第 104 章（1 / 2）

……这、这倒是看得清了, 可她哪还有心思去看饺子！

沈珠曦涨红了脸想要从李鹜怀里逃出，李鹜手臂一别，就又把她弄回了怀里。

“你不仔细看, 又不知道怎么包了。”李鹜说着, 右手捏起放在左手心的饺子皮，捏了第一个褶出来。

“你——你占我便宜！”

沈珠曦脸红得像是煮熟的虾子，也不知是气的还是羞的。

她再次试图潜逃，也再次被李鹜的长臂给圈了出来。

“谁占你便宜了, 你别占我便宜就行了。”李鹜啧了一声，右手放开饺子皮, 沾着面粉的手指捏住沈珠曦的下巴, 强迫她把头看向正面。“你看好, 这是老子最后一次包给你看。这样还学不会, 雕儿都看不起你。”

沈珠曦被赶鸭子上架，只好瞪大眼睛, 聚精会神地看着李鹜慢慢捏起第二道褶。

这一次，他每个褶都捏得很慢。瘦削的十指慢慢捏合面皮褶皱，长袖被他提到手肘上的位置, 露出小臂上的一片青色游凤。

每一个褶的形成，都伴随着衣料摩擦的声音。

他紧实的胳膊频频擦过她的肩膀和手臂, 就像一块火热的硬石头，每次碰撞都要强调自己的存在。

他温热的呼吸反复落在她敏感的头皮上, 陌生的体验引起陌生的酥麻。沈珠曦浑身僵硬, 不敢动弹，眼神僵硬地盯着他手心里逐渐变形的饺子。

“看清楚没有？”沈珠曦正心乱着, 李鹜偏偏还要低下头, 贴着她耳畔说道, “要不要再近距离学习一下？”

“不用了不用了！”沈珠曦缩起肩膀，无法想象再近距离是怎么个距离。“我看清楚了！”

“真的？”李鹜说。

“真的！”

“那你来吧。”李鹜让开案板前的位置，说，“还不会的话，我就近距离再教一次。”

有了这句“威胁”，沈珠曦哪敢松懈？她用应对女红师傅考试的态度，战战兢兢地包出了一个还算可圈可点的柳叶饺。

能包成这样，沈珠曦都吃了一惊。

她捧着从自己手里诞生的第一个饺子，献宝似地递给李鹜：“你看！”

李鹜的目光落在她亮晶晶的星眸上，片刻后，说：

“……可惜。”

沈珠曦不理他的屁言屁语，兴冲冲在自己包的第一个饺子上做了标记。

起了头，之后就更好办了。两个人很快包光了一盆饺子馅，大筲箕里整整齐齐地挨个摆放着白白胖胖的柳叶饺。其中还间杂着几个沈珠曦自主研发的新花样饺。

她从柳叶饺的基础上，误打误撞发展出了月牙饺和葵花饺。饺子皮用光后，她还觉得没包过瘾，和李鹜约定过几日再包一次。

饺子包好了，现在只剩最后一步，下锅。

李鹜用箸子将筲箕里的饺子赶下沸腾的开水里，饺子扑通扑通落下后，锅里的气泡立马恢复了平静。他用箸子搅了搅沉在锅底的饺子，以免它们粘粘在一起。

沈珠曦包的那个圆乎乎的葵花饺被翻动，飘到了铁锅中央。

水开后，李鹜又倒了一次冷水进去。

沈珠曦疑惑道：“为什么还要加冷水？”

“紧过的饺子皮劲道，不容易破。”李鹜言简意赅道。

沈珠曦虽然不知道这个“紧”是什么意思，但李鹜既然这么做，定然有他自己的道理。

一会她就要看看，这个紧过的饺子究竟是什么味道。

李鹜一共加了三次冷水，等到第四次水开后，他终于拿起漏勺，舀起了锅里白白胖胖的饺子。

空气里已经有了煮饺子淡淡的面香味，沈珠曦不争气地吞了吞唾沫。

饺子上桌后，李鹜端上了浮着芝麻的蘸水。

沈珠曦等他坐下后，迫不及待地拿起了箸子。

“你尝尝。”

李鹜开口后，她向着觑视已久的葵花饺伸出了箸子。

用两张饺子皮合拢再捏出褶皱的葵花饺就像盛开的葵花，沈珠曦小心翼翼地夹着它在蘸水里碰了碰。怀着近乎虔诚的心情，沈珠曦把历经磨难后的第一口美食放进嘴里。

“怎么样？”李鹜看着她。

沈珠曦含泪点了点头。

这一个月的饥寒交迫就像做梦一样，现在，噩梦终于醒了，她回到了人间。

“……呆瓜。”李鹜用指腹抹去了她眼角的泪珠，说，“多吃一点，把之前瘦下的都补回来。”

沈珠曦用力点了点头。

美食当前，最好的尊重就是吃！

她夹起吃了一口的葵花饺，再次放入口中咬下一口。

如果说第一口只是囫囵吞枣，那么第二口就是细嚼慢咽。沈珠曦细细品味着口中的猪肉白菜馅饺子，无论是皮儿还是馅儿，每一点都让人挑不出毛病。

经过李鹜千百次打击的饺子皮薄而劲道，轻轻一口下去，鲜美的白菜猪肉馅爆出饺子皮，提前用肥膘熬出的猪肉绞打过的肉馅肥而不腻，酱汁充沛，细细咀嚼，时不时还能咬到藏在白菜猪肉里的惊喜——那是李鹜切碎，沈珠曦亲手拌进肉馅的马蹄。