美食直播间[星际]_252(1 / 2)
“真没有?那我走了。”苏叶慕也只是来看看情况,听麦田说这里还有学生,以为是之前来学习没法毕业的,没想到全是新招的。
这下大家沉默了。
现场默然一会儿,终于有人开声了:“我们想亲眼看看阁下的刀功,之前在视频里面看过阁下做文思豆腐跟松鼠鱼,太厉害了。”
“行,”他下午就要回皇都,之前不知道这里还有这么多学生,否则就抽两天时间过来这里了:“谁去厨房给我拿此材料来?”
这里有燃气,有配料,他要的牛百叶跟玉兰片却没有。
“我,我……”
一名小伙子跑出来举手,得到苏叶慕的应可,兴冲冲跑了;不过一会儿,抱着一大堆放东西回来,后面还拉了一队人,有农庄的厨师,也有来吃饭的游客。
苏叶慕叫来麦田打下手,东西整理好后,苏叶慕穿上围裙,拿起刀时,菜刀在手上绕了一圈,在场众人刹时发出惊呼声,甚至已经有人开始做起直播。
“刀功分快刀,慢刀,之前做松鼠鱼是慢刀,文思豆腐是快刀,今天两样一起来吧!就做银丝牛百叶”
苏叶慕拿出洗净的牛百叶平铺在案板上,开始切丝。牛百叶是长形,落刀一次过,速度不算慢,也不算快,只不过后面的牛百叶还在切,前面的却看着跟没切一样,安安静静铺着。
众人面面相觑,什么情况?
不过一会儿,苏叶慕就把牛百叶切好了,可看上去,却仍像一整块,根本不像切断的样子。
苏叶慕看大家想上前,却不敢的样子笑了:“看不清可以站近点。”
话落,苏叶慕的手指往牛百叶上一捞,放进清水里。
“哇!”
众人惊叹,看起来没切的牛百叶在清水中散开,细如发丝。
“这是慢刀,接下来是快刀,大家看清楚了。”
苏叶慕拿过泡起的玉兰片,‘啪啪啪’富有节奏的切菜声响起,玉兰片在他手里变成丝不过几秒时间,姜丝、葱丝、红椒在众人目瞪中呆中,也快速切成丝。
麦田在苏叶慕停下时,捏起一根姜丝,迎着阳光看,再跟旁边的人发丝一比,差不了多少,师傅果然是师傅,看来,他还要练啊!
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