要知道，很多冷盘的雕刻难度，甚至不亚于雕刻家们的手艺的。
这些可都是传承了，便是很多底蕴深厚的师傅，选择徒弟，第一要选的也是手。
骨关节过于粗大的不收，五指短小的不要，手指灵活度不够的干不了，皮肤粗糙的不喜欢，手的力量软的不可以！
这就是厨师收徒的五不!
至于原因么，自然便是因为有这五种手的，全都不能够成为厨道界的精英，甚至连雕工都没有办法出师。
毕竟，所有大厨师们的心愿，就是想成为天下一等一的厨师，或者让弟子们成为一等一的厨师了。
成为顶尖厨师的第一要素，便是刀工的完美。
几乎每一个华夏人都知道，但凡是好厨师，一定要有好刀工。
所以手如此重要，便需要极度的保养。
毕竟即使是根骨清奇，但是厨师们对于手的消耗也是巨大的，所以，雕工上佳的厨师们，都会静心的保养自己的手，甚至有一套自己的秘诀。
而潘光祖的师门更是重视刀工！
杨泉和也是国内少有的雕工大师！
潘光祖的手就保养的非常的好，即便是退隐封刀了，大多时间只是研究新厨艺的他，却一直没有放下都手的保养，反而是年纪上来了，手却更年轻了。
所以，他们觉得根本不能从手去判断一个厨师的年龄。
自然便不会对于叶成天手为何那么年轻，心生质疑了。
现在，叶成天如此年轻的模样，加上之前见识过叶成天的手，他们看着这现实，自然是苦笑一声，无奈接受了这一个事实。
一个二十多岁的厨道总司啊！
这个世界到底怎么了，怎么会那么离奇呢！
就在潘光祖和杨泉和两人震惊的时候，底下的观众们却还在疑惑当中。
叶成天也是清晰的感受到了台下的反应，顿时摇了摇头说道：“真是有眼无珠得很，难怪随便别人一抹黑胡诌一通就相信了所谓特效那种鬼话了，这明摆着的事情，都要怀疑，怎么，是不是海妖让本宗师做一份牡丹豆腐来证明，啊，导演，给我把宣传片重新放出来，给这些看看！”
台下众人同样反应了过来。
叶成天的话，他们当然懂，就是想通过宣传片和真手的对比来让大家知道，这事实！
总导演现在已经完全没有了平素的镇定，基本上是叶成天说什么就相信什么，随即连忙命令机组切换到下午发布的宣传片上。
此时的大屏幕上，又开始了播放下午在网络上已经发布出去的宣传片。
片头还是那树椒土豆丝。
之后便是刀光闪烁。
随后，一双手沉入鸡汤，牡丹豆腐开花的画面。
尽管已经不是第一次看，众人还是被这美妙的一幕给吸引了，反复对比了好多次，才终于确定了，叶成天就是宣传片中的人！
此时，很多人的视线都从牡丹豆腐上，落在了那只手上面。
因为刚才的特写，所以几乎在全场的人心中，都对那只手留下了深刻的印象。
“我的天，就是这只手了啊！”