第一百六十一章,门庭若市(1 / 2)
近日成念娇每一天都不能得闲,每每一大早溜出杨府,总得入夜了才能回来。
玉翠似乎也习惯了似的,从未过问,也不曾和杨子煜提起。
成念娇总想着是玉翠性子单纯,怎料人家早被杨子煜知会过了,当然就不会在意。
成念娇帮着张少华挑选长工,签订卖身契和保密协议,然后再培训。
一开始,成念娇对签订卖身契这一条莫衷一是。但是张少华向成念娇解释,她的想法很新颖,若是短工干活或许会把她的主意全学走,然后自己创业。为了防止这种情况出现,必须得请长工,签订卖身协议,还得签保密协议。
既然张少华有理,人家又是大财主,得罪不得,成念娇便允了他。
经过成念娇大半个月的培训,那些人干起活来倒是有模有样了。
就算遇到有意刁难的顾客,他们也能游刃有余。
她还挑选了几个长相老实,又肯吃苦的人在庖房里帮忙,她教会了那些人如何做豆芽粉,和各式的布拉肠粉,把那些从未接触过这些东西的古代人惊艳到不行。
他们这才发现,原来世上除了有面条,粉条,居然还有东西叫肠粉,味道还很好。
“天呐,我们到底是多好命呀,竟然能吃到这么好吃的东西。”
“以后你们天天对着这些东西,吃多了就会腻了。”成念娇老实说道。
“不会的,不会的,这么好吃的东西,我们不会吃腻的。”
“对啊,”朱小六在一旁直点头,“这么好吃的东西,怎么会吃腻呢?”
让成念娇想不到的是,朱小六真的喜欢了这些肠粉一辈子,每天换着花样吃,不同的馅料,怎么吃都不腻。不过这都是后话,她之所以吃不腻还是成念娇的功劳,不断地研发新的配料。
成念娇又教着他们做蒸包,做烧麦,各种广式的小吃。
每样茶点都在试吃时获得一致的好评,就连不大看好成念娇的张少华现在也感觉充满了希望,这么好吃的茶点,只要一经推出,必定会使其他的食肆都黯然失色!
现在万事俱备只欠东风。
而成念娇根本就不知道,杨子煜早就把东风借给了她。
开业当天,揭下牌匾上的红布才知道,最近火爆全扬州城的醉花楼已换主改名为品香居,当然这个名字是成念娇给取的。
张少华作为传话筒,自然是无条件也无权利反对。
当然,他觉得这个名字能入耳,而正主杨子煜又没有任何的反应,便让成念娇随意摆弄了。
茶楼才一开张,便是门庭若市,客人是排队挤着进去的。
反观一直都热闹非常的广香楼在今日却略显惨淡,简直就是门罗可雀呀。
品香居内的客人统统都是杨子煜写邀请函请过来的,非富即贵,这是给成念娇造势呢,只要经过今日的开门红,日后的生意陆续有来。
在现代,大家在茶楼点单都是用卡片来打钩记账,吃完再算账。
但在这纸张珍贵,且只用宣纸的年代,没有硬卡纸,用卡片来记账这个方法似乎行不通。
不过成念娇有个更好的记账方法,那便是不同价钱的吃食用不同颜色的碟子,记账的时候只需数碟子就行了,客人也也能心中有数。
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