第45章（1 / 2）

☆、第五十五章 板栗鸭（吃货必看）

她不是圣母，也不是白莲花，忍痛这么做纯粹是为了娘。看着娘在自己的照顾下越来越好，比什么都高兴。

今日天气晴朗，路边的野草开始褐去绿色，泛了一层淡淡的黄。山上，也多了五颜六色，酸枣树上的叶子掉了一半，酸枣也早就掉光了，烂了一地。收割后的稻田里面几头水牛悠闲自得地吃着绿草，放牛的小孩子在旁边玩耍。田埂上堆满了草垛。苦夏过后，乡民们可以度过一个悠闲的秋天，等待冬天的到来。

娘身体弱，准备做点好吃的给娘补补。秋高气爽，正是山上板栗成熟的季节。上几次去摘山枣的时候，便看见旁边很多板栗树，当时还是青色，现经秋风一吹，成熟的板栗自然地爆开，里面黑色饱满的果实满满当当的挂在枝头，风一吹，落了一地的板栗仁。

这次她又叫了年婶，怕被刘二狗媳妇看见，特意绕了一个弯。一早，她便提着篮子和年婶上山，家里的鸭子差不多两斤左右了，可以宰杀一只，这次她要做一道自己在穿越前吃过的大菜，板栗鸭，板栗清甜，鸭子肥美，两者搭配，味美汤鲜，而且营养价值高，有滋补的功效，绝对是一道上好的菜。

只是板栗壳上很多刺，一上午下来手被刺得到处是伤。用力将板栗壳掰开，一个不小心又被刺了一下，赶紧用嘴将血吸干，继续捡板栗。年婶见她这么拼命，“家成，板栗壳这么剥会容易点，你看着点。”

她之前只吃过板栗仁，根本不知道板栗还需要剥壳，更想不到板栗壳还这么多刺。年婶教了方法后，确实容易了许多。到中午的时候，两人都捡到了满满一篮子板栗，因为要赶着回去烧饭，两人提着板栗下了山。

回去的时候，见家惠和家轩都站在门口，两人神情焦急。

李采薇提着篮子，笑着走到他们面前，“家轩，家惠，我刚才是山上捡了很多板栗，你们尝尝，很甜的。”说着给了每人一把。

家惠象征性地拿了几颗，没吃放在手里。刘家轩见此，也拿来了几颗。

“家轩，家里的山快开垦完了吧？”

“明后天就可以。”

李采薇将篮子放在地上，这山快垦完了，可还得明年开春才能种上果树苗，不过菜种倒是可以种上了，过冬的蔬菜她想了一下，萝卜之类的，还有青豆蚕豆，其他倒是没啥印象。萝卜大白菜都太普遍，估计也卖不出好价钱，现在这个时候，最适合种的应该是蚕豆和青豆两种。

“那两亩田的菜现在长得怎样了？”

“都长得不错，再过一个多月就可以摘菜吃了。”

“那就好。今天中午我准备做顿板栗鸭，你和家惠留下来吃饭，尝尝我做的菜。”

家惠焦急地看了一眼家轩哥，见家轩哥没有说的意思，脱口而出道：“嫂子，家成哥哥不知道去哪里了？到现在还没有回来。”

她没回答，既然当初自己答应了，那再难受自己也得忍着，更怕看到他，听到他娶媳妇的消息，可是却听到他失踪了的消息。她的心松了口气，可细想下来，他能去哪里呢？

“嫂子，你知道家成哥去哪里了麽？”

“家惠，我不知道，你哥那么大个人，肯定知道照顾自己的。”

“嫂子，家成哥从来没有出去过，这可是他第一次失踪，万一出事了怎么办？”

“家轩哥，你先去山上吧，中午在这里吃饭吧。”

刘家轩点了点头，上去了，站在一旁的家惠却着急地半死，见嫂子没有什么反应，心里更加担心，一直想说什么，可见嫂子这么平静，也就不敢再说什么。

“家惠，你去剥碗板栗来。”

刘家惠拿着饭碗，坐在板凳上开始剥板栗。

她以为刘家成只是因为自己的话生气，可不想这都一个星期过去了，还是没回来，余氏急匆匆将她叫过去。

见到她来，余氏冷着脸，“你把我儿子唆使到哪里去了？”

现在可倒好？坏是她，好不是她，“娘，我没有唆使家成，他自己要走的，我也不知道。”

余氏冷哼了下，反问道：“你不知道他去哪里？”

“娘，我若是知道家成去哪里了，我早就去把家成叫回来了。”

“不要忽悠我，我这个老太婆还没有瞎，那晚他从你那回来后就神色不对，你是不是对他说了什么不该说的。”

杨氏在一旁冷笑，“大姐，家成那孩子一向老实，要不是有人唆使，家成怎么可能会离家出走呢？采薇，你还是快点让家成回来吧。”

李采薇憋着气：“娘，那天我看你病重，才答应你同意让家成娶媳妇，可是你却骗我，现在还怪我唆使家成出走，他有手有脚的，根本不需要我来唆使，况且，那晚我只和家成说让他结婚。”

余氏被说的有些心虚，毕竟是骗人自己重病确实不好，而且还是面对着儿媳。

“我装病也是为了家成，你还是赶紧告诉我家成去哪里了？”

“娘，你不要看我小就认为我什么都不懂，家成若是想娶，我怎么说也是没用，也不是你强迫就能成事，家成现在离家出走，就是因为你不顾长辈的身份，骗晚辈，家成出走也就是怕为你为难，又不想让你难过。”

余氏一听，确实有理，自己装病一事确实不对，“你要是能将家成找回来，什么事情我都随她，以后再也不干涉了。”

“娘，即使你这么说，我也不知道家成去哪里了，他没告诉我。”

余氏意识到事情的严重性，从刚才的质问变成了害怕，“你都不知道家成去哪里了？这可怎么办才好？”

周氏其实猜到会有这种结果，可是没想到家成是以出走的方式来反抗。“大姐，你也不用太担心，家成应该会好好照顾好自己的。”

杨氏知道余氏肯定会怪自己的，立马道：“二姐说得对，家成肯定会没事的，说不定过几日就回来了。”

“你不要说风凉话了，你出的馊主意。”余氏不满骂了杨氏几句。

杨氏倒是来了劲，“大姐，你骂我做什么，我只不过是那么一说，你自己这么傻就这么做了还怪我。”

余氏被气得不轻，可也不好发作，从凳子上起来，“你们不去找，我这把老骨头去。”说着迈着小脚，走出了家门。

李采薇看着余氏，也没追上去，倒是周氏，跟在余氏旁边。

家轩帮忙杀了一只最肥的鸭子，去毛清洗干净后，剁碎后放在碗里，放少许盐洒在上面，腌制十分钟。

锅里面的水烧开得差不多，将腌制好的鸭子放进开了锅中，放一块生姜和两三根葱段，再放入两块桂皮，两三个八角达到提味入味的效果，然后将已经泡好的蕈子放进去。等十五分钟后，将板栗放进去，再加少许的黄酒，放入少许油，炖上一个小时即可。

一个小时后，板栗鸭正式出锅。

从锅里面挑出一块最瘦的鸭肉，“家惠，你来尝尝味道如何？”