115.第115章 资格证书（2 / 2）

“还要等一晚上，明天的话，就能够售卖了，高压锅内还有不少气体，让它自己慢慢的挥发，也有助于小酥鱼入味。”

王铭笑了笑，临近时，在一旁的椅子上坐了下来，此刻步行街上一个人也没有，可一些店铺的霓虹灯却依旧亮着，雨下的都市，给人一种别样的温柔和清新。

“看样子，今晚是没有口福咯。”

李玫故意的撇了撇嘴，有些挪揄的开口说道，引得一旁的梅卡发出笑声时，王铭也是无奈的耸了耸肩。

“对了，听说，你要去考厨师的登记证书？”

看着王铭坐了下来，李玫沉吟片刻，开口问道，厨师的资格证书，从某一方面来说，仅仅只是官方对于等级的一个凭证，除了参加各种比赛或者出国需要之外，一般的酒楼饭店中，只有高等级的酒店厨房，方才对工作人员的证书有要求，而这只是一个资格的问题，因此，很多小酒楼饭店的普通的厨师，对于这个并不是很在意，往往前来应聘的厨师，更多的注重实际操作，而御福楼，则是属于中等的酒楼饭店，卡在餐饮行业的中间，不上不下，御福楼中，有厨师资格证的，似乎不超过五指之数。

随着李玫的声音落下，王铭点了点头，目光从雨中的建筑收回，扫过梅卡时，落在李玫的身上。

“还有几个月就要参加预选赛了，反正早晚都要考取，正好借这个机会，考完也就安心了。”

王铭耸了耸肩，有些无奈的开口说道，要是没有凌无风等人的挑衅导致约战的话，按照他自己的想法，是要忙完自己手头所有的事情，并且将小店正式的推上正轨之后，方才会去考取厨师等级证书，在他看来，只要能够在厨艺大比拼来临之前拿下证书就好，毕竟这等级证书虽然对于如今的他来说形同鸡肋，可却是进入预选赛的基本要求。

“怎么样，有把握么？我听说，考取等级证书，可是需要年满十八周岁，而且，对于厨艺的要求，也是方方面面，评定职业等级的，可都是专业院校的老师，不过，要是需要帮助的话，我倒可以试试帮你找找熟人，那地方，说来严谨，可面对的，也只是没有熟人的严谨，这一点，与其他地方差别不大，而且，这年头，都是讲究人脉关系，我听说，考取职业等级证书的地方，不同的等级会有不同的菜式来鉴别资格，还有专门培训考核等级的地方，不过，收取的费用也是极高。”

李玫对着王铭开口说道，脸庞上的笑容，也是逐渐的缓和了下来，很多行业都有不同程度的黑幕，这一点，很难改观，社会发展如此，泱泱大国想要彻底杜绝这些，谈何容易？

“我自己来吧，要是这一点都做不好的话，怎么做一名合格的厨师？”

王铭轻笑，李玫所说的并不是胡乱捏造，上一世时，对于考核中的这些黑幕，他就深有体会，如今再度重来，他有把握，也有信心依靠自己就能通过，而且，人渣哪里都有，可却不是全部，王铭相信，更多的职业厨师，会更加尊重这个职业，也有属于自己的职业操守。

“对了，你现在应该还没有资格证书的等级吧？这一次，是要考五级么？”

见得王铭摇了摇头，李玫的声音落下，王铭挠了挠头，沉吟中，轻声开口，而随着他的声音落下，不光是对于餐饮行业有所了解的李玫微微一愣，即便是一旁的外行人梅卡，都有些目瞪口呆了起来。

“恩，是要考取五级。”

“不过，我打算一次直接考到二级的位置，省的还要跑。”