第651章（2 / 2）

可是师生对李家少年的好感比崔佩的儿子、侄子好的多。

在大周国，一个家庭的名声很重要，而名声是需要家里的每名成员努力维护。

过完年，李家忙碌起来。

赵氏带着两个儿媳妇筹备李福康的大婚，平时教两个小儿子识字。

豆腐房开始干活。酱菜作坊需要大量的豆腐做成腐乳卖给北方的百姓及番邦商贩。在这个青黄不接的季节，蘑菇酱、松花皮蛋甚至是混糖月饼都比较受欢迎。

每天清晨到中午，李山都会在豆腐房干活。下午，李山会带着两个小儿子去巡视自家的地及鸡棚。

一纸军令，李石被召至燕城。他住在燕城官员安排的驿馆，就在那里给来自燕王周冰封地各大城府的几百名厨子传授做豆腐。

李家兑现承诺，在开春之前把豆腐方子公布于众的消息，像风一样传遍大街小巷。

587不请自来

这个时代，人们把手艺看的非常重，特别是能够传给子孙后代的独门手艺。

纵观上下五千年，许多手艺失传，原因就是很多独门手艺人宁愿把手艺带进棺材里，也不愿意传授给外人。

俗话说，传男不传女。古代非常的重男轻女，很多独门手艺人如果没有亲生的儿子，甚至连亲生女儿都不传。

北方人人爱吃豆腐，只要学会做豆腐的手艺卖给百姓，就能安身立命养活自己，甚至可以养活一家人。

做豆腐的手艺就是独门手艺，完全可以传给子孙后代。

“长平李家竟然把做豆腐独门手艺公开。长平李家的家主胸襟真是广阔！”

“豆腐好吃却难做。听说燕城酒楼没关门时，几个名厨费尽心思琢磨，做了无数回，也没能把豆腐做出来。”

“听说番邦商贩拿番邦大牲口换腐乳，那腐乳就是用豆腐做的。豆腐真是极好的吃食。”

“老头子我今年七十三，活了这么多年，从未听说谁家把独门手艺的方子献出来传授给各城府的人。这几年，我的牙齿不好，就爱吃一口豆腐。别的菜，我可以不吃，豆腐是少不了，我没想到长平李家把豆腐方子就这么献了出来。这要是放在我家，不会。不会这样做！”

“昌县邓家的杏酒、守县秦家的金丝枣饼、丰县洪家的烧驴肉等等，这些人家卖的杏酒、金丝枣饼、烧驴肉吃食都是独门手艺，一卖就是百年，没有一家把方子献出来。偏偏这个长平李家，只卖了两年多豆腐，就把全天独一无二的豆腐方子给献了出来。”

“长平李家的李山是燕王爷亲手提拔的军官，听说他本人没有本事，是靠着绰号小神医的女儿献药方入了燕王爷的眼。这次李山把豆腐方子献出来，就是报答燕王爷的知遇之恩。”

“原来，我还妒忌李山一个泥腿子，大字不识几个，武功平平，竟是当了军官，这次，李山把豆腐方子献出来，做出这番大事，我服了，我没有李山的胸怀。”

“李家就这么傻呼呼的把豆腐方子献了出来，竟是不考虑子孙后代？”

“李家就是靠着卖豆腐发达起来，现在竟是把豆腐方子献出来，那以后靠什么挣银子？”

“要我说，李家就是个傻的，家里没有一个聪明人。李山已经当上军官，豆腐方子献出来，李家还能得到什么好处？”