第七章,巧用野果(1 / 2)

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成念娇收到了杨管家口头上的提醒,知道时间紧迫,她的计划要刻不容缓地进行才可以了。

不知为何,成念娇甚至是成娇的心都在排斥这样的安排,她可不想就这样便嫁人了,更不想带着金钱利益嫁给一个刚认识不久,一点也不熟的陌生人。

“阿娇,你干嘛呢?怎么把这些东西拿出来了。”成老太在院子里养鸡,看见成念娇从柴房中搬出了很多酒坛,“你的伤还未大好,你就别乱动了。”

成念娇摸了摸额上的汗,摇摇头,“无大碍的,我已经好得差不多了。”

成念娇细细地清洗着积满尘的酒坛,成老太在一旁看着倒是急了,她一把抢过成念娇手中的刷子,“哎呀,阿娇,你别乱动,你想做什么大可告诉祖母,祖母帮你做便好。”

成念娇摇摇头,“祖母,我可以的,都好得差不多了,再躺下去,骨子都要长虫了,您就让我动一动吧。”

成老太被成念娇那挤眉弄眼的表情逗得哈哈大笑,“瞧你说得,”又看了看成念娇,她做的也就是普通的活,不是什么重活,便由着她,“你小心些别干重活,又受了伤便不好了。”一边叮嘱着一边把刷子还回给成念娇。

成念娇欣喜地接过刷子,继续认真地刷着酒坛。

早前她在成家村散步时发现成家村四处都长满了一些野果子,口感酸涩,若是拿来生吃的话有些难以下口,但是她心中有了好计量。

成家村的人好酒,每家每户过年过节都喜欢小饮一杯,因而成家村唯一的酒铺生意常年火爆。在紧急用钱之时,成念娇想到是向最好赚钱的行业分一杯羹。

按常理出牌定是不行的,若是酿制普通的米酒,酒铺的成大光自己都会酿制了,无需劳烦成念娇,但是有一种酒成大光定是不会,那便是果子酒!

“该给村民换一种口味了。”成念娇脸上洋溢满满的自信。

成念娇带着成傲在村子中四处走动,采摘了很多无人食用的野果子。

“你说赌鬼家的阿娇是不是被石子砸傻了呀,这些果子就算是熟透掉在地上发烂也无人摘食,她倒是一箩接一箩地往家里搬。”

“谁知道呢,或许就是傻了也指不定。”

成念娇礼貌地对着那些说闲话的人笑了笑,带着成傲缓缓地离开了。

无人摘食那才好,这样就无人会想到用这果子酿酒,那么这果子酒就是独家生意。

成老太也觉得成念娇采摘这些野果很是奇怪,但是她不会多说些什么,从小到大成娇都乖巧懂事,小小年纪便能担起家庭重任,她爱做什么总有她的理由,成老太从不会阻止。

成念娇把野果子简单清洗,捣烂加入冰糖,放进清洗干净还用热水消毒过的酒坛中,水封,放置阴凉的地方。

接下来的时间就要等了,酿制果子酒就像酿制红酒一般,需要二次发酵。

剩余的果子,成念娇用加糖熬煮的方法做成了酸甜可口的果脯。

做好的果脯,成念娇拿去给刘慧试了些。

“天哪,阿娇,这些果脯真的是用我们村的野果子制作的?”

成念娇老实地点点头,“斌哥嫂子,你觉得这味道如何?”

刘慧对着成念娇笑了笑,忍不住又拿起一块果脯塞进嘴中,“味道当然是极好的,我可不敢想这果子酸涩酸涩的,竟也能做出这般好吃的果脯。”

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