第115章(1 / 2)
米诺身上的气质不是常人能有的,他也想的到米诺这个王子身份和他的不一样。
他这个王子太水了。
就那个小国,王子还有好几个,他之所以那样说为了给自己鼓劲。
“别担心,先把好吃的做好再说,他要是不吃那是后面的事。”
如果连吃的都不能打动米诺,莫宇觉得自己可能真的没有希望了。
莫宇深深的吸了一口气,走进了这家旅馆的后厨。
厨房很大,里面的配套设施完善,莫宇白天就把这里买通了关系,现在他可以自由进入没有任何人阻拦。
莫宇是雾都的人,手艺不错,也时常做菜,不过每次做好的菜都进了米诺的肚子里,柯小航还没吃过莫宇做的菜。
柯小航和玄冥两人也没闲着,前者有意想要学习,后者是帮忙,莫宇指导他们两个做烧鹅烧鸭烤肉还有烤乳猪的填充料。
广府这边的口味比较清淡,烧味大部分是酸甜味的酱汁,吃烧味会切片蘸酱吃。莫宇先是把烧味需要的填充料调配好,随后弄酱汁。
做烧味用的是封闭的碳火烘烤,后厨里有挂壁的炉子,里头容量大,一次可以烘烤将近二三十只烤鸭。
莫宇早早的就叫人准备了新鲜的食材,这次要做的烧味数量种类都不少,不但有常见鸭子,鹅,鸡,鸽子,猪肉,还有小乳猪。
前面几样柯小航还是看到过,吃也只是吃过烤肉和烤鸭,像烤整头小猪的他还是头一次。
当然这个难度也有点大,还是莫宇亲自动手。
摸好了各种调料酱汁的鸡鸭鹅猪一个个挂进了壁炉里,为了烘烤的更完美,莫宇还高价请了店里两个员工专门看火。
这烧味一时半会儿是吃不到嘴里,几人在厨房里因地制宜找了现有的食材,做了一些牛杂汤弄了一些汤粉,刚做好厨房里多了一个人。
“你来的正好刚刚烫熟的,快过来吃吧。”看到来人,柯小航把手里刚刚盛好的一碗牛杂汤粉递过去。
闻着香味没控制好自己的米诺。
他在房间里纠结了一会儿发现莫宇他们还没上来就有点坐不住,下来后刚好汤粉也煮好了。
“……”
他想说他真的不是因为吃的菜过来的,只是单纯的看看莫宇,有人信吗?
好吧,现在他自己都不相信了。
捧着碗,米诺纠结的看了看其他三人,吃的无比欢快。
感觉自己可能要栽了。
被一碗汤粉坑了。
说出去会被人笑死吧。
“是不是不符合你胃口?我还做了牛肉酱,你要不要来一点,烤肉应该快好了我拿一些给你尝尝吧,烤鸽子也差不多可以了。”鸽子这边用来煲汤,像莫宇做烧烤有些奢侈。
米诺默默的吞了吞口水,他想拒绝,炉子打开,烤肉的香味像是突然间爆炸了倾泻出来,浓郁的肉香味还有甜蜜的油脂气息弥漫了整个厨房。
好香好香!
这烤肉香味惹的人口水直流。
米诺假装不经意的看了一眼,一眼眼睛就瞪直了!
好多好多肉,这一炉子里都是肉啊,那边也有几个,难道里面都是?
要拒绝吗?
米诺觉得这个问题实在太艰难了。
不等米诺做决定,莫宇已经取了两串看起来烤的比较好的肉下来,还有几只烤鸽子。
这烤肉烤好后有点像腊肉,去掉了肉皮,油脂的部分烤的差不多了,没有太多的肥肉,烤肉取下来还冒着细细的油花滋滋响,香气弥漫,取刀切片,一部分,撒上孜然粉胡椒粉辣椒面白芝麻。另一部分则是蘸酱吃,有酸甜口味,有麻辣口味的。
而那几只烤鸽子目前一人一只,装在盘子里,那鸽子烤起来油脂发亮,肉质饱满,虽然体积小,可就那么一只看起来好吃极了。
柯小航他们一点没客气,直接坐下来吃。
鸽子比较嫩,代上手套顾不上烫手揪住一条鸽子腿,蘸上麻辣口味的酱料,饱满的肉质,细嫩多汁,皮脆里酥,香甜鲜美,口齿生津,令人回味无穷。
第122章 萝卜牛杂
鸽子肉烤的香酥酥的, 肉质细嫩,体格细小, 皮薄肉多, 油脂少吃起来不会觉得腻, 蘸着麻辣味的酱汁, 柯小航吃的好不过瘾。
烤鸽子分量不多, 吃肉吐骨,因为肉质实在太香了, 刚出炉, 烤肉的香味从肉的骨髓里迸射出来, 肌层表里都散发着迷人的香气,柯小航吃的是意犹未尽。像烤肉之类的熟食, 趁热吃是很有必有的。
那香气窝, 馋死个人了。
没一会儿,柯小航就把自己手头生的那只给吃完了。
吃完后觉得畅快, 一看旁边的玄冥早就把刚出炉的那只干掉,估计是很符合胃口,又去挂炉取烤鸽子。
喝了一口这里特色的牛杂汤, 缓解口中的咸味。
牛杂汤里面的牛杂熬的软烂, 好吃且容易咀嚼, 搭配浓浓的汤汁, 还有水灵灵的萝卜真是好吃的不行。
三人吃的津津有味, 一时间后厨里就听到吃东西的声音此起彼伏。
米诺看了一眼那盘子上的烤鸽子,那鸽子烤的金黄金黄的, 同体发光发亮,色泽饱满,油脂泛着可爱的蜂蜜色,表层皮脂薄而脆,肉肥美,香气四溢,大老远就能闻到那汹涌澎湃的香气。
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