280.第278章 生绝的独特烹饪方式（1 / 2）

步行街前端，大多数的店铺开始了歇业，原本通明的灯火也逐一的熄灭，北方的天气已经开始开始了明显的转凉，而东江则依旧处于恒定的气温，然而尽管如此，夜里也有了一丝凉意。

一行人围着长条桌坐了下来，桌上丰盛的菜肴，使得几人眼中有了期待，王铭将生绝空心菜放在桌上，在众人的目光注视下，空心菜溢散着淡淡的香味，看起来隐隐有些欠火，王铭微微一笑，打开白兰地的瓶盖，而一旁的钟歌以及三胖则是眼前一亮，这种果味的酒他们还没喝过，此时见到王铭打开瓶盖，两人脸上浮现出笑容，伸手时将杯子端了起来。

王铭微微一怔，接着笑着摇了摇头，在两人的目光注视下，将白兰地酒小心的洒落一些进入到了生绝空心菜内，而这般举动，使得钟歌两人脸上有了尴尬，而一旁的其余几人，则是目光注视着王铭的举动。

从兜里掏出打火机，将洒落在菜肴上的白兰地点燃，双手抓着玻璃器皿，轻轻的摇晃之下，生绝空心菜上升起了淡蓝色的火焰，隐隐有着淡淡的果香味道传了出来。

玻璃器皿之内，碧绿的空心菜上淡蓝色的火焰缭绕，在夜色之下显得分外神秘，伴随着阵阵果香气味缓缓升腾，王铭微微一笑，接着，指了指那独特烹饪出来的生绝空心菜。

“别愣着，尝尝吧。”

王铭笑着开口说道，伸手指向那升腾着淡蓝色火苗的生绝空心菜，而随着他的声音落下，几人目光都带着一丝惊奇，对于这种全新的烹饪方式，他们几乎连听都没听过，此刻目光望着那美轮美奂的生绝空心菜，皆是伸出筷子，小心的夹了一口，其上缭绕的蓝色火苗，闪烁之间，悄然的熄灭而去。

“恩？”

李玫小心的将筷子夹着的空心菜放入口中，入口时，一股淡淡的果酒香味弥漫中，与生绝酱独有的浓郁清香所结合，搭配着依旧脆嫩的空心菜，给人一种无法形容的口感，使得李玫眼前骤然一亮之时，那狭长的眸子掠过一道奇光，接着，带着一丝饶有兴致之色，落在了王铭的身上。

“这个生绝空心菜，应该是我吃过的最好吃的空心菜，而这种独特的烹饪方式，也是我第一次见到，这种匪夷所思的烹饪方式，若是大量的应用在烹饪之中，会使得绝大多数的吃货眼前一亮的。”

李玫脸上挂着淡淡的笑意，狭长的眸子望向一旁含笑的王铭，轻声的开口说道，而随着他的声音落下，其余几人也都点头，口中的空心菜香味儿奇特，可口感却异常爽脆，最初烹饪时的那一丝欠火，随着白兰地酒的燃烧，使得其彻底的脱离了生涩，火候掌握的也恰到好处，让几人眼前一亮之时，对于这所谓的生绝酱，有了前所未有的好评价。

“好吃，口感爽脆，而且烹饪方式奇特，这是你刚刚创新出来的菜肴么？你这家伙，还真的总是不走寻常路，这种闻所未闻的烹调方法，也就你这种变态能够想的出来。”

钟歌脸色挂着惊奇之色，嘴里的空心菜发出清脆的声响，伴随着清香弥漫着口腔之中，对着王铭开口说道，那眼中的敬佩之色，更加的浓郁起来。

“好了好了，能够得到你们的认可，证明这菜还算成功，来，阳澄湖的大闸蟹，虽然不是产自我们东江，可肉质却更为鲜美，我买的可都是圆脐的，里面的蟹黄非常饱满。”

王铭开口说着，自顾自的拿起一只大闸蟹，熟练的揭开蟹盖，将其内的蟹黄小心的洗了出来，接着，用筷子将蟹胃的部分抠出来…

新鲜的大闸蟹鲜味十足，蟹黄饱满，蟹肉细嫩，一只大闸蟹下肚，王铭擦了擦手，望着身前已经开吃的几人，将杯中的白酒轻轻的抿了一口，感受着一股辛辣的味道掠过舌根，化作一股热浪弥漫在胸腔之中，王铭轻轻的吸了口气，接着，在椅背上靠了下来。

“再有一个礼拜，我就应该从御福楼离职了，想想这几个月以来，从最初一个刚刚进城的高中生，一晃之间，就到了今天，有时候想想，还真是觉得挺恍惚的。”

王铭轻声的开口说道，眼神中带着一丝迷离之色，望向夜空之中，此刻天上繁星点缀，夜色漆黑，犹如点缀在天空的萤火之光，虽然看似微弱，可却充满着一种另类的顽强。

“我看最近瑜总对你的态度改变了很多，大概也是有些舍不得你离开，不再考虑一下么？”