第五十二章,腊味(1 / 2)

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终于分完了猪肉,张老七收拾了下,还剩些猪肠子。猪肚,猪肝那些猪杂都有人领走了,但是猪肠子却没人要,因为大家都嫌臭,嫌脏,都不爱吃这些。

“张大哥,你把这些猪肠子给我吧。”

张老七本打算把猪肠子拿去丢掉的,“陈姑娘,这些东西可臭了,不好吃的。”

已经走了几步的翠花大婶听到了成念娇和张老七二人之间的对话,摆头甩肩,一脸嫌弃地看着成念娇,“有些人就是低贱,连这些污秽的东西也要,白得了猪肉还不够……”

“够了,翠花,你今天到底是吃了什么,嘴巴怎么这么臭,怎么比那猪肠子还要臭,”董村长故意捂住嘴鼻,“快回家漱口吧。”

方才董村长一直不作声是想看看成念娇的应对能力,方才成念娇的落落大方深得董村长的喜爱,他对成念娇这个姑娘是越来越喜欢了,已打定主意一定要撮合成念娇和他的宝贝儿子天生。

翠花大婶转过头看了董村长一眼,撇撇嘴抬脚离开了。

少了翠花大婶这个烦人的家伙,周围四处立即安静了下来。

成念娇无奈地耸耸肩,捡起猪肠子便往自己分得的猪肉上放。

“陈姑娘,你真的要这些猪肠子啊?”

“对啊,我要这猪肠子又别的用处,不是直接用来吃的。”

听成念娇这么一解释,张老七舒了一口气,“不是直接用来吃的就好。走吧,我帮你把猪肉送回家。”

成念娇带着满满一大箩筐的猪肉回到成家可把成老太喜坏了,她还是第一次见过这么多的猪肉,“这么多猪肉怎么吃呢?”

“陈老太,我们都是把这些猪肉一次全煮了,再慢慢吃,天寒,猪肉没那么容易臭的。”

这也是村子为何选在立冬分猪肉的原因,天气转冷,分得的猪肉经过烹煮自然不会太快变质。

“原来这样,那我明白了,我去生火,用一口大锅,把这些猪肉全煮了。”成老太看着这些猪肉笑得合不拢嘴,“傲哥儿若是看见这么多猪肉肯定高兴坏了。”

“祖母,你别忙,放着让我来吧。”

“可是这猪肉这么多,得分好几锅才煮得完呢,不快点赶不及吃饭了。”成老太想趁着猪肉还新鲜赶紧吃些。

成念娇挑了些瘦的部位出来,“就先煮这些吧,剩下的我别有用处。”

成老太接过成念娇递给她的猪肉便走进庖房,成念娇则蹲在地上处理着这些猪肉。

她觉得村里的人把猪肉一次全烹煮了,估计接下来每天都得吃猪肉,即便多好吃的东西天天吃总会腻的。想着用这些猪肉做些便于储存的腊味,到时候想什么时候吃都可以。

她先是挑了些比较肥的部位,切成长条,放酱油,米酒,大葱,蒜头和姜腌制。

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