第三百零三章,制作黄油(1 / 2)
本来还想着向成念娇讨一份奶油蛋糕回北疆供奉,看来是不可能的了,才这么一会就融化成一团烂泥的模样。
不过吃起来,味道倒是极好的,有着牛乳的醇香,却比牛乳更有厚重感,入口即融,还有丝丝的凉意,感觉不要太好吃。
“如何?大家觉得这奶油蛋糕如何?”
其实这话也不用问就能得到答案了,在场的每个人脸上的表情都是意犹未尽的,一个十寸左右的大蛋糕分成十几份,每个人能分到的不算太多,只有一小份,很快就吃完了。
“好吃,好吃,当然好吃。”
“阿姐,这么好吃的东西,你现在才做给我们吃,太坏了。”
哎呀,成傲这混小子算是怪罪起她来了?
“要知道牛乳难得呀,若是早些有牛乳,我们就早些能吃上这些美味的奶油蛋糕了。”
“只有牛乳才能做吗?”
“那是肯定的呀。”
这是最简单的奶油提取法了,其实还有植物奶油,也就是人工提炼的类似于奶油的物质,添加剂过多,吃多了对人体肯定不好,首先从口感来说就没有动物奶油来得香醇可口。植物奶油吃多了会觉得非常的腻,也没有那股奶香味。
最最重要的是,工序太复杂,她不会做!就这么简单粗暴!
“成姑娘。”
德百隆凑近了些,他脸上有着莫名的伤感,表情看起来有些怪怪的。
“嗯?德百隆大哥,怎么啦?”
“成姑娘,可能我不能和你合作了。”
成念娇不由一愣,她可什么都没说过,德百隆就突然放弃合作,这到底是怎么一回事呀?
“德百隆大哥,此话怎讲?”
德百隆难过地摇摇头,指着融化得差不多的奶油,“你看,这些奶油虽然好吃,可是太不便于保存了,我们北疆部落多,部落与部落之间距离有些大,在运输上来说不占优势,就算我有制造奶油的技术,也没什么用处,哎。”
原来是这回事,难怪德百隆会难过。
“其实奶油除了能用作打发制作奶油蛋糕还可以制作黄油的和其他的奶制品。”
“黄油?”德百隆的双眼亮了亮,“你也知道黄油?”
“听你这么说,你们族人都已经使用乳油了。”
“对呀,我们用奶皮子熬煮出淡黄色的油脂,用来涂抹馕饼,或者搅拌其他果蔬,口感醇香可口。由于显色淡黄,也有人取名为黄油。”
“若是用奶皮子来制作黄油,操作起来岂不是很麻烦?我有个更简单的方法,很快就能制作出黄油,比熬煮奶皮子要便捷很多。”
德百隆的双眼亮了亮,“果真如此?”
由于黄油的制作并不便捷,对于他们游牧民来说是极其珍贵而难得的吃食。若真如成念娇所说的能轻易制出,那他岂不是……
光是想着就激动得出了一身的汗,“成姑娘请快快与我说来。”
瞧他这副激动的模样,成念娇知道这笔生意肯定是黄不了。
她就知道这些金发蓝眼的人对黄油有着莫名的热爱。
当然,德百隆这个中原人和北疆人结合生出来的混血儿头顶黑发也不例外,毕竟他身上有一半的血液流着北疆人的血。
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