阿母做的菜（1 / 2）

卫仲康，其实名字叫做卫介，字仲康。卫家是儒学传家的大族，尤其精于礼，也是属于江南的高门士族，族中有不少人在朝为官。卫介比谢庄大五岁，同样是没有出仕，但他收了不少学习儒学的弟子，名望比谢庄还稍微大一些。所以刘越才会那样说。

本朝要做官，并且做高官，那除了你的身份是属于士族之外，还要别人对你的评议好，那样你的名望就高。名望高的话，进入官场就会有很多人尊重你，你说话也比较有影响力，还会有一大票人围绕在你的周围支持你。如此，你的仕途才会一帆风顺。因此对于景朝士族之家的子弟来说，学有所长，并有一定的名望，是他们毕生的追求。

“也罢，既然子安还要为父守孝三年，那就三年后再说。这次你回了建康，要在建康呆三年，实在难得。我可以常常来找子安请教易学了。”

“我也可以向舅兄请教儒学了。”

两人说罢一起笑起来。又说了一会儿话，就有奴仆过来，说前面摆饭了，请两人一起去前面用饭。

谢庄就站起来，殷勤邀请刘越：“娘子从会稽带了些山野之物回来，请舅兄去品尝。”

“恭敬不如从命。”刘越笑着欠身。

两人遂一起往前头摆饭的厅堂里去，那里刘氏和嫂子新安长公主已经等着了，看着奴婢们摆上饭食。

两家的孩子们也相继到来，各自坐到属于自己的食案跟前。

今日是刘氏专门为哥哥嫂嫂定的食单。除了刘家的家传的两道菜膏煎紫菜和蜜姜外，还有两道谢家的家传菜，分别是酱瓜和胡麻茄子。最后是刘氏在会稽时专门收集的两种菌类，拿来做的一道汤和一些髓饼。

刘越对于今日妹妹招待自己一家人的饭菜那是赞不绝口，说：“吃到阿妹做的膏煎紫菜和蜜姜，就如同再次吃到阿母亲手做的菜一样。还有那不知名的阿妹从会稽带回来的地鸡做的羹汤和髓饼也是美味，我都想长住于此，不想回去了。”

新安长公主听他这么说，就忙对刘氏说：“胜鬓，你一会儿也跟我说一说你大兄喜欢的那几样菜是怎么做的，我听了也回去叫人做给他吃，免得他赖在这里不肯回去，外人还说我欺负驸马，驸马都不愿意回府了。”

刘氏掩着嘴笑，接着点头说：“一会儿我一定教给阿嫂。”

刘越却摇头：“这也不是朝夕之间可以学会的，特别是阿妹做的那两道我们刘家的家传菜，可是我阿母亲传，没有十来年在她跟前跟着学，跟着做，哪里能尽得其味儿。我这些年来也叫庖人做，可是没有一人能做出我阿母做出来的风味。”

谢庄插话：“我跟舅兄一样，也认为阿母做给我吃的味儿别人做不出来，或做出来也不如阿母做的好。就好比我娘子，我们成亲十二年，她成为新妇，我阿母就挽起袖子去厨下教她做我们谢家的家传菜。也是尽心尽力教的，我娘子也是尽心尽力地学。可是最后做出来到底还是比我阿母差些。”

两位名士在这里谈论母亲的味道，那边睡醒了一觉的小婴儿谢妙容也在腹诽，以后她一辈子想起母亲的味道时，会不会想起的是奶娘阿枣，还有那个生下来只吃了一个月的某位不知道名字的临时奶娘。

不免感叹，生在鼎食之家好是好，但是在小孩子最需要母爱和安全感的年纪却是和不是母亲以外的别的女人最亲密，这会不会是一种遗憾呢？

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日子过得飞快，夏去秋来，冬至春尽，小婴儿谢妙容毫无节操地吃奶娘阿枣提供的“粮食”一年之后，她长出了四颗乳牙，然后她娘刘氏果断地让奶娘给她断了奶，喂她吃这个年龄的幼儿吃的粥食，肉糜，还有乳饼。

阿枣给小吃货谢妙容喂了一年奶，明显的瘦了。就算谢家给阿枣提供的饮食的营养都是不错的，可是因为谢妙容太能吃，阿枣又太尽心，最后还是被谢妙容给折腾瘦了。