第55章(1 / 2)
坐回桌前,打开篮子一看,只见里面放着一个白瓷碗和一叠草绿色的点心。
那瓷碗里装的大概也是元宵吧?比平常吃的元宵小了不少。
这年头,元宵都是自家摇出来,用糯米粉做得,馅料以白糖红糖为主,也有豆沙芝麻馅料的。可董香香做得这碗小元宵,却不是白色的,紫色、橙色、绿色各色都有,一起混在白瓷碗里。看上去就新鲜得很,倒是多了不少的意趣。
原本,没有什么胃口的谢三,单单是看见这碗彩色小巧的元宵,就恨不得马上拿起勺子,品尝一番。
再看向旁边那碟子里的小绿团子,虽然也显得清新雅致,只是对比这碗彩色元宵倒底是逊色了许多。若是其他人一定会舍了团子,先吃元宵。
可董香香却早把谢三的口味摸透了。自然也就知道他对软糯的点心,有种特别的偏爱。
所以,这盘里的绿团子,一个个都软乎乎的,外面还裹着一层糖霜,看上去雅致又精巧,别有诱人之处。
果然,谢三竟没有动那碗彩色元宵,而是急切地拿起了一个小绿团子,就塞进了嘴里,细细品尝。
果然,这团子吃起来非常的柔滑软懦,而且还很有嚼劲。正是谢三最喜欢的口感。更难得的是,不止外皮清甜,里面还裹着甜爽细腻的红豆馅料。那馅料煮得恰到好处,入口即化。配在这团子里,竟是说不出的美味。
这团子实在太合他的心意了,谢三下意识的抓起另一个小绿团子就放进了嘴里。只是吃着吃着,他突然就忍不住睁大了双眼。刚才那团子是红豆馅的,现在这团子却变成了清茶味。
整盘绿团子,外观看起来完全都一样,吃起来味道却各有不同。
这时候,谢三已经完全被这团子挑起了好奇心。他一口气接连吃了六个小绿团子。口感相似,馅料却有绿豆的、红豆的、花生的、茶味的、芝麻的、还有栗蓉的。董香香当真是没少为这盘团子费心思,每种口味都做得恰到好处。每块儿都能给他带来不同的惊喜。
吃了这些松软可口的小绿团子,他心中的烦闷倒也去了大半。董香香这饼做得足够小巧,谢三一口气就吃了十几个,才稍微缓了下来。
在到拿起第十一个的时候,他突然就忍不住捂脸闷笑。原来在不知不觉中,他已经开始期盼,手里这个团子最好不是茶味和花生的,而是他喜欢的红豆馅或者芝麻馅的。吃点心的时候,他的心也跟着提起来了。小心翼翼地咬了一口,才发现居然还是茶味的。
一时间,他心里竟多了几分失落。世间的事果然不能总是顺着他的心意。
他又接连挑着吃了几个团子,竟都是茶味和花生味的。弄得谢三有点哭笑不得。这也不知是什么运气。
刚好,这时口里有点干了,谢三顺手端起那碗彩色小元宵吃了起来。
一吃就发现,元宵和小绿团子其实是一个材料做得。只不过煮出来的甜品,另有一番风味。
这元宵自然也都是带着馅料的。谢三忍不住捞起不同颜色的元宵,各自吃了一个,却发现都是他最爱的红豆馅。所以,他吃得格外香甜。
只是吃着吃着,他好像就有点明白董香香的意思了。于是,连忙放下手里的瓷碗,几步走到门口,冲着外面喊了一声。
“香香,忙完了么?有时间的话,就来屋里一下。”
“唉。”董香香擦了擦自己的手,就向谢三的房里走来。
她进屋的时候,谢三已经坐在桌边等着她了。见她过来,他连忙把盘子往前一推,就随口问道:“这元宵原来也能做成团子吃的?”
董香香就笑道:“这不是元宵,是我外公记下来的一种闽南传统小吃,叫草饼。只是材料到跟着元宵是一样的。”
谢三见她笑,就故作生气地说:“草饼?这还当真是很有趣。不过,你这丫头是故意的吧?害我总是吃到茶味和花生味的团子。我到想问问你,你有办法分别出它的味道么?”
“我都是随便码在盘上的,赶上哪个味道就是哪个味道。不如让我也试试看吧!”董香香说着,就拿起了两个团子,试了试,最后随便选了一个。
这过程,谢三死死地盯着她的手,却没发现两个团子有什么不同。
这时,就听董香香继续说道。“我倒是没有什么偏好,也挺喜欢茶味和花生的!”
她说着就咬了一口团子,看着里面露出的豆沙饼心,谢三眼睛都红了。他刚刚挑了半天豆沙馅,却再也没能吃到。
董香香随便拿起一个,竟然就是豆沙。而且,这丫头好像故意逗她似的,在他的注视下,竟一口一口地吃下肚了。
谢三顿时就有点不服气,又挑出一个小绿团子,咬了一口,却还是茶味的。
一时间,他也有点无可奈何了,只得默默地把团子吃下去。
董香香那还大言不惭地说:“所以,我的运气比较好把?”她说着又咬出了一块儿芝麻馅。
谢三只觉得,这丫头来,就是故意气他的。还有大半盘子小绿团子,他却不敢轻易拿起来再吃了。
董香香却不想在继续逗他了,随便拿起了一个小团子,笑着说道:“三哥,这个团子给你吃吧。”
谢三冷着脸说道:“你确定这个是我喜欢的口味么?”
董香香却说:“吃吃看呗?”
谢三一吃,果然是红豆的。他又狐疑地看了董香香一眼,“你再挑一块儿给我。”
董香香只是笑笑,单拿出一个盘子又连着挑起好几个,推到了他面前。
谢三拿起来,果然一吃一个准,就都是豆沙的。于是,不满地说道:“你果然做了记号。”
董香香却笑着反驳他。“哪里有什么记号?只不过放了什么馅料,厨师自然是清楚的。拿起来垫一垫分量,我也就猜个大概了。”
谢三素来知道董香香在做点心方面,是有几分怪才的,倒也不好再问什么。只是他突然发现,再次吃到红豆馅料的团子,让他格外的满足。
第50章 分享
015 分享
董香香和谢三一起坐在桌前吃点心, 分享着日落前的休闲时光。
董香香挑到红豆的, 芝麻的团子, 都会放进谢三面前的盘子里。其他馅料的团子, 都塞进嘴里吃了。
谢三见她眯着眼睛,细细地拼着茶味团子, 一脸放松又享受的样子。就忍不住问了一句。“你当真喜欢茶味的团子么?”
董香香却笑笑开口道:“其实, 这些点心我倒也没什么偏好。与其说, 我是喜欢吃点心,倒不如说我更喜欢做点心。只是作为厨师, 总要学会分别每样点心的美味。我是把做点心当成毕生的工作来做的。自然跟你谈不来诗词书画。倒是三哥,你真的不会介意么?我们俩好像只在点心上面有共同话题呢。”
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