499.第496章 兄弟,你真是好人啊(1 / 2)

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小吃街之中灯光点缀,许多摊位也都已经有了不少食客,王铭等人所在的烧烤摊位,距离他们不远处的那一对情侣之中,女孩的眉头微微皱着,对着一旁的男友开口说道。

“怎么不对?”青年笑着抚了抚女孩的黑发,伸手拿起一串烤好的脆肠,看了看之后,放入到了嘴边轻轻吹了吹,接着,将其放入到了口中。

脆肠入口,一股烤香肠的香味顿时弥漫开来,可那一股麻辣鲜香的味道却淡了不少,随着咀嚼,烤肠内的热气溢散之中,有少许鲜香的水分带着糯软爽脆的口感扩散开来,混合在一起之时,却使得那原本就淡的麻辣鲜香的味道,更加的淡化开来,嘴中咀嚼的烤肠,几乎已经淡化的没有了任何的味道,麻辣酱汁的浓香,几乎也可以忽略不计。

“奇怪了,是不一样了,外面的酱汁几乎跟没有没啥区别了。”青年疑惑的开口说道,此时上来的第二份与先前的一份比起来,根本就是截然不同的两个味道,这让他疑惑之中站了起来,端着桌上的烧烤来到了摊位旁边。

“老板,在给我们刷点刚刚的酱汁吧,刚刚先上的那一盘味道太给力了,这一盘可没那个味道了。”青年笑着开口说道,而随着他的声音落下,摊主点了点头,拿起麻辣酱的刷子之后,动作却陡然停滞了一瞬间,此刻他也回想了起来,刚刚刷的酱汁,分明就是王铭拿出小碗单独加过调料的酱汁,第一次烤出来东西之后,看着小碗内还有一小份的酱汁,为了不浪费,他刚刚刷的正是王铭调配出来的那一份。

“您稍等一下。”摊主心头跳了跳,有些兴奋的目光落在王铭的身上,刚刚王铭调配酱汁的时候他还还有些诧异,此刻完全的明白过来,人家虽然年龄不大,可方才是真正的行家。

对于老板的举动,青年也是点了点头,旋即对着自己桌的方向走了过去,而摊主则是略一沉吟之下,快速的走到了王铭等人的桌前,脸上的笑容无比的虔诚。

“那个,小兄弟,你好,嘿嘿。”摊主笑着开口说道,将手里的几瓶饮料放在了王铭等人的桌上,而这突如其来的一幕,使得几人都微微一怔。

“那个,嘿嘿,没看出来,小兄弟还真是个行家啊,有点事情,想要麻烦你一下。”看着几人脸上的表情有些诧异,摊主再度的开口说道,接着,目光着重的落在了王铭的身上。

“我也不瞒小兄弟,我这里生意不大好,主要还是刚接触不久,而且说心里话,比起你们这些师傅级别的,差得简直太远了。”摊主轻声的开口说道,而王铭则是有些明白了过来。

“那个,小兄弟要是方便的话,能不能帮我再勾兑一下那个麻辣酱汁,不得不说,你这手艺绝对没谁了,刚刚那边的食客过来找我,说第二份的味道比起先前的差太远了,我就知道,兄弟你绝对是行家中的高手,帮个忙吧,这一顿...”摊主扫了一眼小桌上密密麻麻的签子,有些肉疼的咬了咬牙。

“这一顿我请了,兄弟就帮我一把,正好也让我学习学习。”摊主脸上挂着虔诚的笑容,对着王铭开口说道,而随着他的声音落下,王铭则是苦笑着摇了摇头,使得摊主的脸色也都有了一些尴尬之意。

“一点小忙而已,用不着这样子的。”王铭沉吟中开口说道,旋即站立起身,使得摊主微微一惊,接着,面露狂喜之色。

“小兄弟好人啊,谢谢了谢谢了,这一顿不算什么的,咱们交个朋友,不值几个钱的,你们不嫌弃就好。”摊主在笑着开口说道,而其余几人也都哭笑不得的望着王铭。

“还有不到半个小时,你速度。”季洁善意的提醒着,而王铭则是点了点头,若非店主性格温和,看起来就是老实人一个,而且也非常客气,他可不会随便帮人免费做什么。

快速的来到摊位前方,王铭看着一旁大盆里的麻辣酱汁,接着,拿起一旁的辣椒油桶,将其中的辣椒搅拌均匀之后,直接倒了约莫三分之一的辣椒油进去,颜色红亮的辣椒油伴随着白芝麻以及辣椒碎加入其中之后,王铭拿起大勺子,开始快速的搅拌起来,不时的加入一些案板下方的小作料,而摊主则是睁大了眼睛,看着这些平日里就放在平板车上的调料,被王铭一一的加入一些进去。

也就不到三分钟的时间,原本颜色略微有些红黑色的麻辣酱汁,伴随着王铭的加工之后,开始呈现出一抹猩红的色泽,在灯光的映射下闪闪发亮,光是一眼望去,便能够体会到其中的那一股鲜香的麻辣之感。

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