第二百五十五章 试验扩张（1 / 2）

庆功酒，当然只是个意思，就连这个机械，小熊也觉得，有值得改进的地方，当然，它的可靠性，及运行中要出现的问题，现在还不得而知。

当他在掌声音中拿到这个奖励红包时，还是有些激动的。在众多人面前，知识的回报如此丰厚，感觉自己的努力，得到了承认。

有心理学家说过，人的最高追求，不仅仅是钱，是安全，是尊重，最高心理需求是：自我实现。就是成为自己想成为的那个人。

虽然，自己高考失利，但从来相信，凭借自己的努力，利用学习能力，有可能会东山再起，目前，这一趋势，已经赴了。

小向除了羡慕以外，稍微有些嫉妒，因为，他看到，当时大家祝贺时，大美女许玫，对小熊的目光中，赞许都是由衷的。

一闪而过的嫉妒并不邪恶，那有可能会激发一个人的上进心。不把自己的负面情绪扩大为极端的行动，是因为，你有通顺的正路，以及身边这一堆走正路的人。

大部分人的成长与发展，都是受环境影响的。极少有天生的恶人与圣者。

这台机器如何使用，是大家关心的话题。但冬子决定随后再讨论它。现在，冬子想到的是，这台机器的专利申请与审批。而这台机器被仿冒侵权的风险，会随着它面世过后，就存在。

冬子倒不怕机器本身被别人把技术偷走了，他害怕的是，有人利用这台机器仿冒“老陈烧烤”，砸了对他人生具备重大意义的招牌。

咨询专业人士的意见，才是必须的。打电话给小舅，让他找市场管理部门的人咨询一下政策，需要什么资料，得多少时间，得多大资金成本。

而小舅最感兴趣的，不是他的专利，而是他的作品。

“你莫忙，机器那东西，莫瞎搞，等我过来再说。”

大约过了半个小时，小舅开着车，连呼带喘地过来了，还带来了大姨。

“冬子，烤一下，烤一下，过不了我们这一关，你莫想用它。”

冬子明白，他们两位长辈过来，几乎是代替自己父母在世一样，是要检验老陈烧烤的风味，这招牌创立充满着爹爹的期望、父亲的心血，可不能为了贪轻松而用机器把它毁了。

小樊几个员工倒很轻松，他们已经吃过，知道这味道很正宗。许玫虽然对冬子的小舅不熟悉，但小葛老师，那是熟悉的，赶快倒茶让座，恭敬而热情。

冬子一边按规程操作，而燕子紧张地观察两位长辈的神色，这种紧张感，让几位其它员工意识到，老板害怕的人来了，这两位，是大佬。

他们不知道的是，这两位算起来，也算是老板之一呢。他们全家，冬子燕子所有的收入中，得占一成的股份呢。

更何况，他们是冬子的根。

冬子在容城，不是没有根的人，虽然父母都不在了，这了这一家人，母亲最后托付的人，就是冬子的家长。在冬子最困难的时候，任何人不救，也只有他们，会舍得全部精力，来救冬子的。

爱之深，责之切。冬子发明机器的消息一打到小舅的电话里，小舅马上就给葛校长和大姐打电话通气了。所以，他俩的到来，也是代表着葛校长来检验的。葛校长害怕冬子为挣钱，把自己父亲的心血抛洒了。

两位尝羊肉串时，大家的神情是最紧张的，大气不敢出，冬子自己也只能搓着手，缓解尴尬。

“我说嘛，冬子怎么可能骗人呢？他自己要觉得不行，怎么会随便给你打电话？”大姨对小舅说到：“这不？味道好得很，跟原来，没得走辗。”

小舅假装正规严肃，但却忍不住面上的轻松。“嗯，不一定说很像陈大哥的百分之百，但小陈的味道，肯定正宗了。”

大家这才长舒了一口气，冬子胀红了脸：“我跟我爸的味道，总欠一丝丝，只有你尝得出来。”是的，这一点欠，当年，母亲也说过。倒从来没有顾客吃出来，也许有个别吃出来区别的，出于礼貌或者感情，不说而已吧。

“没事，你小陈摆的老陈烧烤，不正宗也必须正宗，再在哪里找一个更正宗的人呢？”

这句话马上提醒了燕子，她一直在考虑，这个机器使用的方式。“对了，大姨，小舅，我们一直在想，这个机器申请了专利后，就对外试着营业，最开始，我们想同时摆几台出来，你这一说，我明白了。最开始，要让大家承认机器烤的与人工的一样，那只能由冬哥自己来操作一段时间。”

小舅点了点头：“你自己对自己的品牌负责，这是对的，如果现场机器坏了，也不要紧，你在嘛，人工给别人烤就是，对不对？”

