陋版卤肉方子。

如今听说这个卤方能换到五万块，苏禾多少还是有些惊喜的，可是她又本能地不想答应王厚德的提议，因为相比于一次性买断，苏禾更喜欢将这个卤方交出去换一个细水流长的收入。

五万块终会有花完的那一天，但若是能够用一张卤方换来持续的小钱钱，那才能叫人衣食无忧。

“老先生，抱歉，这卤方我不卖。”苏禾摇头。

王厚德眸中闪过一丝惊讶，纠结了好半晌后，他咬牙道：“七万！我用七万换你这张卤方。苏小友，一口吃不成胖子的道理你应该懂。”

苏禾笑笑，摆手道：“不是五万与七万的问题，而是这个卤方我不会卖。不过老先生也不要着急，我们可以就这张卤方达成合作，你出两万块，我把这张方子独家授权给你们川蜀卤食府，不过我需要在这张方子帮卤食府挣到的利润中抽五成。”

王厚德还是第一次听到‘独家授权’这个新奇的名词儿，琢磨了好久字面的意思才想明白，面露为难地说，“五成是不是有点太多了？卤肉的前期工序太多了，买肉需要钱，请人烹卤也需要钱，最后若是这些卤肉卖不出去，卤食府还需要承担一定的风险。苏小友看能不能少抽一些？三成如何？”

“老先生应该明白，若是卤食府拿到这张卤方，将来可就是要用这张方子挣钱的。若是没有这张方子，卤食府一分钱都挣不到，单是有了这张方子，若是卤食府想要扩大规模，那累加起来的收益可就不是寻常之数。老先生也不要拿买肉需要用钱，卤肉需要雇人、卤食府需要承担风险云云之类的话来糊弄我，若是没有这张方子，卤食府就不买肉、不雇人、不需要承担风险了？”

“王老先生，你觉得我是那种好糊弄的人？好的卤方能够带动整个卤食府的生意，就算短时间内或许会将其他的卤味比下去，但是从长久来看，卤食府的生意只会增加不会减少，客人在买我这种卤味的时候多少会挑上一些其他卤味，到时候受益的还不是卤食府？我要的五成只是这张卤方盈利的五成，又不是卤食府整体收益的五成，王老先生还觉得我要的多吗？”

王厚德见苏禾思路清晰，忍不住了抿了抿嘴，他还是第一次见如此牙尖嘴利的小辈呢！

“你就这么确定你的卤肉能够卖出去？若是卖不出去，我们卤食府可就糟了。”王厚德目光炯炯地问。

苏禾对这个问题更加不放在心上，她冲着王厚德笑了笑，没有正面作出回答，而是反问王厚德，“我这卤肉香都能把川蜀王家的老先生勾来，还怕勾不到食客？”

王厚德想了想，咬牙道：“最多四成，这已经是我卤食府的底线了。”