第244章 试吃成功（2 / 2）

还有人不敢信：“是不是呀老王，真这么好吃？我也尝尝。哟，确实好吃，麦香味十足，蛙肉更是滑嫩有弹性，椒盐的味道刚刚好，这道菜保证孩子们最爱吃。”

“嗯嗯，好吃，香的很。”

“这油也不错，一点异味都没有。”

李云川乐得满脸通红，一个劲拱手：“感谢大家的赞誉，这将来就是小店的招牌菜之一，而且选择的都是未成年的小蛙，严格处理加工，让小朋友们吃着放心，吃着健康。”

其他的菜也跟着上，吊炉烧蛙是烧烤类，焦黄的颜色就让人口水横流，视觉效果满分，炭烧全蛙有一种碳烤全羊的感觉，端上来满满的碳香。

香卤蛙是给大家下酒的，采用粤式卤水精制而成，据李云川说，这锅卤水50年没断过火，从粤东带到红枫来，都是在货车车厢里继续熬煮。

果然，即使是最挑剔的老饕，也对这浓郁的卤味赞不绝口，入口后回味甘甜，香浓扑鼻。

李老板有经验，知道肯定不够大家吃，直接上了三盆，介绍道：“卤蛙也是将来小店的招牌菜，还提供外卖，我已经为各位准备好了外带食盒，可以和家人同享。”

满满的大食盒，估计里面装了十来斤重的干货，没办法，厂里的蟾蜍太多了。

这又吃又带还有送，这么上道的企业家，谁还不满意？

今天请大家来，讲个口碑，有杨顺和陈浩在，要是能把高校和政府的一些商务餐招揽过来，李云川想不发财都难，他怎么可能小气？

陈副局长笑道：“李老板我跟你讲，你夏天卖这个，生意绝对火爆，大排档除了小龙虾，肯定就数你们的卤蛙最俏皮！”

红枫夏天很热，晚上市民们宵夜就爱光着膀子吃大排档，喝冰啤酒，最开始的那盘凉菜和这盆卤蛙，绝对比鸭脖和酸辣毛豆更受欢迎。

最后端上来一大盆，粤式蟾蜍粥。

上面飘着一层绿色碎叶，里面用蟾蜍骨熬的浓汤，白粥是真正的泰国香米，火候正好，热气散发出来，米香和蛙肉香弥漫了整个房间。

这个是最夸张的，喝过的没一个说不好，全部被鲜甜的滋味折服，这是老少咸宜的养生粥，杨顺连着喝了三大碗，什么矜持都不要了。

李云川又拿出中医的那一套说辞，和大家介绍蟾蜍养生的知识，就差把蟾蜍宴夸成包治百病了。

实际上，蟾蜍药用价值就在于它的皮肤和毒液，去掉这些，也就是普通的蛙类罢了，当成吸引顾客的噱头还是可以的。

蟾蜍宴的试吃大获成功，陈家人有信心办好新酒店，开发新业务。

林业局的生产证也很快颁发下来，陈浩为了安全起见，还帮李云川设计了一套仪器设备，放在后厨，专门检测残留毒液的程度，尽可能多给食材上几道安全锁。

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