那边有个多话的小向说到：“对，大不了，把人工烤炉放在车上，备着，以防万一，这不就妥当了？”

大家觉得，这种办法最好不过。

小向看到许玫也对自己的提议点头，顿时获得巨大的满足感，前面对小熊的羡慕嫉妒之心，一扫而光。

“剩下的，你找个保温盒，我拿回去，让你爹爹家家们，都尝一下，免得他们怀疑，我们只说好话。”

这可是很高的荣誉与肯定。那个保温饭盒一直都在，很古老了，绿色的塑料壳子里，有玻璃胆的保温瓶设计，共分两层，可以装下两个菜。当时，这种保温饭盒，是市场上所能够买到的最大号了。当年，父亲做出了得意的菜，总是让冬子提着它，骑上自行车，以最快的速度，送到爹爹家去。

那是亲情的温度，那是家庭的香味，那更是尊重礼节与情义的象征。

这个饭盒的意义，早就给燕子说过。燕子一听说，早就飞奔进屋，在卧室里面的柜子里，把它拿出来，用开水烫洗一阵，拿了出来。

“你也晓得这个盒子？”大姨问燕子。

“这重要的东西，搬家时，可是冬哥让我抱在怀里带过来的，不敢乱来。”

小葛老师觉得很欣慰，冬子找到了一个好媳妇。

把羊肉串从签子上剔下来，放入盒子里，两位长辈就准备离开了。

“我咨询清楚了，就给你电话，好像是以申请日期为准的，只要是申请了，暂时没批，你都可以拿出来用。”小舅一边走一边说到：“总之，我尽快。”

他们一走，里面的人都沸腾了，纷纷期待着以后的发展。有的人说，以后，可以扩大规模了。有的人还说，干脆，整一个厂出来，以容城的市场容量，搞出五个摊位，都卖得完。还可以卖到武汉去，周边的城市也可以连锁经营。

从理论上讲，他们说的都有道理。但实现上，冬子考虑得谨慎得多。刚才，两位长辈过来，就是提醒他，一定要谨慎。做生意钱是赚不完的，但品牌一旦砸了，什么都没有了。

首先，在外地经营，这一条就难。管理困难，运输及监督困难，给品牌维护，加大了几何数级的难度。

假设在附近城市开一个老陈烧烤的点，操作人员不可能由冬子自己来，最好得找一个当地的销售及操作人员，不仅是因为他们熟悉当地人的喜好及习惯，单纯从口音上来说，亲切感就很重要。

尽管自己掌握着腌制的秘方，但要把烤的材料，从肉到调料，按最新鲜的方式运送过去，来去得一两个小时，增加了时间及人力成本。本来两人的摊位，增加一名司机的工资，那就增大的成本。

那是否可以把调料在当地调好保存在冰箱里呢？这个问题被一些员工提出来时，燕子也作了否定。她已经熟悉了老陈烧烤的流程，说出来当然权威。

羊肉，哪怕用冰柜冷藏保存，也最多用两天。第三天，就不能用了。这不仅是冬子父亲留下来的传统，更是因为品味的需要，冻久了的羊肉，会对嚼劲口感，发生变化，是绝对不行的。冬子开始烤羊肉时，一般都是当天进新鲜羊肉过来的，肉联厂的新鲜羊肉，产地品种都清楚，所以保持了品质。如果销售量过大，超过了肉联厂的供货能力，包不齐肉联厂会用其它品种来充数，那就不行了。

更重要的是，调料，必须用当天的。比如，调料中用的醋，用的葱，多搁一天时间，就不行了，必须得换。

这些细节，在外地城市，哪个来监督呢？更何况，外地人，不知道老陈烧烤的历史，他凭什么口感来鉴定你是否正宗呢？把一个正宗的品牌，做成路边摊一样的水平，无论如果，都是划不来的。

关于到武汉开点的提议，冬子更是不赞同。毕竟，武汉那大的市场，天南海北的食品众多，自己这样一个小众食品，品牌能否打出来不一定，生意能否赚钱，都难说。

竞争面太大，各种影响品牌的因素太多，就不好控制了。哪怕冬子自己在武汉做，也有可能做砸。卤菜，会遇到精武鸭脖一样的困境。而烧烤，光是新疆烧烤、西北烧烤、蒙古烧烤，这些东西满大街都是，你这一个品种过去，一开始的招牌，就很难打响。

泯然众人矣。冬子想起了哪个古书上，有这一句话，突然从脑袋里冒了出来。

“为什么非要进大城市呢？”冬子问到。

急于表现自己的小向说到：“要扬名，得到大城市。要挣大钱，到大武汉，不对吗？”他看了看许玫的表情，她赞同，这让小向很高兴。