第32章（1 / 2）

“午饭本该是在学里吃的，可是我家的厨子也不算高明，也不过是老几样。今日算咱们头一回一处，不好这样草率，不若往外头叫些吃食来，我家还有个赏花楼，只管把宴摆在那边就是了。咱们下午一同吃酒，也算是一乐”

这话一说，堂前女孩子都面面相觑，竟没见过这样的夫子。譬如教过宝茹的丁娘子，比徐娘子还年轻了二十岁，可是她也不会同学生一同取乐。不过，话又说回来了，以丁娘子的年纪三十多岁，若是过于活泼了，只怕会有人说闲话。而徐娘子已经五十多岁，她再如何，只消不是过于出格，人家也只当她是‘老来乐’罢了。

不过这些学生也不是什么一般女子，毕竟是这样出乎意料的徐娘子自己选的学生，哪里又是循规蹈矩的，只不过是迟疑了片刻就有人响应了徐娘子。

张爱姐最活泼，眼珠一转笑嘻嘻道：“那夫子打算吃哪家的席面？是德顺楼的‘五福临门’，还是云客来的‘八珍席’，又或是听风阁的‘六六顺心’。”

张爱姐连着报了三家酒楼的拿手席面，也不是无的放矢，这几家酒楼都是有些名气且离牌楼大街比较近——毕竟是外送的席面，离得远的总容易在路上失了味儿。

徐娘子一听张爱姐说完就忍不住笑了：“这是哪里来的小滑头？我在这牌楼大街也好住了二十多年了，竟没得她一个小娘子知道这些。”

这时候大家也不再正襟危坐了，众人哪里还看不出来徐娘子是一个最促狭的，完全不用像以前那般对待夫子那样对待她，应该‘松快’些。若是哪个一般受礼教熏陶长大的女孩子，只怕会无所适从，一些礼法大于天的甚至会愤而退学也说不定吧。

而宝茹这班女学生，哪怕是最守礼法的周媺也是‘严于律己，宽于待人’，她自己倒还遵守礼法，但别人如何却不影响她亲近——不然她也不会同宝茹、玉楼两个格外要好了。毕竟一开始宝茹和玉楼的底细她不知也就罢了，相交这样久了，宝茹和玉楼又没有隐藏自己本性的意思。

白好娘最先道：“夫子别听爱姐的，她也是道听途说的，她哪里来牌楼大街这边吃过饭！不作数呢！要我说还是要听素香和周媺的，她们家做的就是酒楼营生，湖州城的吃食有什么她们不知的，夫子只管问就是了。”

姚素香却苦笑着摇头道：“我可不敢揽下这个差事，没有金刚钻不揽瓷器活。我家虽开着洛园，但我实在是不晓得的，我至今吃菜只知道合不合口味，但若问我咸淡之类的，我也只能无语。为了这个我祖父不知骂了我多少回，说是丢了洛园姚家的丑，舌头是白长了。你们还是听周媺的罢！”

和周媺家起家不同，姚素香家起家却不是靠着一个厨艺极好的祖宗，她家当初是盘了别人的酒楼，厨房师傅也是聘的。能稳稳掌控酒楼靠的是她家祖宗的‘金舌头’，无论什么菜肴只消尝一遍做法就能有七八分了。如今姚素香连一个咸淡都为难，的确是够让长辈责备的了。

周媺接过话道：“这些名席也没什么意思，咱们本就玩乐，正正经经的席面反而玩不开了，倒不如寻三四家有名气的小酒店，专点拿手的果子来，凑成几十碟，再灌几壶各色果子露，尽够咱们耍了。”

这主意正合了徐娘子的心思，当即笑道：“听听，这才是懂行的呢！口味倒不算多刁钻，但确实正合咱们的情形。”

宝茹在心里算了一回账，道：“这的确便宜，咱们第一回玩乐聚会，照例当然是要凑份子的，只是今日出门不见得带了多少钱。名席或者不够，但一些果子应是绰绰有余的。”

听了宝茹的话徐娘子失笑道：“哪里要你们这帮小娘子出钱，今日我做东呢！”

底下的女孩子却不赞同，蒋玉英作为课长代大家表达了意思：“一起吃喝玩乐，凑份子也是乐趣。”

