另外一边,随着第一块鲸鱼皮被切下来,在这鲸鱼皮的下面是一层厚厚的脂肪,屠夫们用到将这个脂肪不断的切下来,很快就装满了一桶、又一桶。
有人抬来了蜂窝煤炉和大锅,一桶鲸鱼脂肪倒进去,很快就有油出来,这鲸鱼的鱼油没有任何的异味,在后世多用于当作润滑剂,食用和制造肥皂、蜡烛等等。
“来来,鯨油、鯨油了,大家都看一看啊,还是老规矩,价高者得~”
这边在不断的熬油,港口的管事自然是没有忘记将这鯨油给卖出去,熬出来的鯨油也是不断的向在场的众人展示。
“这油不错,清澈透亮,没有任何的腥味,也没有任何的烟~”
“是很不错,而且这产量大啊,你看看这鲸鱼的油脂有多厚啊,这几百头猪也不可能有怎么多的油脂吧。”
“可不是嘛,这油都一桶桶的装着,一头猪身上才多少油。”
众人仔细的看着鲸鱼身上刮下来的油,忍不住拿它和猪油相比,顿时就发现在鯨油面前,这猪油真心是太少、太少了。
很快,又是一番激烈的竞价,一桶桶鯨油也是销售一空。
“啪~”
一大块鲜红的鲸鱼肉从鲸鱼身上切割下来,直接被放在了案板上面。
“大家都看看了,这是鲸鱼肉,这肉鲜红、鲜红,还温温的,非常的新鲜。”
“大家看看这个肉质,看看这个纹路,和牛肉一样。”
港口的管事从上面切下一快快鲸鱼肉发给周围的人互相传递观看。
“这肉确实是非常不错,和牛肉一样,而且关键是没有任何的腥味,非常难得。”
“这牛肉可是稀罕物,看来以后可以多多吃鲸鱼肉了。”
“这鲸鱼肉怎么卖啊?我准备买点回去尝一尝。”
港口内,众人轮流传递着一块快鲸鱼肉,仔细的看一看、闻一闻,甚至有人直接切下一小块,直接生吃,自然也少不了一番点评。
“来,来,新鲜的鲸鱼肉了,只卖五文钱一斤,要多少切多少~”
很快,港口的管事就开始叫喊起来。
“给我来十斤,尝尝鲜~”
“我要五斤~尝一下这鲸鱼肉的味道~”
话音刚刚落下,立刻就有大量的人叫了起来,顿时就一阵的忙碌,很快,刚刚切下来的一大块鲸鱼肉就被卖完。
不过很快,又有一大块的鲸鱼肉切下来,在一块快案板这里,现场就开始售卖起来。