第754章 本次消费850万（2 / 2）

“市面上的芦笋是商业作物，为了卖得更好无视芦笋的口感任由其长到二三十厘米才进行收割采摘，即便采用系统级的做法，只取用苗尖四厘米，依旧无法达到完美的口感，商城内所售卖的芦笋，长到标准的五厘米，立即开始收割采摘，宿主取用的则是完整的四厘米嫩尖，再加上光照水源土壤，一系列完美的结合，才能培育出顶尖口感的芦笋。”

“妈的，种个菜每次都被你说的跟玄学一样。”陈锋翻了个白眼，但是听的也是心里怦怦跳，要是按照这种种法，确实得贵。

“宿主还有其他问题吗？”

“芦笋和葡萄虾我都买了。”

“宿主是否确……”

“定！”

“好的，宿主已确定，购买中……【芦笋】和【葡萄虾】购买完成，本次消费850万。”

陈锋也懒得去心疼钱了，立即从移动厨房拿出了系统所说的玄之又玄的芦笋。

芦笋出现在砧板上的瞬间，陈锋的眼神露出了一丝惊喜。

这芦笋真tm漂亮。

四厘米的嫩尖，一毫米不多一毫米不少，每一根都如同一个模子刻出来的，不论是长度还是粗细全都一模一样，更让他惊讶的是，这芦笋并不是绿芦笋，而不是市面上很少见的白芦笋，那是两种颜色相结合，上面两厘米是嫩绿色，下面两厘米则是米黄色。

“这是怎么回事？为什么会有两种颜色？”

“芦笋在土壤中未照到光线的部分会呈现出米黄色，照到光线的部分则会变成绿色，商城内的芦笋对其生长有极其严苛的要求，两种颜色上下各两公分，是芦笋口感与营养兼具的最佳生长长度。”

陈锋点点头，忽然有点明白芦笋为什么要卖到350万了。

又从移动厨房拿出了葡萄虾。

这种只红色的深海虾和绝大多数的海虾有点不一样，它的大小类似于牡丹虾，但是外壳呈现紫红色，有点像小龙虾又没有小龙虾的壳那么硬那么厚，其肉质的鲜美程度远非小龙虾可以相提并论。

陈锋早听闻过葡萄虾的传说，不过他第一次见到真正的葡萄虾。

葡萄虾生活在300到600米的深水区，一个渔民出海一天最多也就只能抓到几斤，和那些按吨算的海虾相比，葡萄虾的产量极低极低，所以葡萄虾这玩意儿从来就不是按斤卖的，而是按只卖的，国内一只葡萄虾的价格不下300，500以内都算正常。

用这种虾的虾仁炒芦笋，成本可不是一般的高，也难怪这道菜要卖到12000。

食材都备齐了，陈锋深吸了一口气，立即开工。

先做莲藕排骨汤。

排骨加姜片葱段焯水三遍，每一遍焯水之后都要捞起来用零太水清洗干净，冷水入锅再次焯水，反复三遍之后下锅炖煮，这时候莲藕掐头去尾削皮，滚刀切块之后用盐腌制五分钟再放入锅中与排骨一起炖煮。

莲藕排骨汤，关键的关键不在于排骨而在于莲藕，这道汤想要美味就必须把握莲藕在锅里的时间，莲藕炖煮的时间过长口感偏粉，炖煮的时间不够者容易过脆，同时莲藕的味道跟排骨的味道不能完美的融合。