第32章（2 / 2）

厨房里忙的热水朝天，麦芽一个人，顶人家好几个，二妞只能给她烧烧火，打打下手什么的，主要工作还得麦芽干。

眼见主菜烧的差不多，她就叫二妞把菜陆续往堂屋里端。

蒸好了糯米糕，就能空出一口锅，于是麦芽便双管齐下，小锅里红烧鸡经过反复干炒，快速放入酱油醋调味，春上的嫩鸡仔，不用什么佐料，保留鸡的原汁原味就成，这时候火就不能太大，否则很容易炒糊，也不能小了，否则爆炒出来的鸡没有劲道感。

小锅里的红烧鸡加了一点水，改小火闷。麦芽腾出手来，便开始做糖醋鱼。

鱼洗净干净之后，要在鱼身上用刀划几道深可见骨的口子。空干水之后，放入油锅里煎到两面微黄，捞出之后，就用锅里剩余的油，加入水，以及其他调料，水开了之后，再把煎好的鱼放进去，烧到进味，等出锅时，先捞出鱼。用锅里剩余的汤；加精淀粉，勾兑粘稠，这时候再浇到鱼身上，最后撒上葱花就成。咸淡口味根据自己调配。

就是可惜了，没有相衬的盘子，摆出来不太好看。

可即使是这样，这种新奇的作法，还是叫二妞看的眼前一亮。她也不好意思问了，今儿已经问的够多。

麦芽瞄到她的表情，知道她的心思，笑道：“你要想学，我随时都可以教你，做菜的关键是要用心，一步都马虎不得。”

二妞撅着嘴不吭声了，最后咧嘴一笑，“我干脆嫁到你家来吧！”

麦芽愣住了，再看看她似是而非的表情，立马回过味来，这丫头是在试探她哩，“你要真想，我可以帮你去问问，不过成与不成，你可不能找我。”

二妞没想到她居然真说出来了，其实她也就是想死心罢了，不想拖在半空中，不上不下的，要是冬生真的不喜欢她，她也不会死缠烂打。既然麦芽已经把话头挑明，她直言道：“我也没啥别的想法，就想知道他心里有我没，我娘……已经托人给我说亲了……”

说到最后，她声音小的几乎听不到。

麦芽很少见她这副样子，也知道她心里一定也不好受，少女情窦初开时，就想自己喜欢的儿郎能同样的喜欢自己，初恋总是最美的，哪怕是单相思。

“今儿大过节的，别不开心了，晚上我一定问问我哥，过两天给你答复，我总归是一句话，感情的事不能勉强，过日子要找个适合自己的人，不然就算在一起了，也不会幸福，你说是吧？”

二妞重新抬头看她，刚才的忧郁已经一扫而空，取而代之的是娇憨的笑容，“你烧好了没，我快饿死啦！”

麦芽被她突然变换的表情逗笑了，这丫头还真能装。她醒来之后，第一眼瞧见她，真以为她是大大咧咧的姑娘，没想到她粗中有细，心思还挺细腻的。

最后来的是二妞的爹娘，也都是老实巴交的农家人。老两口太老实了，平日里也不太好走亲窜友，要不是两个娃都在田家，他们是万万不能来的。觉得不好意思，他们带了不少东西过来

田氏迎到门口，责怪道：“你俩真是的，来都来了，还带什么东西，我家缺你们吃喝啦！”

黄年嘿嘿直笑，笑起来的模样跟二妞还真像，“到你家害你们忙了，都怨二妞这孩子，成天念叨说你家麦芽做菜好吃，过节也不肯回家，真是给你们添麻烦了。”

黄氏也跟着说道：“就是哩，孩子不懂事，没少给你们添麻烦。”

田氏揽着她的肩，手直摆，“你俩要再说，我可得生气了，你啥时候瞧见我家这么热闹了，我高兴还来不及呢，说啥麻烦不麻烦的，走，快进屋，麦芽饭都做好了，就等你们吃饭哩！”

田氏把他们让进屋，李氏挪着步，走到堂屋门口迎接他们，几个老人又是一阵寒暄。

二妞从厨房探出头，对院子里三个人喊道：“你们还坐在那干嘛，麦芽都烧好了，你们真好意思不动弹吗？”

