第44章(1 / 2)

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陈耀祖看看王氏,再看看正琢磨菜单的玉芝,不敢再扫闺女的兴了。

玉芝道:“咱们这馆子讲究的是精而不是多,小菜不用太多,就备下几个我拿手的就行,到时候爹爹带着阿宝跑堂,娘收钱,我在灶屋掌灶!”

她说着话,提笔在纸上写下了一行行娟秀的小字——高汤烧菜心、酸辣白菜、蒜蓉青菜、回锅肉、红烧鱼……

陈耀祖和王氏现如今看玉芝都自带光环了,玉芝说什么就是什么,都笑眯眯直点头。

玉芝拟好菜单,便道:“下午我和阿宝出去看看,让人把招牌做了,再去看看何处酒窖的酒好,到时候让人送酒过来!”

陈耀祖忙道:“对了,我跟唐二郎说好了,以后他家每日傍晚把猪肉送过来!”

既然跟着闺女进了城,陈耀祖就听玉芝的话,不再杀猪,专心看店。

玉芝看向陈耀祖:“我三叔每日早上过去取卤肉出去卖,你和他定好时间没有?”

卤肉生意自然还是主业,她家搬到了城里做生意,说好了三叔陈耀文每日早上过来取玉芝卤好的卤肉在西河镇卖,还是按照以前定的价钱,一斤卤肉让陈耀文赚十文钱差价。

陈耀祖忙道:“你既然交代了,我自然和你三叔说好了!”

玉芝做事极有条理,把诸事都安排得妥妥当当。

到了五月初三这一日,陈耀祖和阿宝在馆子门外摆好了爆竹。

阿宝笑嘻嘻仰首看着大门上方的黑漆金字招牌,大声读了出来:“陈娘子卤肉馆!”

陈耀祖笑了:“原来你这小子识字啊!”

阿宝只是笑,伸出手里的线香点燃了大门两侧的爆竹。

在噼里啪啦的爆竹声中,尉氏县城桐叶街的陈娘子卤肉馆如期开业了。

陈耀祖和阿宝刚进馆子,还没坐下,就有几个客人上门了。

王氏坐在柜台后面,看着这几个头上插花一脸惫懒的小子,直觉声气不对,忙招手叫了阿宝过来,低声道:“你去和玉芝说一声,这几个人瞧着好不尴尬,怕不是来吃酒的!”

阿宝点了点头,一溜烟往后去了。

第55章

玉芝正在灶屋忙碌。

宽敞的灶屋里一溜摆着八个大砂锅,砂锅里正咕嘟着,灶屋里满是诱人的肉香。

听了阿宝的话,玉芝笑了起来,道:“急什么,不是有我爹呢!再不济,寒星就在隔壁守备衙署,一见声口不对,你赶紧跑去叫他!”

阿宝原本紧张得紧绷的肩膀渐渐放松了下来,脸上也现出了些笑意来:“是呀!”

见阿宝一溜烟跑了,玉芝站在案板前,面对着拆解了一半的桶子鸡,陷入了沉思。

过了一会儿,阿宝跑来道:“姐姐,他们要了一碟卤肉,一碟卤排骨,一碟桶子鸡,一碟红烧鱼,另外要四碗肉丝炝锅面!卤肉、卤排骨和桶子鸡陈大叔已经给他们上过了!”

玉芝答应了一声,在阿宝的帮助下,很快就烧好了红烧鱼,下好了四碗炝锅面,让阿宝送到了前面。

阿宝离开之后,玉芝觉得手有些酸,便走出灶屋,立在门口看着院子里的景致想着心事——她忽然觉得开饭馆不是个好主意,不如像以前一样,单卖卤肉和桶子鸡。

思前想后,玉芝终于做出了决定——她的目的是赚钱和寻找阿沁,何必耽搁在这里开饭馆?

想通之后,玉芝轻松地吁出了一口气,去掉包头的帕子,解掉身上的围裙,抱着陈耀祖杀猪用的刀套去前面了。

这刀套是用硝过的牛皮做的,里面整整齐齐插着一排刀,瞧着锋利得很,全都是陈耀祖素日用的,如今他不再杀猪了,便都收在了灶屋边的柴草屋里。

此时前面馆子里只有一桌客人。

这一桌客人高声大气猜枚划拳闹个不休,桌子上杯盘狼藉,汁水淋漓。

玉芝过去的时候,恰巧这桌客人中的一个黑胖子正高声道:“老板娘,再切一斤卤肉和一斤卤排骨!”

王氏从柜台内摆着的砂锅里捞出卤肉和卤排骨,称好后交给陈耀祖送了过去。

那黑胖子吃了两口,忽然站了起来,瞪着一双圆眼,满脸通红,酒气扑鼻:“老板娘,你这肉是什么肉?”

玉芝原本站在帘子后面,见状忙推了阿宝一下。

阿宝会意,一溜烟跑了出去。

陈耀祖忙上前道:“这位客人,这都是上好的猪五花肉!”

那黑胖子听了,一脚把眼前的桌子踹翻了:“老子信天神,不能吃猪肉和牛肉,你害了老子破戒,你知道么?”

其余三个闲汉也都叫嚣了起来:“我们是天神信徒,若是吃了猪肉和牛肉,会被天神降罪的,你们害老子破戒,须得赔老子!”

陈耀祖皱着眉头往后退了一步。

王氏吓得哆嗦了一下。

玉芝听到这里,掀开帘子走到陈耀祖身旁,脆生生道:“爹,您的杀猪刀我都拿过来了!”

她自己从刀套里抽出了一把尖刀,然后把刀套递给了陈耀祖。

玉芝以前在西河镇的时候听人说起过天神教,据说这个天神教在西夏很流行,不吃猪肉和牛肉,只吃羊肉,尊奉天上的真神,特别抱团,崇尚暴力,动不动就拔刀杀人,没人敢惹,没想到在尉氏县城居然也有,只不过不知是真是假。

那几个闲汉见门帘一掀,一个容颜美丽肌肤白皙的少女走了出来,眼前都是一亮,就有一个一脸□□往前走了两步,口中道:“哟,这位妹妹生得真俊!哥哥带你入天神教吧,凭妹妹这小模样,定能够侍奉真神,天天快活赛神仙!”

陈耀祖接过自己这套家什,似战场上的士兵握住了自己的兵器,方才的胆怯一扫而空,抓住杀猪时放血用的尖刀拔了出来,紧紧握在手里,然后把玉芝拨到了身后。

玉芝握着刀大声道:“爹,娘,咱们刚开张就被人讹诈,这生意没法做了,索性拼个鱼死网破!”

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