第16章(1 / 2)

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看大家都很喜欢这种味道,周琳有了一个想法,光靠福生卖木雕,又慢赚钱又不多,还不如她做了骨汤麻辣烫去镇上卖。需要的工具也简单,一个笊篱,一个炉子,一罐子麻酱以及葱姜等作料。早上早点去,现买了骨头现熬底料,等街上人多了,汤底也熬好了。

不过骨汤麻辣烫在这里虽然新鲜,但是也容易被人复制,只要是做吃食的,多尝尝多试试,要不了多久就能琢磨出来其中的门道。

不过周琳倒是没打算长久卖这个,她就打算占个先机卖一段时间,攒够了钱他们还是要开铺子的。开了铺子做了东西打上店里的记号,做出口碑来就不怕了,再说福生的手艺也不容易被人学去。

☆、第37章 入v三合一大章

做麻辣烫需要不少蔬菜和粉条,这其实是个问题。要是春夏时节, 自然有吃不完的菜, 现在可吃的菜就少多了, 只有白菜、萝卜、冬葵这样耐寒的蔬菜。不过她意外地在蒋家的菜园子里发现了菠菜, 还有篱笆上的一大丛胭脂菜, 都是适合做麻辣烫的叶子菜。

吃麻辣烫还有一样必不可少的就是丸子了,她做了萝卜丸子、冬葵丸子和菠菜丸子三种素丸子,又买了几条鱼, 做了一簸箕鱼丸。牛肉丸就无能为力了, 在这里想要杀牛, 对不起, 县老爷会请你吃牢饭, 打板子的。

等到了镇上,周琳和福生先去买了熬汤的大骨头, 又买了一篮子猪血,没有鸭血, 就拿猪血代替吧。他们两个找到酒铺的王小哥借了水把骨头洗净敲碎, 升起炉子就炖了起来。炖汤这个功夫,周琳又吩咐福生去买了粉条和豆腐、豆皮还有几截藕。钱像流水一样花了出去, 掏钱的福生感觉肉都是疼的。

等东西买齐全了, 福生把摆放蔬菜的木架子放好, 又把一张条桌和两个条凳摆好,就在旁边摆开了自己的摊子。把木雕摆放好,福生就和媳妇一起备菜了, 蔬菜在家的时候都洗净了才带来,只需要按种类一格一格摆到架子上就行了。但是猪血、豆腐和藕都要现切了,切好之后和蔬菜一起摆了上去。本来周琳准备的还有豆芽菜,可惜刚生上,还得过两天才能吃。

忙忙碌碌,等到太阳一竿高的时候终于收拾利落了,剩下的就等着汤好客人来了。

也许是骨汤麻辣烫对这里的人来说实在太陌生,一直没有人做第一个吃螃蟹的人,周琳都顾不得害羞,开始招揽客人了,可是好半天还没有一个人。急中生智的她想到一个法子,她让福生找王满仓过来帮个忙,自己则打开锅盖,开始煮了起来。等福生和王满仓过来时,两碗有丸子有菜有肉的麻辣烫,淋了一层香喷喷的麻酱,热气腾腾地就端到两个人面前了。

“这段时间要麻烦你们了,请您吃碗麻辣烫,以后没事也经常过来吃,也算是给我们捧个人场。”周琳招呼着王小哥,这可是现成的托啊。福生似乎也明白了媳妇的意思,二话不说就坐在桌前大口大口吃了起来,一边吃一边吧嗒嘴,一副吃得很香甜的样子。

王满仓也很快领会了其中的深意,配合着吃了起来,还像模像样地夸着,“这样的天一碗麻辣烫下去,真是全身都舒坦。唉!小娘子厚道啊,八文钱的麻辣烫,居然还放了这么多肉!”呵!他还真演上了。

还别说,真有两个人听了他的话走过来了,年长的开口问周琳,“小娘子,这是卖的什么吃食?”周琳赶紧热情地上前介绍,“这是骨汤麻辣烫,用新鲜上好的骨头熬了快一个时辰的汤底,可以选择自己喜欢的菜放进去煮。”她指着旁边的架子给人看,“这些菜可以任选,选的东西不一样,价格也不一样,不过像这两个小哥吃的有肉片有肉丸子的,也不过才八文钱。”