三人急忙站起来，搬桌子的搬桌子，拿碗筷的拿碗筷。

元青进到厨房，见麦芽累的满头是汗，脑子一热，便用袖子替她抹去汗水。

麦芽怔忡的片刻，随之对他粲然一笑。她笑了，元青才回神，赶紧端了菜出去。

幸好，二妞背着身没有看到，不然又得嘲笑她一番。

今天的菜真的很丰盛，即便是以往的过节，他们也没烧过这么菜，

除了烧好的这些，麦芽又切了些卤肉，黄家的人还是头一遭吃。只有黄大全老早就听说田家往陈掌柜那里送卤菜，他路过时，看见陈掌柜卖的可火，不到中午就能卖完，一点剩的都没有。有一回，他家掌柜也让他去称些，可惜去的晚，连汤都没有。

今天，他总算吃上新鲜的。

“这卤出来的猪耳朵真是香，味道进的足足的，皮酥烂，筋骨却又脆的很，你这卤汤也好吃，麦芽，你可真能干，”黄大全夸赞之意，完全外露。他好像忘了，冬生说过，麦芽即将跟元青定亲的事，也许，他选择自动过滤。

麦芽垂下眼睛，也笑着回应他，“大全哥，喜欢吃就多吃些，以后叔跟婶子要是想吃了，就叫二妞过来端点回去，反正是我家是要烧来卖，也不麻烦！”

听见麦芽对他的称呼，黄大全嘴咧的更宽了。他没想到，其实麦芽对谁都这样，再者说，过门就是客，她说的都是客套话。

她没注意到，元青脸色有了变化。他把酒碗往黄大全跟前一递，“敢不敢跟我喝？”

黄大全愣了下，“哟，你啥时候也学会拼酒了，真的要喝？”以前他们也在一起吃过饭，却很少见元青喝酒，就算喝，也只是意思一下，并不多喝，今儿是怎么了，一上来就要跟他喝酒。

李氏用筷子打了下元青，脸上还是带着笑，“好好的吃饭，喝那么些酒干嘛，酒多了，不伤身啊？”

黄年冲她摆摆头，呵呵的笑道：“大妹子，娃们都大了，让他们闹去，咱们几个喝咱们的，男娃就该有这气度，大全，跟元青喝，顶多待会爹背你回去。”

黄年话刚说完，就挨了黄氏的一巴掌，“你这死老头子，鼓捣孩子们喝酒干啥！”

黄大全不会管他们怎么讲，想到冬生说的定亲，这酒也非喝不可，他笑着道：“爹，我长这么大还没喝醉过，我俩还指不定谁先倒下呢！”

二妞唯恐天下不乱，“哥哥加油！放心，你要醉了，我们不会半路把你丢河里。”

众人被她讲笑了，黄大全脸却红了，为了掩饰脸红，他也端起碗，跟元青碰了个响，两人便咕嘟咕嘟牛饮干净。

都是穷人，喝酒没那么讲究，没有精巧的小杯子，喝大碗才显得豪爽。

不过，元青搬来的白酒度数也不底，昨儿李氏跟田氏也就喝了一碗，两个人就醉倒了，可现在，元青跟黄大全对饮，一口气就喝光一大碗，这是什么节奏，这已经不能叫做喝酒，应该叫灌酒。

“元青哥，你喝慢些，”麦芽按住元青的手，他正拿着坛子，往碗里倒。

听到麦芽的劝止，他抬头给了麦芽深深的一个目光，这眼神里包含了太多感情，比这酒还要醉人三分。

“没事，”元青的声音很淡很轻，却带了浓重的缠绵之音，只有麦芽听出来了。

李氏瞧见麦芽在担心，忙安慰她，叫她别担心，元青有量，一时半会醉不了。

冬生坐在一边，始终不吭声，他陪着黄年慢慢喝酒。

田氏跟两个婆娘，很快就吃完了，三人便挪到院子里拉呱，林虎他们吃的饱饱的，临下桌时，又顺手拿了几个，麦芽瞧着他们都快走不动道了，连腰都弯不下来，走路肚子挺多高。