第一百八十一章懒修,你又吃独食(2 / 2)

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而在蒸的这会功夫里,齐修将姜片削皮,切沫,放在一旁备用。

等到蒸的时间差不多了的时候他就将姜片放了进去,姜片放在水煮可以去除蟹腥味,而且还能驱寒。

不久,齐修估算着时间,等到差不多了的时候就关掉了火,没有当即打开锅盖,而是静等了几十秒才将锅盖打开。

随着锅盖打开,一团白色的水蒸汽喷涌而上,伴随着一阵诱人的清淡蟹香味。

锅中红壳刺蟹模样的蟹肉,红色的壳上带着一个个凸起的倒刺,往内侧是壳是白色的,蟹尖金黄,色泽鲜亮,栩栩如生,仿佛真的是一只缩小版的红壳刺蟹,看着就非常的具有食欲。

齐修深深的吸了两口气,只觉得浑身上下的毛孔都被打开了,蟹腿上凝聚的灵力似乎都要实质化了。

齐修咽了咽口水,将蟹肉盛出盛到了盘中,一只雕刻的红壳刺蟹刚好能装下一盘。

最后一步,齐修开始将配料调和做调料,调料不需要复杂,仅仅是为了调味而已,而且这不需要加很多,仅仅是一点就可以了,做好后,他就将这调料直接洒在可蟹身上。

几滴殷红色的调料洒在蟹身上带着丝丝浓郁的清香,空气中弥漫的香味更是显得醉人。

看着眼前的成品,清香舔了舔嘴唇,拿起筷子有些期待的讲了一筷子蟹肉,直接将蟹腿扯了下来,扯下来的蟹腿还十分的有弹力,弹动了两下才被扯断。

齐修期待的将蟹腿塞进口中狠狠地咬了一口,一瞬间,汁液横流,整个口腔中都被蟹肉的鲜味笼罩!

“膏肥肉厚,白色的肉咸中带甜,微微红色的腿肉甜中带咸,又因为是蟹腿肉雕刻而成,十分的有韧劲,吃到嘴里甜咸软糯,有着丰富细腻的质地,鲜味冲头!不错!”齐修咽下口中的蟹肉赞道,“真不愧是我做的,就是好吃!不过,其中的火候还是差了一点,还可以做的更加的美味。”

齐修评判了一番后正打算在尝一口试试口感,这时,厨房门口传来了一阵挠门敲门的声音……

紧接着响起的就是小白的咆哮声:“懒修,你又吃独食!!!!!”

正准备吃下一口蟹肉的齐修动作一顿,嘴角抽了抽,放下了手中的筷子,起身来到厨房的门口面无表情的说道:“安静,我正在试验新菜品,再吵等会就没有你的份了!”

这话的威慑力绝对的强悍,小白顿时静默了,默默的看着齐修严肃的一张脸,眨巴眨巴了眼睛一眼小声的说了一句:“好,我等你,我小声。”

说完它就一点声音都不敢发出的转身悄然的走了……

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