这两人听着心动了,吃碗面也得三文钱呢,这花上五六文就能加上一个荤菜了,似乎很划算?更重要的是这味道确实很诱人,早上空着肚子走了十几里路来赶集,这肚子闻着味道就开始造反了,干脆来一碗吧。

没多大会儿,两碗麻辣烫就好了,周琳在上面又淋上一勺麻酱,放到了客人面前的条桌上。两个汉子,年长的选了肉片,年轻的那个选了肉丸,两个人迫不及待地先把荤食吃下了肚,感觉鲜得舌头都要吃下去了,都觉得自己的比对方的好吃。互相交换一块后,终于承认还是老板娘的手艺太好了,就连用骨汤煮出来的蔬菜都能吃出肉味来,这五文钱花得值。

好像人都有从众心理,一张条桌两个条凳,四个坐得满满当当的,看得人莫名觉得这叫麻辣烫的吃食很好吃的样子,忍不住过来选了菜。有两个手快的,让凳子上的人往里坐坐,自己挤了进去,后来的一个汉子只能站着等了起来。要不是福生和王满仓赶紧吃完让了位置出来,这汉子估计还想端着碗站着吃呢。

从这会儿起,客人就渐渐多了起来,一个炉子一个不太大的锅,周琳都煮不及了。不过她还是先煮了满满一碗给王满仓带回去给张掌柜吃,以后还要经常麻烦人家,去人家家里挑水,她准备每次来都煮一碗碗实在的麻辣烫送过去。

早上的时候周琳还担心这么多菜要卖不完怎么办,这个季节买菜可不便宜,带回去自家吃还是有点舍不得,想着要是不行摊子就多摆一会儿。她来的时候都做好摸黑回家的准备了。结果没想到,还没到申时,都卖的干干净净了。带来的客流量让福生的摊子也跟着受了益,东西卖的七七八八了。

锅里剩下的汤她是不准备带回去的,也不方便,就拿碗舀了分给边上一起摆摊的摊主,这让有几个看红了眼的摊主难得有点不好意思。周琳哪里不知道这些,一起在街边摆摊子的,看着别人生意红火,难免心里不是滋味。不过吃人的嘴短,看他们喝了她的汤还好不好意思说酸话。她有些坏心眼地想着。

又等了半个时辰,福生的木雕也卖完了,可以收摊了。两个人就把炉子,菜架子和桌子凳子都装上了牛车,开始往家走。

等晚上回到家,顾不上吃饭,两个人就先开始算账,除去摊位租金,菜肉成本还有用娘家牛车一天的十文钱也除去,这一天净赚了有一百多文。福生吓了一跳,“媳妇,这比我卖木雕赚得多多了,要不咱们回头开店就卖这个得了。”

不过周琳并没有那么乐观,“我估计再过三五个集,就该有人跟着也卖这个了。到时候卖的人多了,一天肯定挣不了这么多了,更不用说开店了。不过,眼下能多赚一点是一点,下集多带点菜过去,我这几天也多做点丸子。”

几天后,第二个集并没有竞争对手出现,周琳也松了一口气,对手出现的越晚,她就能多赚点钱了。但是她高兴地太早了,第四个集上,周琳的对手就出现了,而且还是个再熟悉不过的人了。

这人正是吴春华,她看这段时间弟妹一家忙忙叨叨的,逢了集带了一车子东西去,空着车回来,眼红得要滴血。等发现周琳卖的骨汤麻辣烫跟燎锅底那天做的锅子没多大区别后,她就动了心思。也是周琳没有防备,当时吴春华问锅子的做法时,她想着都是妯娌,不好拒绝,就全跟她说了,哪想到她会厚着脸皮跟自己抢生意。

等周琳发现客人少得不正常后,还不清楚发生了什么事。还是一个熟客道破了其中的天机,“小娘子,最近街那头也有了一个麻辣烫摊子,跟您的做法挺像的,价格却便宜不少。不过我还是爱吃您做的,这丸子一吃就知道用料足,味道也好,那边的吃着总觉得差了什么。”

