第253章（2 / 2）

——厉害了我的学妹们。

——咦，你们看着这些学妹现在在干什么？

——她们好像是在给鱼刮鱼鳞。

——这是什么处理鱼的方式？

——她们把鱼鳞给刮了？这处理鱼还要刮鱼鳞吗？

——这几个小姑娘会不会做菜啊，处理个鱼还把鱼鳞给刮了。

——我记得做鱼不用刮鱼鳞的啊，是我记错了吗？

——楼上没有记错，我做鱼的时候就是不刮鱼鳞的。

——你们听到这个叫林笑笑的新生说的话了吗，她说刮了鱼鳞吃起来会方便点，做鱼的时候也容易熟是这样吗？

——这有点道理啊，我吃鱼的时候就一直烦要把鱼鳞给吐掉，要是先把鱼鳞给刮了，那我吃起来不是很方便了。

——可是吃鱼不就是要吐鱼鳞吐刺的吗？

——我从小到大吃鱼都是要吐鱼鳞吐鱼刺，要是直接把鱼鳞给刮掉，那吃起来肯定可过瘾了。

——我倒是没听说过这样的说法，有懂的人来科普下吗。

——这个直播间里有厨艺部的学生吗，能出来个给大家科普下吗？

——对哦，厨艺部的学生肯定知道，我们直播间里有厨艺部的人吗？

——有有有，我就是厨艺部的，不过我们在学做菜的时候也没有先处理鱼鳞的，所以我现在准备去实验厨房，去实验下直播里学妹的做法，等我试验结束后告诉大家结果啊。

——同去同去，我也是厨艺部。

——加我一个啊，我也想知道去掉鱼鳞之后做鱼是不是更好点。

——要是真像这个新生说的那样，我们吃鱼就方便很多了。

——没错没错，厨艺部的各位，实验以后一定要记得把结论告诉我们啊。

——放心吧，我实验之后就把结论发布到厨艺论坛大家可以自己去看。

——坐等结论

——坐等结论+1

——坐等结论+2

第289章

直播间热热闹闹的讨论着林笑笑刮鱼鳞的技巧时, 林笑笑又有了新的动作。

她把鱼身转了下, 然后对艾思语说道, “小艾，你等下我把鱼翻个身。”

艾思语, “哦哦, 好。”

林笑笑交代完后，拿起匕首在鱼身和鱼尾的地方划了一刀，然后伸手在切后的地方一挑, 一个白色的什么线状物就被林笑笑挑了出来。

艾思语看着林笑笑捏着白线，手有技巧的抖了几下, 一根长长的白色东西就被拉了出来，艾思语吃惊的张大嘴, “笑笑, 这、这是什么？”

不仅她在问，直播间的一众人都刷起弹幕。

——你们看到没，这林笑笑在鱼身上挑出一根白线。

——这个白线是什么东西？

——这该不会是什么寄生虫吧？

——咦，寄生虫什么的也太恶心了吧。

——不会吧，我在冰川大陆的时候也吃过这鱼啊, 不行, 我要去药剂部看看。

——我, 我也要去检查下。

——我前段时间还在学院官网上买了这鱼吃，会不会已经被寄生虫给寄生了啊。

——你们这么一说我整个人都毛毛的，不行，我也要去检查下。

——同去啊, 大兄弟们。

——刚刚进直播间，你们都是怎么了，为什么都要去检查？

——同好奇！

就在这些新入直播间的人被大家科普的时候，林笑笑把鱼腥线给拉出来后，她提着长长的鱼腥线对着艾思语晃了晃道，“这是鱼腥线，把这根线抽掉后，鱼会没有腥味些做出来也会更加好吃。”

艾思语，“抽掉这个鱼腥线做鱼就会好吃？”

林笑笑把抽出来的鱼腥线放到一边，对着艾思语示意了下把鱼翻个身，“鱼腥线是鱼类感觉水体流动的感觉器官。”

她说着指着鱼脊背上道，“你看这里的，原先有的鱼鳞叫做侧线鳞，站在这上面有许多排列整齐的小孔，它们和鱼腥线相通，水中的土腥味就通过小孔直接附着在鱼腥线，我们把这根线抽了之后，那些土腥味也会被抽离掉。”

艾思语听着林笑笑的科普，若有所思的点了点头，“我说我做鱼为什么鱼腥味这么重，原来是这根线的原因啊。”

直播间