“火锅?”
李宁有些不可思议地瞪大了眼:
“火锅有什么好吃的?随时都能吃,再说了小师姑,你都拿到进入厨神争霸决赛的名额了,我怎么看你一点都不兴奋啊?”
徐米露一脸肾虚,偏着头思考了一分钟才慢吞吞道:
“啊……可能是因为事情太多,实在是高兴不起来吧?”
离开末世位面回到地球后,她才后知后觉地感觉到心累,不论是她莫名其妙多了个生物学意义上的“爹”,还是她最近用白玉仙莲藕炼制身外身一直没什么进展,以及她还要应付即将到来的官方合作,都让她头大了好几圈。
简直恨不得一个人掰成八个人来用。
相比较之下,顺利进入厨神争霸赛决赛这件事就显得有些波澜不惊了。
“小师姑,你最近是不是研究新菜走火入魔了?我看你今天做春饼切个萝卜丝都有杀气啊!”
李宁摸摸下巴,还想再说什么:
“要不然咱们打个飞的,去南京那家新开的网红餐厅?听说好多明星都去打过卡,三百六十度旋转视角,能够观赏南京夜景,还有超高颜值的服务员,食材都是当天从食材产地空运——”
“铮——”
案板发出一声脆响,徐米露手里的菜刀已经没入案板一寸,她看着李宁微微一笑:
“听清丽说你又跟关家的小子拿我打赌了?”
“咕咚——”
李宁用力吞了吞口水,讪讪一笑:
“火锅,火锅好,火锅就挺好,今天谁也别拦我,咱们就吃火锅!!”
虽然他不知道发生了什么事,但徐米露身上的怨气,邪剑仙来了都得喊一声“大哥”啊!!
他还是挺想活着的。
……
……
华夏火锅分很多种,麻辣为主的川渝火锅,吃的是一个食材的新鲜跟爽快;主打涮牛肉的潮汕牛肉火锅,吃的是牛肉的鲜嫩以及养生;源于潮、粤一带的海鲜火锅,吃的是食材的原汁原味以及清淡跟营养;云贵川的菌子火锅,吃的则是菌菇的鲜美以及特色了。
火锅种类多种多样,有分锅底食材的酸菜鱼火锅,腊肉火锅,牛蛙鱼头火锅,椰子鸡火锅,猪肚鸡火锅,豆花火锅,也有更看重锅底的菊花火锅,粥底火锅,羊蝎子火锅,食材的搭配千变万化,锅底的内涵更是包罗万象。
而徐米露最喜欢的,却是吃起来能让人大汗淋漓直呼痛快的川渝九宫格火锅。
相传刚开始的时候,火锅是在码头的搬运工人间流行起来的,因为食材大多数都是用动物的下水以及杂碎制作,所以它价格低廉,又因为工人同锅而食,相应的也就出现了“九宫格”火锅。