周琳对这个大嫂不知道说什么好,抬头不见低头见的妯娌,把事情做得这么难看真的好吗?虽然说同行早晚会出现,不是吴春华也会是别人,但是看到第一个是嫂子的时候,周琳心里还是别别扭扭的,福生也难得对嫂子有了怨言。

等第二天在村里遇到吴春华时,她亲热地上来跟周琳打招呼,周琳只觉得内心有一群草泥马奔腾而过,她怎么那么大脸呢?她还以为这人见了她会躲着走呢,谁知道人家还主动凑上来了。

“弟妹用过饭了?这段时间赚了不少钱吧?也不早点跟我说,发了财也别忘了带挈一下我们啊。我家和福生可是亲兄弟,弟妹自己吃独食就见外了啊!”吴春华还有怨言呢,就昨儿个一天她就赚了四十多文钱,要是早做几天,指定能多赚不少。

周琳呵呵了,“这不是一开始也不知道赚钱不赚钱嘛,就没跟嫂子说。不过嫂子耳目这么灵敏,不用我说你不也做上了?只是怎么卖得便宜那么多,可少赚不少吧?”

“可不,要是跟弟妹卖一个价,那就赚多了,可惜嫂子手艺比不上弟妹你。要不,回头弟妹你做丸子的时候,我给你打个下手,咱们一起做?”吴春华惋惜地说,弟妹一碗最多能卖到八文钱呢,她顶多卖到五文,但是一样的价钱,人家可宁愿多走几步去弟妹那边吃。说着她就想让弟妹把自家的丸子一起做了,到时候自家的就能卖上价了。

这是糊弄三岁孩子呢,周琳只觉得好笑,真是人有多大脸,地有多大产,“嫂子这话说得,就几个丸子,也没什么难做的,用不了那么多人。再说了,嫂子卖的便宜,多的人愿意去吃呢,昨天我们的菜可剩了不少带回来呢。”

终于听懂了弟妹话里的意思,吴春华讪讪地转身走了,这弟妹心眼子倒是不大,整天只想着吃独食,一家子骨肉兄弟,只想着自己吃肉,就不许亲哥嫂家喝口汤?越想越觉得理直气壮,吴春华朝着斜后方啐了一口,抬头挺胸,趾高气昂地走了。

这样过了一个多月,和能吃的蔬菜越来越少相反的是,骨汤麻辣烫的摊子越来越多了,就连屠户那里的大骨头价格都翻了一番。天气也越来越冷了,挣的钱又越来越少,感觉付出的辛苦和回报不成正比了,周琳干脆收手不做了。就这两个人也攒了有小二两银子,开铺子的缺口越来越小了。

尝到甜头的吴春华虽然不想就此罢手,无奈她最近更是赚不到几个钱,还得花钱借人家的牛车。晚上回来一算账,也不过赚上一二十文钱。她成日里惦记着生意,做饭洗衣都敷衍起来了,吃不好穿不好的蒋大终于爆发了,“成天就弄你那个破摊子,家是不要了吧?也没见往家里拿几个钱!”

吴春华有点不服气,“也就最近生意难做了点,前段时间可好着呢,一天轻轻松松就能赚个几十文钱,不做了多可惜。”

“好啊,你这婆娘现在少说也攒了有半贯钱了吧?钱呢?”蒋大有了种不好的感觉,这钱要是在她手里,早就跟他炫耀自己的本事了,哪会没有一点动静。

坏了,说漏嘴了,吴春华真想给自己一嘴巴子,她左顾右看,眼看男人盯着他,非要她给个解释,才心虚地说,“我小弟今年订亲了,家里拿不出银子,我娘在我跟前都急哭了,我就把钱给她了。”她也没办法啊,就这么一个弟弟,总不能让他娶不上媳妇啊,老吴家就靠他延续香火了呢。

