当初跟在师父身边收年礼时她也吃过不少糕点，其中一味闽省的冰心绿豆糕软糯无渣，一抿即化，留下了很深的印象。
只是等到自己按记忆里古法绿豆糕方子，结合冰心绿豆糕的味道一个个做出来，怎么尝着味道都有些差距。
简清吃了一口，就皱眉放下了刚脱模出来的绿豆糕。阿菇几个人却拿着简清眼中的残次品吃得满眼放光，李二娘道，“这滋味，跟那些糕铺比都不差什么了吧！东家可真是什么都会，太聪明了些。”
糕体微糙，绿豆的清香混着内馅红豆沙的甜味在舌尖翻涌，微油的后味并不讨人厌，只是在糕点味道里显得有些突兀，简清提笔记下之后要将绿豆泥继续磨细的事情，没注意听伙计们的夸赞，一门心思思考着糕点里究竟是少了些什么。
伙计们的话题已经转到了城中糕铺和茶点上面，朴六道，“听说迎仙楼那个酥油泡螺入口即化，味如牛乳……”
李二娘打断了他，“什么味如牛乳，人家就是拿牛乳做的！”
简清眉梢微动，“你再说一遍？”
李二娘愣了愣，“拿、拿牛乳做的？”
对了，就是这个！
简清点点头，问道，“城中哪里有牛乳卖你们晓得吗？”
几人面面相觑，朴六叹了口气，“那都是富贵人家喝的，外面哪里有的卖？”
阿菇小声道，“东家，我知道。都是从牲市直接买牛回去养着下奶，没有单另卖的。”
如今简家有个庄子，多养一头牛也有地方养。简清记下牲市这条信息，吩咐道，“那就等下次牲市，我们去挑头牛回来养着。快端午了，糕点里加些牛乳能更顺口些。”
阿菇犹豫一瞬，道，“东家，最近一场牲市要到下个月月末了，我家里就是给贩牛马的商户看牛马的，我可以回去问问。”
这是阿菇第一次提及家中情况，简清没有多问，只道，“你一个人回去能行吗？”
阿菇咬着嘴唇点了点头，“没关系，我今天就走。”
正凑在后院门前说着话，简清忽然瞥见门前一个黝黑身影叫住守着大门的柳二丫，两人说了几句话，柳二丫拎着一个食盒回来，傻愣愣问道，“东家，这是我们店里的食盒不？”
简清瞥了一眼，柳二丫手中的食盒却是酒楼先前留下的那个坏了一角的，连她都想不起来是什么时候交给华阳王的侍卫带走后没还回来，此时物归原主，也算是华阳王那两个侍卫有心。
柳二丫见简清点头，拎过来将食盒放到简清脚边，嘟囔道，“这里面不知道放了什么，沉得很！”
有木桶装碗筷的事情在前，这食盒里莫不是也放了些东西？
简清心中一动，拆了食盒盖，食盒中红中带黄的樱桃圆滚滚地躺着，有几个还带着叶子，娇小可人。
李二娘抽了口气，“这么多樱桃，又红又大，得多少钱啊！”
简清抽了抽嘴角，不打算对她说的又红又大发表意见。
或许是因为土壤不适宜生长，凤溪城周边的山上没有樱桃，简清也没看到有果农种樱桃树的。坊市间售卖的倒是有一些，据说是别的州县翻山越岭送过来的，全都要价一斤起码二十个铜板。
价贵，加上早已见过现代反复育种择优后的樱桃、甚至国外引入的车厘子的品相，简清对如今个头小小的樱桃实在提不起什么兴趣，没想到却在华阳王送来的食盒里见到。
就算是被人夸赞为“朱颜含远日，翠色影长津”，也掩盖不了樱桃本身的品相不如后世，简清看着满食盒的樱桃，有些头疼这位王爷又是想吃什么了才送来食材点菜。
旁的食材都还好，这樱桃，要么酿酒，要么做些甜点，甜点除了糖渍和乳酪，她也没什么好法子。
将樱桃从食盒里倒出来，翻到最底部，简清都没翻出来哪怕一张纸头写着菜名，只能叹了口气，“二娘，再买些糖回来。”
柳二丫对店里食材调料数量最是敏锐，问道，“不是才买过吗？”
简清踢了一脚装着樱桃的木盆，“这么多樱桃，哪里够用？”
柳二丫高兴得不行，抱住简澈乱蹦，“有糖樱桃吃喽！”
作者有话要说：阿清os:总不会后世会流传什么辣椒赋、七月十五品辣酱而作的诗文吧……
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ps:冰心绿豆糕，第一次吃是弯弯的伴手礼，后来看到推荐，又买了闽省的□□牌子，这个牌子极其好吃呜呜，还便宜。（簌簌吃甜食的时候口味偏甜，喝全糖奶茶，这个推荐参考着看2333）
ps:引的诗是世民的《赋得樱桃》
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感谢“whiecranberry.”小可爱的12瓶营养液鸭，抱住亲亲~
看了下营养液的规则，应该下个月这篇文就能发营养液啦2333
最后一周，这个月的全勤马上就结束啦。下一本开《我的厨房通东宫》，美食升级，基本的框架写完了，估计是这本完了之后过两天就开，再求一波预收呀。
第78章 糖渍樱桃
许是如今的山水好些,简清从洗着樱桃的朴六身边路过时取了一个尝，红中带黄的小巧果子皮薄肉厚，与看起来不大好的品相不同,甜中带着微酸的口感不惹人讨厌,反而更显出甜味的珍贵来。
一食盒樱桃不多,去柄洗净后摊开晾在簸箩里,也只占满了一个簸箩。简清和朴六一起抬着簸箩挪到院子里的阴影处，才忙好就听前面柳二丫喊着菜名跑了过来。
“豆瓣酱,东家,又有人来问豆瓣酱了！”
朴六前面摆着要洗的鱼虾,背后不远处又放着樱桃,眼看简清要走,连忙问道,“东家,这樱桃就放着不收吗？”
“先把水阴干。”简清想了想，吩咐道。
说实在的,她完全没想到用樱桃能做出些什么花样来,西餐里的各种樱桃装饰和点心倒是不少，可惜她一个都不会做。中餐里有名的樱桃肉材料与樱桃也并没有什么关系，左思右想,还是等等看华阳王会不会派人来，按客人点的餐去做总是没有错的。
堂前问起豆瓣酱的客人尝过豆瓣酱拌面，又听推荐菜色点了回锅肉，简清到时正吃得满嘴流油，再仔细一看，穿着粗布长衫的老头不是柳郎中又是何人。
柳郎中先前在简清第一次出摊时做过一次食物验毒，也在府衙为简清做过证,简清到现在还记得小老头偷偷摸摸藏起来包子吃的馋嘴模样，此时看见他，又好气又好笑，按住柳郎中筷子，“您老不晓得年纪大了要少吃些油脂吗？”
医食同源，这道理柳郎中不会不懂，不过是贪嘴罢了。