第四百五十章切豆腐(2 / 2)

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齐修并没有拿起菜刀开始切豆腐,而是拿起了放在一旁的母鸡,将整只鸡洗净切成两半,在将鸡壳里面的污血残渣清理干净。

鸡皮留用,再在炒锅中注入适量的清水,开大火煮开。

等到水一滚,齐修就讲鸡块放入灼了一下,接着捞起,洗净。然后重新放入炒锅中,倒入适量的清水,盖锅盖,大火煮开。

接着他才面色平静的拿起了菜刀,手腕反转,挽了一个刀花,锐利的刀芒在刀刃上闪过,他的菜刀很平常,完全不同跟对方的‘冰魄之刃’相提并论。

在拿起菜刀的那一刻,他的手就不在颤抖,尽管心中很兴奋,但他很好的将这种心情收敛在了心中。

在所有人的或期待,或不看好的目光注视下,齐修舞动起了手中的菜刀,将豆腐削去老皮,打去三个毛边。

接着锐利的刀芒像是穿透了黑夜,乍然亮起,像是一道道一闪即逝的流星,带着璀璨的光芒,恍惚间,刀芒似乎割裂了空气,这一刻,平常的刀工训练顿时起了作用。

“噔——”

随着一声刀切入砧板的声音,齐修停下了动作,用时一分十五秒!

这样的速度,让在场的很多人都面色一变,竟然比对手快了一半的速度!

切出来的成品会如何呢?

这是众人心中的疑惑,所有人都将目光投注到了砧板上的豆腐上面。

“咦?竟然跟席夫人刚刚一样,一点变化都没有。”

“难道说也要轻轻推一下吗?”

“用的时间比席夫人要少……”

在众人的议论中国,齐修将看似完好的白嫩豆腐放入了盛着灵泉水透明大碗中。

哗啦——

豆腐一进入水中,就像是天女散花一般,分裂成了无数纤细的豆腐丝,一根一根像是头发丝一样的纤细,又像是绒毛一样的柔软,在灵泉水中飘荡,却是一根未断,似乎每一根除了长短一样,连粗细都是相等。

他的切法是将豆腐横批三十六刀,竖切七十二刀,成果就是最为纤细的豆腐丝。

嘶——

众人倒吸了一口气,就算是席夫人,脸上的笑容也是一收,变成了凝重,更别说是围观的赵飞等人了。

将豆腐切成细丝,放入灵泉水中轻轻晃开,焯去黄水和豆腥味。

香菇去蒂,洗净,切成细丝。

冬笋去皮,洗净,煮熟,切成细丝。

鸡脯肉用清水冲洗干净,煮熟,切成细丝。

金火腿煮熟切成细丝。

生菜叶择洗干净,用水焯熟,切成细丝。

齐修有条不絮的将所有的食材处理好切成丝,至于周围的一切都被他忽视了个彻底,那些嘈杂的议论声完全无法被他听进耳中。

处理好食材,时间依然过了半个小时,他来到了熬煮鸡汤的地方,伸手放在了锅盖上,手中金红色元力涌动,渗透锅盖进入了鸡汤中,开始将母鸡中内含的营养、灵气等纷纷挑选而出,融进汤汁中。

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