第0187章 复古(1 / 2)

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“小川啊,我就搞不懂你了!”叶坤开始不满的抱怨了起来,边抱怨还不断的往自己的嘴巴中塞着牛排。

“怎么?你怎么就搞不懂我了?”陆小川抿嘴一笑,疑惑的问道。

“这菜不是挺好吃的吗?又洋气,一看就是高端货,你干嘛要他们做传统菜系啊!”叶坤不满的说道,可以看出叶坤此刻非常反对陆小川刚刚做的事情。

陆小川眉毛一挑,反驳道:“你的意思是,我们天国的传统菜就不洋气了?我们天国的传统菜就不高端了?”

“没说不高端,但是也没法和这些西餐相比吧!”叶坤也反驳了起来,两人此刻就好似要展开一轮辩论大赛一般。

陆小川无奈的叹了口气,说道:“咱们天国的才,从古至今已经有了几千年之久的历史,各种菜品更是多的数不胜数,而且每道菜都有一个故事,一个存在的意义和价值。同一个食材,我们天国的菜可以做出几十种不同的味道,千变万化不说,更重要的是高端菜,更是注重火候手法等等等等,而且都非常的有价值,传统菜系完全就是西餐不能比的!”

陆小川直接一口气说了一大串起来,一旁的经理听的直接是一愣一愣的,居然不由自主的为陆小川鼓起了掌。

这时候经理也才知道,原来陆小川是不喜欢吃西餐,喜欢的是传统菜。

这一下经理一下子就放心了,至少不只是他这里出的问题,不会被陆小川给怪罪。

至于叶坤则是缓缓点了点头,道:“你说的好像也有点道理,那不吃这个了,等我们的传统菜!”

说着,叶坤直接将手中的刀叉扔在了地上,其实叶坤也不是很喜欢吃西餐,毕竟这刀叉用着是真的很不顺手,和筷子比起来,简直弱爆了。

宋君怡也将甜品放了下来,道:“我也等菜吧,这甜品吃了容易发胖。”

陆小川见两人的模样,都不由的抿嘴一笑,随即也没再说什么了。

时间缓缓流逝,过了许久主厨终于走出来了,一旁的服务小妹还推着一个车子,车子上放着一个大盘子。

车还没到,那浓郁的香味便开始弥漫开来。

叶坤第一个站了起来,盯着那服务小妹将菜放在了桌上,拿去了盘子上的盖子。

只见里面居然是一只整鸭,不过却烤的非常的亮,外面就好似裹着糖浆一般!

“介绍一下。”陆小川闻了下香味笑道。

主厨点了点头,紧接着戴上手套和口罩走了过来,拿起了刀边切边介绍道:“这道菜识烤鸭,很出名,我们也是提前准备好的,现在刚好有,就拿过来给少主尝尝。”

“其用果木炭火烤制,采用最优质的鸭子,肉质鲜嫩,肥而不腻。”主厨介绍着,一直鸭子居然就在这短短的时间内被他给切成了薄片!

每一片都很薄,看起来特别的好看,不得不赞叹一下这主厨的刀功了得!

陆小川等人一人夹起了一片吃了起来,陆小川一口吃下去瞬间感觉自己的味蕾被打开了一般,这肉的确非常的嫩,关键是很香,而且还有甜味!

叶坤直接就是赞叹了起来,说道:“这么好吃的鸭子,我原来吃到过,没想到在这里也能够吃到啊!”

就在这时,一旁的服务小妹又端上来了一盘菜,打开一看发现居然就像是饼子一样!

“这是?”陆小川疑惑了起来,心想:“这不会是肉夹馍吧?”

主厨微微一笑道:“这时炉肉火烧,是非常有名的小吃,少主你们可以试一试。”

陆小川点了点头,疑惑的拿起了一个,一口咬了下去,陆小川急忙点了点头,道:“很好吃啊,很脆!”

紧接着,服务小妹又端上来了一盘菜。

只见这道菜居然是道白色的鱼,看起来特别的清单,但是特别的香。

“这是清蒸白鱼,在古代的时候曾被列为贡品。”主厨立刻介绍了起来。

“贡品?没吃过,一定很不错吧!”宋君怡迟疑道,说着便吃了起来。

叶坤吃下一块子后,点头道:“这道菜不错,以前是给皇帝吃的,应再差也不会差到哪里去!”

紧接着,服务小妹又开始上菜了,这次直接上了几道菜。

主厨急忙介绍了起来,说道:“第一道是红烧肉,家常菜少主想必也吃过;第二道是红烧狮子头,也叫四喜丸子;第三道是臭桂鱼;第四道是醋鱼;第五道是九转大肠!”

“大肠,我不吃……”宋君怡急忙摇起了脑袋,显然她无法接受这种东西作为食材。

不过陆小川和叶坤可没在意这些,一人夹起了一块九转大肠吃了起来。

宋君怡看见他们两个吃的津津有味的模样,忍不住抽了抽嘴角,她完全想不通,这大肠有什么好吃的!

“接下来是剁椒鱼头和白切鸡!”主厨继续介绍了起来。

而陆小川和叶坤现在明显是吃上瘾了,根本就没听主厨说话,开始大吃了起来。

特别是叶坤,刚刚还在说传统菜不如西餐,现在看来完全就不一样。

宋君怡也是吃起了剁椒鱼头,毕竟她也很喜欢吃辣!

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