龚玉楼跟着补充道：“你一钱她五分地凑来，也是大家齐心啊，夫子这回不要出钱，算咱们孝敬啊！”

徐娘子本就是个好玩的，也不坚持自己做东，便笑眯眯道：“那这一回我也享回老师的福气，只等着你们孝敬了。只是你们打算凑多少？银钱够不够，要不要我来垫一些。”

“哪里用得着！”宝茹算账道：“那些名席，一席贵的好有十五两银子一桌，便宜些的也要八.九两。可是一些果子，咱们有九个人，四十多碟尽够了。果子有荤有素价钱不一，但咱们也不会只买荤的或素的，算下来二两银子就够了，再买两坛时兴果子露是二钱银子。一共是二两二钱银子，或者有些出入，但最多也不过是一百来钱，哪里拿不出来呢。”

徐娘子听宝茹算经济账一下听住了——她最是一个万事不管的。大概古代才女都有些视金钱如粪土的脾性，寻常主妇最擅长的管账本事她是一分也没有。平日开销她都是听凭报账，只要不是太夸张她都是随手就勾了账了。还好她乳娘是个精明的，一心为她管着，不然只怕她赚的多也不够开销呢！

所以说她问女孩子们钱凑不凑手倒不只是客气，她也是真不知要花用多少，真想过要不要出钱的。

徐娘子一边听一边点头，还发现几个小娘子都是一脸就是如此的模样，显见得她们心里都是有一本账的，不只宝茹算得出，她们也一样清楚的很。

有了这一番发现，徐娘子待宝茹说完就道：“你们现在的小娘子可真是不得了，既要饱读诗书，又要晓得弹琴下棋，最好还能猜枚、叉雀牌。另外化妆、厨艺、交际也要样样来的。竟是能内能外能俗能雅了！我倒是会解《算经》里的题目，但若让我料理账篇子，那就是难为了！”

一时之间众人又笑，之后就是安排丫鬟跑腿去买各种果子小食、打扫归置赏花楼等几样事，等到众人去赏花楼时就万事齐备了。

只是徐娘子还说不好，指着那张大桌道：“这有什么趣味？把我房里的竹筵拿来，铺在这儿罢，上头摆些矮几就是了。”

所谓‘筵’和竹席有些像，只是大一些，原来是椅子没传入中原时人们铺在地上的，竹筵上铺上席子，人就跪坐在席子上。这如今可不常见了，只听说倭国还用着这个。

这一日午后徐娘子并她八个女学生，竟是个个欢乐。原本还有些女孩子有些生疏，但到了最后玩着好些博.彩游戏，若谁输了，不论是不是相熟也是毫不扭捏地上前拿小酒杯往她嘴唇上凑。

尽情欢乐，默契相投，直至飞鸟倦归众女孩子才各自散去。

第59章 春心萌动

刘嬷嬷在上头和颜悦色道：“上一回咱们说的各样称谓，各位娘子学的极好, 今日查看依旧是一样一样清清楚楚。所以今日可学些新的了, 我来教名帖该是如何准备, 谁知名帖是怎么来的？”

倏忽之间时光飞逝，宝茹已在徐娘子的学堂一个多月了，新学的课程很多, 交际课就是其中之一。这课程名为‘交际’, 其实教的都是主妇要晓得的礼仪规矩, 如今还不过是些琐碎的规矩，但刘嬷嬷说过以后还要学各式宴席要如何料理, 婚丧嫁娶一样一样的都是要学的。

刘嬷嬷原来是在各个大户人家做教养嬷嬷的, 后来觉得去学堂上课赚的多些, 这才出来。听说她以前是公侯府里的丫鬟, 跟着小姐和宫里出来的嬷嬷学习过，教学质量确实很高。

听到刘嬷嬷的提问姚素香立刻把手举的高高的，相处了一个多月宝茹已经知道了她是一个‘万事通’小姐, 回答问题没有比她积极的了。

刘嬷嬷点了姚素香, 她立刻站了起来道：“古时削竹木，用来书写姓名, 故称名帖为‘刺’, 这便是‘名刺’。之后改用纸，又称‘名纸’，而至本朝，虽还有唤‘名刺’‘名纸’, 但多通行‘名帖’了。”