蒋大更是生气,就知道是这么回事,他强忍住没有动手,给妻子下了最后通牒,“吴氏,你现在是蒋吴氏,是我蒋家人,能不能不要一天到晚惦记着你娘家你弟弟?就你弟弟那烂泥扶不上墙的性子,那就是个吃人的无底洞!你下次要还这样,就直接回娘家吧,回你们吴家去,我蒋家庙小,装不下你这大佛。”

吴春华虽然不满丈夫这样说弟弟,但是也不敢反驳了,要是真被送回娘家,就没法活了。嫁过来三年多了,没有一儿半女,蒋大要休她,理由都是现成的。被休的女人本就不好再嫁,要是“无子”,更没有人愿意娶了。毕竟上至达官贵人,下到贫民百姓,都信奉多子多福,不能生孩子的女人,在时下真的没有什么出路。

至此,吴春华不但收了摊子,也不再隔三差五就大包小包地回娘家了。蒋大是满意了,却惹得刘老娘剁着砧板骂了蒋家好几天,蒋家上下十八代都骂了进去,连自家闺女都没漏过,更不用说周琳,也无辜躺枪了。

可惜,吴春华老实起来了,事情却主动找上了她。能跟她小弟那种十里八村有名的混子订亲的,会是什么好人家。这次见吴家三两银子的彩礼给的这么干脆,又要求婚前必须盖一栋至少三间的青砖瓦房,不然不会把女儿嫁过来的。虽然说退亲也不是不成,但架不住吴小弟鬼迷心窍,非娶不可,否则就绝食。

只饿了一天,刘老娘就抱着吴小弟心肝肉地哭了起来,心疼得要撅过去,拍着胸脯表示就是砸锅卖铁也给他盖房子。只是,别说砸锅卖铁,就算把刘老娘两口子论斤称了卖了,砸了骨头卖了血,也买不齐砖瓦。

要不说吴小弟是个没良心的白眼狼,眼看着大房子没有影子,媳妇就要飞了,他直接拎了刀跟他爹娘说,“没钱你们就去我姐她们家去要,哭也好,骗也好,怎么都得把钱给我拿回来,不然我先一刀砍了你们,再把我三个姐姐全家都剁了。”

就这刘老娘和吴老爹也舍不得怪罪儿子,只哭着自己没用,然后挨个去闺女家要钱,不给就满村子数落着女儿的不孝。也许是怕爹娘说自己不孝,更多的也许是怕弟弟真的上门砍了自己一家,毕竟不怕贼偷就怕贼惦记,谁知道那个二愣子能干出什么事。三个姐姐每家拿了二两银子出来,就当破财免灾了。

因为这二两银子,蒋大家里发生了一场大地震。发现钱不见了的蒋大,扯着吴春华就往族长家去,这回他非休了这婆娘不可。蒋大这次下定了决心,可是最后戏剧化的一幕出现了——吴春华在大门口晕倒了,找了大夫一把脉,有孕两个月了……

这回落到吴春华得意了,她抱着肚子哭到了公婆面前,摸着还没显怀的肚子哭哭啼啼,说蒋大要是休了她,她就打了肚子里的这个孩子,也省得孩子生出来就没有爹。

蒋大之前气得再狠,也抵不过得了孩子的欢喜,毕竟他都二十了,村里同龄的男人孩子都满地跑了,他这地里还没一根苗。之前想休了吴春华,一个原因是实在忍不了她无休止地贴娘家,另一个原因也跟吴春华一直没怀上孩子有关。

蒋大这两年一直猜测,这地里不出苗,恐怕不是他的种子不好,二十吴春华这块地有问题吧。他担心吴氏要是一直怀不上,他可就绝后了。要是直接用无子的名义休了她,自己的名声也会受影响。本来他打着小算盘,想借着吴小弟的事情,把吴氏休回家,没成想她居然怀上了。

不过对蒋家来说,这也算是一件大喜事了,毕竟是家里的第一个孩子,来得还这么不易。不但蒋大不敢在吴春华面前大声说话,生怕吓着了他的宝贝儿子,就连陈氏都换着花样做了好吃的给大儿媳妇。

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