第五百九十九章奇特的大饼（2 / 2）

最外一层正面的皮有些硬，但克服了这一层硬皮，尝到的是富有嚼劲的面粉本来的味道，愈嚼愈香，回味悠长，大有绕梁三日不绝之势。

不过齐修敏锐的尝到了其中还带着一丝丝不一样的咸味，就是这一丝丝的咸味将大饼的口感味道升华了。

“口感干硬酥脆，筋道利口，面味醇香。”齐修咽下口中的这一口大饼，回味了一遍，开口赞道。

他的脑中却是轻易的将大饼的成分分析了出来，大饼中的食材用的都是普通食材，不过，除了基本做大饼的材料以外，其中还添加了少量兮果，这也就是那一丝丝咸味的来源。

兮果是绮幻森林中常见的果子，算是野果的一种，通体黄色，大小有婴儿拳头那么大，因其味道软粉，带着浓重的咸味，虽然气味很是清香，但并不怎么受大部分人的欢迎。

然而‘王氏大饼’里面添加了少量的兮果，却将大饼的整体味道提升了一个档，不仅增加了香味的醇厚，更是增强了口感，让人口齿生香，津津有味。

“有趣，兮果竟然还有这样的用处。”齐修呢喃道，再次咬了一口大饼在口中咀嚼，兮果的味道虽然是咸味，但是它的咸跟盐的咸看似相同实则不同，当用兮果来代替盐时，煮出来的菜口感全失、味道全失、气味全失、颜色全失……

总之加了兮果的菜，就会变成一个字，那就是——淡！让人食之寡味，所以兮果并不能用来当做调味料。

但是现在，他发现，原来兮果也可以当做调味料的嘛，将兮果碾压成粉末，在揉面粉的时候添加少量兮果粉末，因面粉的特殊性，完美的融合了兮果的香味，又完好的保存了兮果的咸味，再经过烘烤，做出来的大饼彻底的脱离了普通大饼的行列。

不得不说，想出这个构思的人真心很聪明。齐修在心中默默想道，虽然在火候掌控上还有些瑕疵，但是比起大饼的优点，这些瑕疵还是可以忽略不计，怪不得能够成为碧昂城之最，完全就是将大饼的味道发挥的恰如其当。

一旁项芷蝶正在痛惜未曾见面就失去的烤肉串，正在想着如何才能打动齐修，让他做一顿美食时，忽然听到了齐修的赞叹。

她看向面露愉快吃着大饼的齐修，眼中闪过一丝疑惑，大饼而已，真有这么好吃吗？而且这个大饼一看就是普通食材做的，吃下去对于修士来说并没有什么帮助，这个道理齐老板不会不知道，那为什么还吃的这么喷香？

从小到大她虽然只吃过一次大饼，但是她依然记得当初吃的时候，感觉很是普通，并没有觉得很好吃，哪有齐修现在说的这么好吃。

项芷蝶忍不住看向了手中的大饼，一眼就看到了大饼两面令人惊艳的渐变颜色，她的眼中划过一丝惊讶，脸上露出了一丝兴趣，或许，这个大饼会有所不同？

她看了看手中的大饼，又看了看齐修，犹豫着双手捧着大饼，凑到嘴边，轻轻的咬了一口。

一口咬下，大饼独特的口感瞬间充斥了整个味蕾，她惊奇的发现，这个大饼的味道意外的美味,虽然无法跟灵气食材制作的“灵膳”相比，但能用普通食材做到这种地步，已经是很不错了。