这样讲古的内容姚素香是最熟的，答的一丝不错。刘嬷嬷笑着让她坐下，接着道：“香姐儿说的不错，这便是名帖的由来，如今各家交往都是要用名帖的，以后你们主持中馈自然也是要知道的。且不说今后如何，只是你们如今平常小姊妹做东玩耍也是用过帖子的，只不过你们用的随意，有时拿张小笺写上邀请就算了，可正经交际是不能的，宝姐儿你来说正经交际有哪些名帖。”

其实大家觉得宝茹才是‘万事通’，字面意义上的。大概是看了太多杂书，前世又有信息轰炸，宝茹什么都能说出个一二三了。而且与别人不同，大概是别的女孩子都是生在古代，一切所见都习以为常，反而不甚追究。而宝茹则因来自后世，对于古代生活细节种种敏感的多，大多还会当成一种‘知识’汇总搜集——所以夫子们也很喜欢让她回答问题。

宝茹整理了一下思路把自己知道的几种名帖列出来，才道：“一是拜帖，二是请帖，三是揭帖，四是说帖，五是副启，我所知的就是这五种而已。”

刘嬷嬷点头道：“照着宝姐儿说的记在纸上罢，说的很齐全。”

话毕刘嬷嬷又和众人细说五种名帖各是什么格式，称谓上有什么讲究。最后给每人都发了些纸，这些纸都不是一般纸张，就宝茹的眼光能认出最普通的白鹿纸、各种颜色的苏笺、奏本白录罗纹笺、松江的五色蜡笺、胭脂球青花鸟格眼白录纸、销金纸等。这些纸的大小也有不同。

“方才也说了如今写名帖连纸张也不能随意使用，身份不同、事由不同，纸张也不同，而且还有单帖、双帖的尺幅之别。我与你们各色纸张，你们拿它们做适当的名帖，下一回交际课再呈与我查看。”

宝茹心下知道这就是作业了，暗叹徐娘子不愧收了那么多的束修，平常学里的用度确实是一等一的。之前厨艺课上毫不吝啬地使用各种食材就算了，今日的纸张也是一笔耗费了。譬如其中一张裁好的销金大红纸，长过五尺，阔过五寸，宝茹一见就知这是做名帖封筒的，这样一张纸就要费银三厘。

三厘银子对她们这些女孩子的家里并不算什么，但这只是一张纸罢了，每人都分了好些纸，还是八个人的份，而且这只是一回交际课的‘小小’耗费罢了。见微知著，可见学堂里的花费。

她们的束修确实没白花，无论是教学质量还是物质方面都是极好的。

“所以说这到底是什么纸呀？”玉楼拿着那些纸笺对着窗外的日光看了又看，她哪里知道这些，只能叹气道：“要不然去文具店问一问吧。”

徐娘子学堂里的女孩子功课大都是顶尖的，玉楼在蒙学里功课就不算好，原来只是中等偏下，后来有宝茹和周媺补课，但也只是升到中等偏上。人都是受环境影响的，在原来丁娘子处玉楼还能得过且过，毕竟蒙学里也不只她功课不上心。但到了这里，人人都是功课好的，就连最咋咋呼呼的张爱姐说到书本也能头头是道。玉楼也开始打起精神向学，但是学堂里的功课哪里是蒙学的程度可比的，她基础差，竟是有一种举步维艰的感觉，一个月来也不知叹了多少回气了。

宝茹拿过她手里那张纸笺道：“这是松江府五云轩所造的拱花着色纸，只有做官老爷才用来做单帖拜帖的。”

“这是五云轩所造的拱花着色纸？”姚素香凑近了看，道：“我还以为是五花印纸来着。”

宝茹把纸笺给姚素香拿着，道：“我倒是听说有些人家会用五花印纸替代上等的拱花着色纸，却被时人讥讽。虽说有些相像，但只要近些看就大不同了，上等的拱花着色纸何等华丽。”

蒋玉英也在一旁道：“怎的说是五云轩，他家和精一轩都产上等拱花着色纸罢，又都是松江府的纸坊，难得看出来。”