第198章速食面饼（1 / 2）

五日后，参选人员全部到达安平县，在雷霆的安排下，又经过十五天的删选，最后挑选出了三十位做腌菜最好的大妈，余下的人愿意留下的高薪聘请，不愿意留下的付了路费自行离去，直至太阳落山之前，加上选上的三十位能干巧手外，还多出了二十位，一共五十位专业人士。

夏侯霏分别查看了他们的菜色，无非是夏秋季新鲜蔬菜上市时，但凡能够用腌制的方法储存的，都进行了腌制，黑乎乎的一团，没有卖相，光是看了这些，她便没了食欲。若是让那些士兵整日吃这个，她估摸着自个儿会每天都打喷嚏。

“这些真的是经过精心挑选过的？”夏侯霏皱了皱眉，显然是很不满意。

“回夫人的话，正是，这些，已经是那些人当中，最好的了。”静娴的话让夏侯霏的心骤然一沉，原想着民间自有高手在，可她似乎还是低估了古代调料业的发展，在刚刚的那一坛子一坛子的腌菜里，似乎除了盐，就没有什么多余的调料，也难怪做不出现代那些色香味俱全的泡菜。可如今这寒冬腊月的，让她上哪里去寻找可利用的调料呢？

烦躁的揉了揉眉心，立即吩咐静娴先将这些人安顿了，待明日再开始细说工作之事，静娴见她一脸愁云，也不敢多问，领着人离开了。

回到碧水山庄的夏侯霏明显的心情不好，钻到厨房里忙活了近一两个时辰，才端出一碗看着还不错的东西出来，放到了蔺沧溟的面前。

他挑了挑眉头，诧异的看着面前香气四溢的面食：“这是你做的？”

“你先尝尝再说。”夏侯霏放下托盘，紧挨着他做了下来，摘掉裹在头发上的头巾，将一头乌发散落下来后，连喝了三杯水后才猛地发现蔺沧溟居然还在看她，“你看着我做什么？赶紧吃啊？”

蔺沧溟收回目光，犹豫着拿起筷子，夹了一根面条放到嘴里，咀嚼了两下，咽了下去，而后，在夏侯霏期待的目光中又拿起汤匙舀了一口汤，喝下……

“怎么样？味道怎么样？”

蔺沧溟抬眸看了她一眼，什么也没说，继续拿起筷子，一口两口三口……不消一会儿，一碗热气腾腾的汤面被他连汤带面全部吞下了肚。

看的夏侯霏是瞠目结舌，艰难的咽了口口水看着他：“有那么好吃？”

蔺沧溟优雅的擦了擦嘴后，转眸看向她，淡淡的道：“不好意思，我午膳没用，所以，很饿！”

“……。”夏侯霏直接丢给他一个不雅的白眼儿：“就算是饿了，我也没见过你什么时候将面吃的这么干净的，装？装毛线啊装？快说说，这面味道如何？”

“还……不错！”终于听到期盼中的话的夏侯霏立时激动的热泪盈眶，“真的？真的好吃？”

“有点腻，但味道不错。”某男总算没再吊她的胃口，夏侯霏胡乱的抹了把眼泪，指着那碗面道：“因为是油炸过的，所以有些腻了，刚刚你吃的面，我叫做速食面。被油炸之后的面食晾干之后容易保存，且食用起来非常的方便。只需泡在热水里一会儿即可，到时候再搭配我做出的泡菜、辣酱、松花蛋、咸鸭蛋这些可以直接速食的东西，即便到时候没有火源，干吃也是可以的，非常适合打仗用。你觉得怎么样？”

“油炸？这个成本，是不是太高了？”

夏侯霏点了点头，“这个我也想到了，所以打算改做玉米方便面，这种速食面是采用发酵的工艺，口感会良好，而且易消化，不伤胃，食用方便。”

“玉米方便面？怎么做的？说来听听。咱们天照国白面较为贫乏，玉米倒是多，且价格也算公道，普通老百姓也能负担的起，但玉米根本就做不成面啊？你究竟要怎么做的?”

“这个工序较为复杂，需要先将玉米侵泡在水池里，而后用酵母发酵三到七天，将石磨磨成玉米浆，筛去上部的皮和脐子后脱水，后将湿面反复挤压，用温度极高的铁制机器进行挤压成条，成型的面条冷却后用开水泡就能食用了。”

“听着简单，做起来恐怕不容易吧？那个铁制的机器，你又是怎么弄来的？”

“让雷霆他们将城里最好的铁匠找来的，经过多天的沟通与实验，做出来的虽说不尽人意，但是勉强能够使用，如果可行的话，会大批量的生产，后期再改造加工也是不迟，如今关键是要能食用，而不是在意卖相的问题，你觉得呢？”

“听起来不错，你做过了？”