第513章 不耐烦去别处（1 / 2）

得知福晋的额娘进府看望，四爷回府后就叫人赏赐了些女眷用的东西去了福晋家里。

也算是给福晋做了面子了。

巴雅达氏一家子欢喜的接了，不过他们还是不知道，四爷夜里照旧是去了雅利奇屋里的。

四爷可没想那么多，他是不耐烦去别处。

雅利奇这里熟悉，自在，舒服。

“爷今儿来的值了。”雅利奇笑起来：“我今儿嘴馋的要命。可是叫膳房做了好吃的。”

四爷一笑：“你哪天没吃好吃的？”

“那我以往也没叫做红烧肉呀，今儿我说的做法呢。”雅利奇笑起来。

四爷倒是也意外，确实，雅利奇平时基本不会去点这个。

四爷倒是还算爱吃。

于是对晚膳也迫不及待了起来。

洗漱过，换了一身家常宝蓝袍子，四爷连腰带都懒得系上了。

反正如今在小格格屋里，是怎么舒服怎么来的。

正好，雅利奇也十分的不讲究，一身半新不旧的粉红色旗装，也是头发只是梳着，一件首饰也没戴，却耳朵上带着一对白玉的耳环。

四爷心道这丫头真是……

好在她生得美，这么看着，又小了几岁呢。

不多时饭食便上桌了。

最中间的就是红烧肉了，用蓝瓷碗装着，同色的盖子。

还有用木炭烧着的砂锅还咕嘟嘟的冒着泡呢，里头也不知道是什么。

一并七八个菜都上桌。

雅利奇叫人都把盖子打开。

砂锅里是萝卜丝鲫鱼汤，奶白奶白的。

“这个汤，给三格格和四阿哥都盛一碗来喝。”雅利奇道。

“回主子的话，三格格那一样的有，奶娘们已经给四阿哥从那边盛了一碗呢。还有鱼泥都有呢。主子和主子爷用吧。”铃兰道。

“嗯，好。”雅利奇便笑了。

之间那红烧肉里头还有卤的味道正好的鹌鹑蛋，四爷也不是没见过这么吃的。不稀奇了。

上头撒着一层葱花，看起来颜色正的很。

鹌鹑蛋是煮熟了剥壳儿再放进红烧肉里头去一道收汁的，吸收了肉汤的味道也是十分的好吃了。

五花肉肥而不腻，恰到好处，还有汤汁，吃米饭是最合适的。

四爷吃了一块就觉得比以往吃的要入味，便问了一句。

雅利奇笑道：“做之前，先用水焯了一下。做的时候不用加热水，全部加黄酒，做出来就嫩很多，又入味也不腻。”

四爷失笑：“你呀，就该拖成个厨子。”

“那可不行，堂堂贝勒爷，有个做厨子出身的侧福晋，我是觉得还好，只怕是世人要消化爷。”雅利奇慢吞吞说着，又夹了一筷子脆笋给四爷吃。

四爷哭笑不得，这牙尖嘴利的。

脆笋是新笋，进了油锅，用素油略一炒，撒上葱花辣椒丝儿姜丝儿马上就出锅。

脆爽鲜嫩。

山药炒木耳，出锅的时候用蒜末呛一下，味道十足。

紫苏煎黄瓜，味道也是格外好。

杏仁儿拌黄花菜，老醋拌芥末龙须菜，再来一个凉拌三丝儿，是土豆，胡萝卜和豆皮儿丝儿。

最后再来一个胡麻油炒土鸡蛋。看着更是黄橙橙的好吃好看。

到最后，还在滚着的萝卜丝鲫鱼汤喝上一碗。因为里头洒了些胡椒粉，喝着热乎乎的舒服。

这九月下旬了，北方入夜还是冷的，这么一吃，那是妥妥的一夜都暖和了。