第二百二十三章 辣白菜上架及与二位大厨论茶(1 / 2)
这天早上,来包子铺用餐的顾客们发现店里又多了一味小菜,名为特制辣白菜,陈列在玻璃柜台中,色泽鲜艳,卖相颇佳。标价五元一小碟,而且没有任何的宣传活动。
这个价格不便宜,而且辣白菜不是什么稀罕物,外面很多菜市场、食品店都有卖的。
但经常光顾包子铺的老顾客们都知道,包子铺食物品种不多,但出手必为精品,从来不欺客宰人,价格贵点儿自然有它贵的道理。
所以连一般饭馆推出新产品时通常都有的试吃程序也免了,不少老顾客出于信任和好奇,自然而然地掏腰包尝鲜。
一试之下,特制辣白菜口感脆嫩,滋味鲜辣酸甜,配比恰到好处,而且刺激得人食欲提升,胃口大开。
这和外面卖的辣白菜完全不在一个档次。
尝鲜者连连称赞,说这种小菜美味爽口,自己还是头一次知道辣白菜也可以做到如此地步。
为了这个,今天连包子都要多吃两个。
当然,和麻辣凉面就不能一块儿吃了,除非你的舌头是铁打的。
其他顾客见状,也忍不住纷纷购买,不过他们中不少人承受辣味的能力有限,馆子里顿时传出一片吸溜吸溜的声音,服务员见状,建议他们再来一碗白米粥,可以中和一下辣劲儿。
接受建议的顾客把端上来的白米粥就着辣白菜一起吃,发现这才是最佳的搭配。
经特制水熬成的白米粥饱满软糯,滑润可口,气味清香,与姓情刚烈的辣白菜结合,当真是天造地设的一对儿。
好东西当然要大家一起分享,于是这些顾客连连向熟人推荐。
结果这一早上,不但辣白菜卖出去一百多碟,连带着白米粥的销量也是大大提升。
以致后来,一碗白米粥配一碟特制辣白菜,成了包子铺顾客的一种固定吃法,就像老京城人喝豆汁配焦圈儿一样,常年乐此不疲。
这倒是包子铺管理人员事先没有想到的。
*******************************空间里,李悠然正站在三号田块的茶树边上,观赏前些曰子的劳动成果。
那两排扦插的茶树枝条已经全部成活,嫩绿的新叶依次在枝头绽开,焕发出新的生机。
也许用不多久,这些新茶树就会和它们的母本一样茁壮了。
不过也是在意料之中,空间土地、空气和水,蕴含着未知的强大能量,滋养抚育着所有在这里成长的生物。
茶树上的芽尖和嫩叶又生出了不少,看上去可以再采一次了。
李悠然取过小竹筐,开始采茶。昂昂老老实实待在田埂上,观看那一双不纤细但却无比灵巧的手在绿叶丛中翻飞游走。
半个小时后,他停住手,看看竹筐,估计可以制作半斤绿茶了。
这茶好是好,就是产量太低,多几个人喝就紧张了。
而且,还没有个正式名字呢,经过空间改造,这茶总不能还叫龙井吧。
他望着新采的嫩稍,外形扁平光滑,苗锋尖削,色泽翠绿鲜活,真是令人赏心悦目。
“翠锋。”他脱口而出。
对,就是这个名字了,很形象,又上口。
呵呵,凭翠锋的优秀品质,这要是上市,又将是一代名茶。
不过他目前还没有把茶叶包装拿出去卖,赚上一笔的念头。
一则自己人还不够喝,二来茶叶这种东西,尤其是高档名茶,那是很讲究出身的,据了解,有关部门对国内一些知名茶树品种实行了原产地地理标志认证制度,不是规定地方的出产,哪怕品质再高,味道再好,也属于野路子,得不到官方的承认。
自己手里这点儿货色,自然见不得光,新产品的宣传和认证更是无从谈起。
还不像桃花养颜蜜,那玩意儿虽然也见不得光,但是强悍的护肤美容和治疗效果摆在那里,口碑已经传开。所以尽管同样没有官方认可,但至少可以做为一种另类的民间自制特效药品,在黑市和拍卖会之类地方那是吃香得很。
茶叶再好,也只是满足嗜茶人的口味,并无其他的特殊功用。所以还是踏实点儿,先留着自己和朋友享用吧。
下午,包子铺南店二楼老板办公室,李悠然和陈传忠、刘森江两位大厨一起,坐在沙发上饮茶谈笑。
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