580.第577章 又一年(1 / 2)
阳光小区,房间之内,温和的阳光映射而入,透过窗外的玻璃,将房间内照耀的美轮美奂。
小饭桌旁,王铭将托盘内的食物一一的取了出来,很简单,可却带着一股浓香扑鼻而来。
一盘简单的炒青菜,翠绿鲜嫩的青菜上挂着淡薄的玻璃芡,晶莹剔透,使得那一抹翠绿更加的清晰起来,随着热气散发之间,透着一股淡雅的清香。
除了炒青菜之外,两个装有面条白蓝相间的瓷碗也被放在了桌上,红油鲜香覆盖着汤汁,上面青蒜与香菜末参杂着肉臊子飘在汤汁中,将白皙光滑的面条掩盖在下方,随着热气升腾之间,一股香味也开始缭绕起来。
“好香啊,这是什么面啊,看起来香辣醇厚,好像还有点酸香的味道。”林夕凑了上来,琼鼻轻轻的嗅了嗅面汤中飘荡而起的热气,对着王铭开口问道。
“这是我去古城西安的时候吃过的一种当地的美食小吃,原本应该叫做岐山臊子面,不过我略作了一些改动,就起名叫新派臊子面吧。”王铭开口说道,在椅子上坐了下来,目光从林夕身上收回之后,拿起了放在大碗上的筷子。
“尝尝怎么样,虽然素了一些,不过,味道应该不会太差。”王铭再度的开口说道,而林夕则是笑着点了点头,脸上幸福的神色显露无疑。
“你做的一定很好吃。”林夕笑着开口说道,将垂在身侧的头发披在了身后,纤细的手掌拿起筷子,轻轻的搅拌了一下之后,汤汁内的热气升腾更为浓郁,而那飘荡而出的香味也更加的扩散了开来。
林夕精致的脸庞上挂着一丝期待之色,将碗中的面条挑了起来,白细鲜嫩的面条质感柔韧,悬挂在筷子前端,上面沾染着带着红油和滚烫汤汁,散发着浓香扑鼻之间,被林夕张开小嘴吹了吹之后,放入到了口中。
面条入口,一股鲜辣的汤汁瞬间弥漫在口腔之内,汤汁的鲜辣带着浓郁的肉香扑鼻,隐隐还有一丝细微的酸香,混合在汤汁之中,使得林夕眼前微微一亮,那清灵透彻的大眼睛弯了起来,随着咀嚼,面条筋道弹牙,可却不失面类制品的麦香味道,咀嚼之中,混合着弥漫在口中复合味道的汤汁,顺着咽喉流淌而下。
一口臊子面入口,林夕口齿留香,夹着其中的肉丁以及土豆丁等辅料进入口中,红萝卜爽脆甘甜,土豆丁软糯鲜香,肉丁的质感也保存的很不错,尽管已然酥烂,可却鲜香无比,透着一股淡淡的辣味。
“真好吃啊,这个臊子好特别,没想到面条还可以这样子吃,而且你做的这个面条,比起外面卖的强了太多了,特别有嚼劲。”林夕开口说着,夹起一根清脆的炒青菜放入口中,清香浓郁的炒青菜入口,脆嫩鲜香,驱逐着口中臊子面的味道。
“这个面的做法类似于四川的担担面,可又有所不同,不过若是论及小吃的种类以及数量和知名度,古城西安可是当之无愧的第一,另外,面条的吃法很多种的,美食之旅第一站之所所去的津城,那里有一种面条的吃法叫做打卤面,不光是有各种各样的卤汁,还有菜码以及配菜,改天有空了做给你尝尝。”将口中的面条咽了下去之后,王铭抬起头,看着眼前嘴角尚且挂着一丝红油汤汁的林夕,轻笑着开口说道。
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