第167章(2 / 2)

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齐芳的声音不大不小,语调欢快,几步之遥的太子殿下听见了,回头看了她一眼,她心头漏了一拍,面上却没有半分动容,不过是脸色又绯红了几分,格外的娇俏。

姑子庙的粥场每天都排起长长的队伍,六郎娘带着琦官并着广慈主持安排的小姑子们一块在山门前施粥。

江秋意看过县衙里治栗内使的人口登记本,石屏县大概有八千人口,去掉那些去当了兵的青壮,老弱妇孺不足五千。

要维持这五千人个把月的口粮,凭借着手里头现有的粮食,江秋意不敢把粥饭熬的太过浓稠,只跟一般人家在家的时候吃的一样。

至于干粮,还是玉米杂粮贴饼子,不过这是时节芥菜已经开花了,又老又硬,是不能吃了,便改用了其他一些能挖到的小野菜。

乡下人实诚,他们拖家带口来吃粥时,总会带过来一些自己个能挖到的野菜啊,野蘑菇啊,还有河里面逮着的小鱼。

但凡家里还能吃上一口的,绝不上粥场来添乱,不止没有争先恐后生怕吃不上的发生踩踏事件,还一个个的不敢多要,只求吃上一口不至于饿死就成。

这样的情形维持了四五天,有一星半点存粮的人家几乎就吃的差不多了,就连谢大郎这个最爱面子当里长的,都混在了吃粥的队伍里。

江秋意一看时机成熟了,干脆将从自家的养鸡场拉了一大批鸡鸭过来,现场烹调。

今天吃的是咸鸭粥,一人一大块玉米面发糕,明天吃的是滑鸡粥,一人一个发面馍馍。

县太爷送过来的新米吃腻歪了没关系,咱开始吃石屏首富王家的屯粮,玉米,小麦,高粱,青稞,什么都有!

人家开粥场都是一碗稀的可以数得清米粒的稀饭就将人打发了,她江秋意的粥场,每天变着法的出新鲜吃食,简直跟坐大桌吃宴席似的!

这边庄稼人吃香喝辣的,那边石屏,临安城手里头攒了一大堆陈粮的商家巨富,大户人家都开始沉不住气了。

手底下的人一波波的混到吃粥的队伍里打探消息,回来的时候全都一个个没出息的吃的肚饱肠肥的。

说是姑子庙的大雄宝殿都被堆满了粮食,石屏县太爷的几十亩水稻收割上来的新米,首富王家的屯粮,估计整个石屏县吃到今年冬天都没关系!

还有谢家的养殖场,一个月就能出五百只鸡五百只鸭,每一只都足足有四五斤重啊!这鸡鸭一上市还卖的特别便宜,就比那河里头的青鱼贵不了多少,等饥荒过去了谁家想吃口鸡肉了,上街上十几二十文钱就能买到!

不错,谢家的小娘子在临安城的菜市肉档租了个档口,专门卖“切割鸡鸭”。一开始人们还一头雾水,什么叫“切割鸡鸭?”。后来人家东西一摆上来就彻底明白了!

这有什么难懂的,不就是把鸡鸭宰杀好了之后,切割成一块一块来卖嘛!往常菜市上有乡下人家散养的鸡鸭卖,那都是活的整只的卖,买回去以后还要自己杀自己褪毛,别提多费事了!

可在人家这,她不仅给你杀好褪干净鸡毛鸭毛,你想买那一块人家都卖!明码标价,什么位置的肉卖什么价,童叟无欺,你想吃鲜嫩多肉的大腿肉呢就贵一点,你要是买那零碎的鸡脖子,鸡爪子这些没有什么肉的部位呢,就便宜点!

而且人家还明说了,她这儿的鸡鸭啊,肉质没有一般人家家里头散养的那么结实,全是圈在笼子里养的,不下地,成天除了吃食就是让它睡觉,所以肉质非常的鲜嫩,公鸡下锅爆炒一下出锅小娃娃都能啃得动!

附带着还免费教你怎么做,那菜谱全是饭店酒楼里没有的,什么宫保鸡丁啦,辣子鸡啦,盐焗鸡啦,咸水鸭,卤水鸭啊,五花八门的,还专门有饭馆为了学她这些菜谱,见天的上档口来买鸡买鸭!

那边开着粥场,这边却还能在临安城铺排着再开一个档口,可见她手里头的财力物力绝对是够够的,要不然呢每天吃掉那么多粮食,愁都快愁死了,还开什么新店啊!

临安城的长孙家是最先开始将存粮按照市价放出去的,开了这么一个头,其他手里头屯着粮食的商家纷纷放粮,废话,再不放难不成吞在库里头等着蚜虫吃完啊!

第242章可以交差了(五更)

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